Ako se čini da je svaki mjesec sve teže potrošiti u okviru proračuna, niste sami. Osnovne potrebe – poput hrane i benzina – postale su sve više skup. Ali zvuči kao da će se pogoršati prije nego što počne biti lakše. Evo što trebate znati.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) objavilo je ažuriranje za njegova prognoza cijena hrane za 2022. u izvješću, Agencija navodi da su cijene hrane porasle za 7,9 posto od 2021. do veljače 2022., što je bio "najveći 12-mjesečni napredak od srpnja 1981." Ali čak i dalje, očekuje se da će od tamo cijene postati još više.
Izvješće je bilo sumorno, u kojem se navodi da će gotovo svaka hrana ove godine poskupjeti. “Predviđa se da će sve cijene hrane porasti između 4,5 i 5,5 posto,” Služba za ekonomska istraživanja USDA objašnjeno u ožujskom izvješću. Nakon godine u kojoj su cijene namirnica već porasle za gotovo 8 posto, teško je progutati tabletu koju se očekuje da će cijene postati još više.
A ovo povećanje vrijedi za svu hranu - ne samo kada kupujete u trgovini ili jedete u restoranu. Očekuje se da će cijene namirnica porasti između 3 i 4 posto u narednim mjesecima, povrh onoga što smo već vidjeli. Cijene prehrane vani će prema projekcijama porasti između 5,5 i 6,5 posto.
Nisu sve namirnice u porastu istom brzinom, pri čemu su govedina i teletina bilježe najveći porast, a svježe povrće pokazuje najmanji. Iako se postoci čine malim – npr. jaja predviđa se da će porasti za 2,5-3,5 posto, a govedina raste između 4 i 7 posto – ta su povećanja na vrhu skokova iz 2021. godine.
Na primjer, ako govedina za vašu obitelj košta 10 dolara, ta bi cijena već skočila na otprilike 11,62 dolara uz prošlogodišnje povećanje od 16 i više posto. Sada s dodatnim povećanjem ove godine, ta ista količina govedine sada bi koštala otprilike 12,09 dolara. Iako se to čini kao samo 2 dolara, svaka hrana je skočila, na različite postotke, i to čini naš tipični tjedni račun za namirnice astronomski drugačijim u cijeni kako se sve zbraja.
A sva ta povećanja cijena dolaze zahvaljujući inflaciji i nestabilnim tržištima zbog pandemije i globalnih sukoba. "Inflacija će značiti da prosječno američko kućanstvo ove godine mora potrošiti dodatnih 5200 dolara (433 dolara mjesečno) u odnosu na prošlu godinu za istu potrošačku košaricu", Bloomberg Economics prethodno izjavljeno.
Naravno, ima ih male mjere uštede obitelji mogu učiniti kako bi smanjile svoje račune za namirnice - kupuju smrznuto povrće i voće, nabavljaju zalihe na ponude i držanje puno namirnica u hladnjaku ili zamrzivaču kako biste ograničili odlaske u trgovinu. Ali obitelji mogu učiniti samo toliko toga.
