Ketogene dijete su odjednom vrlo popularan među osobama koje brinu o težini ljudi, koji izgledaju iznenada željni izbjegavanja tjestenine i pizza koje su nekad bile pune ugljikohidrata u američkim domovima. Za dokaz, samo pogledajte navalu internetskih pretraživanja za keto dijetom, koja je skočila u nebo 2018., i reakciju prehrambene industrije na sve veći interes (kolagen koji se hrani travom bilo tko?). Dok keto pokret ide od vrata do vrata, roditelji se bore da pomire svoje ograničenja hrane s njihovim prehrambene potrebe djece. I bez vrlo pažljivog planiranja i promišljanja, roditelji na keto dijetama podučavat će svoju djecu štetne lekcije o nečemu vrlo osnovnom: kako jesti.
na keto dijeti smršavitit dovođenjem svojih tijela u stanje ketogeneze, koje se događa kada stanicama nedostaje brzo gorivo iz ugljikohidrata. Bez ugljikohidrata, koji se za energiju pretvaraju u glukozu, tijelo se pretvara u zalihe masti koje se u jetri razgrađuju do ketonskih kiselina. Za odrasle, ovo je način da se dotjeraju. Za djecu je to katastrofa. Nutricionisti preporučuju da gotovo polovica djetetove prehrane dolazi od ugljikohidrata poput voća, žitarica i povrća. Pretvaranje ugljikohidrata u glukozu primarni je način da djetetove noge trče, a umovi brujaju.
Također, važno je napomenuti da dobri ugljikohidrati iz voća, žitarica i povrća također dolaze s vlaknima i nizom potrebnih hranjivih tvari. Oduzmite te stvari i dijete ne samo da će biti suočeno s ograničenim mogućnostima, već će se i suočiti s nutritivnim nedostacima koji bi mogli imati razvojne posljedice koje ih progone odrasloj dobi.
Djeca ne bi trebala biti na keto dijetama. To nije za raspravu. Ono što bi vjerojatno trebalo biti jest bi li djeca trebala biti na keto dijeti.
Ne postoji ekvivalent pasivnog pušenja kada je u pitanju dijeta, ali djeca koja gledaju roditelje kako se drže keto dijete vjerojatno će biti pogođena tim iskustvom. To je zato što djeca traže od odraslih smjernice za život. Odrasla osoba koja naglašava posebnu hirnu prehranu - osobito onu koja je posebno osmišljena da nije dugoročno održiva - modelira nezdravo ponašanje u hrani. Modna dijeta sugerira da je odlazak u neugodne ekstreme ključan za zdravu težinu i dobro se osjećati. To ne samo da je lažno nego je i iznimno opasno za djecu. Osobito djeca koja se približavaju adolescenciji koja su iznenada hipersvjesna svoje slike o sebi.
Neki roditelji mogu pokušati ublažiti ovu štetu pripremajući različite obroke ili ne jedu sa svojom obitelji. Ali to može biti jednako štetno. Jer jedna od najzdravijih stvari koje obitelj može učiniti zajedno je zajednički obrok. Kada je taj obrok pun ograničenja, ili djeca dobivaju svoju posebnu hranu, ne može samo štete dobrim lekcijama o prehrani, ali i osjećaju zajedničkog iskustva i obiteljskog zajedništva. Ta radost dijeljenja hrane za večerom povezana je sa svim nevjerojatnim ishodima koji su povezani s prehranom u obitelji, uključujući bolje ocjene, bolje mentalno zdravlje i smanjena vjerojatnost ovisnosti o drogama.
Naravno, sve ove informacije o učinku modne dijete na djecu mogle bi natjerati roditelje koji su zabrinuti za svoju težinu u potrazi za rješenjem. Srećom, postoji obiteljski put do zdravog mršavljenja. Recept je prilično jednostavan: jedite dobro uravnotežene, hranjive obroke i igrajte se aktivnije sa svojom djecom.
Ovi obroci ne moraju biti razrađeni. Moraju samo uključivati žitarice, proteine i povrće. Također nema potrebe zabrinjavati se hoće li dijete jesti. Samo stavite hranjivi obrok ispred njih, sjednite pored njih i razgovarajte o nečemu - bilo čemu - drugom. (Profesionalni savjet: ne moraju svi imati jednake porcije.)
Predstava također ne mora biti konkretna. Aktivnost može biti šetnja susjedstvom, grubo stanovanje u dnevnoj sobi ili igra potjere u parku. Najvažniji dio je pokrenuti tijelo.
Znači li to da bi roditelji trebali pustiti zabranu ugljikohidrata? Pa ne. Ali to je zapravo više pitanje kalorija nego samih ugljikohidrata. Slatka pića, sokovi i prerađena hrana često su manje nutritivno gusti dok su prepuni kalorija. Ni to nije dobra stvar. Dakle, umjerenost je naziv igre.
Nema ništa loše u tome da obitelj pokušava biti zdravija. I nema ništa loše u mršavljenju ili dijeti. Ali hir dijetama ne bi trebalo biti mjesta u obiteljskom domu. Keto dijeta nije tajna zdrave obitelji. Dosljedno čvrsta prehrana je. Želite smršaviti više? Igrajte jače.
