Proteklih nekoliko godina bilo je stvarno izazovno za obitelji, a uz sve više cijene namirnica, roditelji su pod stresom. Ako ste primijetili vaš tjedni račun za hranu penjao se i penjao, nisi sam. Namirnice su sedam posto skuplje nego lani. A možemo kriviti inflaciju. Evo što trebate znati.
Zašto su namirnice skuplje?
Prema The Wall Street Journal, inflacija je dosegla svoju najbržu stopu rasta u gotovo 40 godina, a američke obitelji osjećaju pritisak. Prosječna potrošnja kućanstva u SAD-u porasla je za dodatnih 250 dolara mjesečno zbog ovih povećanja, a za dobar dio toga zaslužne su namirnice, jedna od najvažnijih namirnica.
CNBC izvještava the brzi porast inflacije može se okriviti za probleme potražnje povezane s pandemijom. Znamo da postoje problemi s proizvodnjom, transportom i lancem opskrbe podigli cijene za potrošače— dok lanci trgovina mješovitom robom ostvaruju povećanu dobit.
Koje namirnice sada koštaju više?
Povećanje cijena namirnica nije jednako svuda. Neke su stvari postale znatno skuplje dok su neke ostale iste.
Na primjer, prema Zavod za statistiku rada, cijena brašna i pripremljenih mješavina brašna skočila je više od 10 posto; slanina je nabujala za nevjerojatnih 18 posto; kolačići su porasli za šest posto; naranče su također porasle za 10 posto. Riža je porasla nešto više od tri posto; jaja su poskupjela 13 posto, a mlijeko 8 posto.
“Mnogo ljudi boli zbog visoke inflacije. 250 dolara mjesečno – to je veliki teret”, rekao je Ryan Sweet, viši ekonomist u Moody’s Analyticsu koji je razgovarao s The Wall Street Journal. "Zaista postavlja poantu 'Koja je cijena inflacije?'"
Savjeti za proračun koji će vam pomoći u povećanju troškova namirnica
Pokušavamo osigurati da imamo dovoljno novca da hrana ostane na stolu pravi je stres za mnoge američke obitelji. Stručnjaci su rekli da postoji nekoliko savjeta koje treba slijediti koji mogu pomoći u smanjenju troškova, a sve to zahtijeva dodatno planiranje.
Prema CNBC, stručnjaci s kojima su razgovarali predlažu roditeljima da se opskrbe osnovnim namirnicama poput tjestenine, riže, smrznutog i konzerviranog povrća, jaja i sastojaka koji se mogu koristiti u mnogim obrocima. Drugi prijedlog je da kupujete po najpovoljnijoj cijeni u različitim trgovinama u okolici.
Dodatni savjeti uključuju zamjenu skupljih sastojaka za pristupačnije i uvijek odlazak u trgovinu s popisom kako bismo bili manja je vjerojatnost da će kupovati stvari iz hira — kao i čekati rasprodaju mesa nakon velikih praznika kako biste se opskrbili nekim od najskupljih proteini.
