Ova priča se razvija.
Za ljude u izolaciji ili u karantenu, naručivanje hrane za van je dobrodošao predah od pripreme svakog obroka i prilika za podršku lokalnom poduzeću kojem je to vjerojatno baš sada potrebno. Pitanje je: je li jedenje hrane u restoranu sigurno dok koronavirus širi po cijeloj zemlji i svijetu sigurno?
Kratak odgovor: Vjerojatno!
“Nema dokaza da se SARS-CoV-2 može prenijeti jedenjem hrane. Pretpostavljam da ako je to moguće, rizik je izuzetno nizak”, rekla je Angela L. Dr Rasmussen, virolog s fakulteta Centra za infekcije i imunitet na Columbia Mailman School of Public Health rekao je Forbes. Sad. FDA sekunde ovo. Također je korisno primijetiti da se slični virusi poput gripe i SARS-a ne prenose hranom.
Dakle, ako vam dostavljač kihne u lice, trebali biste biti zabrinuti, ali što ako on ili kolega s posla ili drugi kupac to učine na vašoj stvarnoj hrani? Moglo bi zapravo biti ok. Koronavirusi trebaju živog domaćina i ne mogu rasti na hrani, ali mogu preživjeti na površinama.
Udisanje hrane na kraju je samo figura. Stoga je vrlo malo vjerojatno da će dospjeti u vaš dišni sustav. A ako dođe do vašeg probavnog sustava, vjerojatno se nećete razboljeti jer će ga vaš probavni sustav vjerojatno razgraditi, čineći ga bezopasnim.
Postoji neznatno veći rizik ako virus dođe na neporoznu površinu poput plastične vrećice ili spremnika, ali još uvijek postoji mala šansa da ćete se zaraziti na taj način. Dezinficirajte posude za hranu na isti način na koji biste trebali dezinficirati sve što dolazi u vaš dom - uključujući namirnice koje kupujete da biste se sami pripremili — čini mnogo za poboljšanje ovog već vjerojatno zanemarivog rizik.
Najbolje je poduzeti mjere opreza koje uvijek trebate prije jela, uključujući pranje ruku prije pripremanja i jela. Ako ste zabrinuti, također možete prebaciti hranu za ponijeti u čistu posudu iz smočnice prije jela.
Bacanje hrane u mikrovalnu pećnicu neće pomoći, prema izvoru Sveučilišta North Carolina State. Nema dokaza da toplina ubija virus. S tim u vezi, jednako je sigurno naručiti hladnu hranu ili sirovo povrće u salati nego nešto kuhano.
major aplikacije za dostavu hrane uveli su opcije koje upućuju dostavljaču da ostavi hranu kraj vrata, smanjujući rizik od prijenosa s osobe na osobu koji zapravo zarazi ljude. Ako naručite putem telefona, možete i trebate zatražiti istu opciju.
I zapamtite, radnici restorana koji još uvijek rade izlažu se većem riziku od onih koji imaju luksuz da ostanu kod kuće i naručuju hranu za van, pa napojnica još izdašnije nego inače obavezno.
