Prijateljska putovanja su transformativna, zabavna, revitalizirajuća, ponekad opasna i neophodna. Oni dobri će vas provući kroz mnogo toga, i to je bit. Da biste s nekim sklopili duboko, trajno prijateljstvo, trebate zajedno prijeći neki teren. To je koncept koji je Aristotel nazvao "zajednička sol". Zato ste ti i cimeri s faksa s kojima ste organizirali tulume oko stanarine i preživjeli barske tučnjave još uvijek prijatelji. Kako starimo, imamo sve manje vremena i više za izgubiti; ne možemo biti bezobzirni, ali moramo naći vremena za prijatelje, kako ne bismo postali potisnuti, dosadni, jadni, razdražljivi i time otrovni za svoje supružnike i djecu. (Ovo je zaplet City Slickers,Putovanje, i svaki drugi izvrstan prijateljski film, usput).
Prije nekoliko godina počeo sam organizirati putovanja s ljudima koje sam upoznao po gradu u kafiću, na kreativnim projektima ili na dječjim zabavama. Prvo od njih bilo je pecanje na ledu u North Hero, VT, s trojicom kolega neribičara. Raspirio sam svačiju maštu pričama o "vodenom vuku" (raznoj vrsti štuke) i "Champu", vlastitom mitskom stvorenju tipa "Nessie" s jezera Champlain. Dovezli smo se onamo iz doline Hudson po najgoroj mećavi ove godine, slušajući uglavnom gangsterski rep iz devedesetih. Vodili smo promišljenu raspravu o našim očevima; politička svađa umalo je dovela do izbacivanja jednog putnika iz automobila. Pjevačica u grupi strastveno je branila Alanis Morissette. U Vermontu smo nastavili s našim ludorijama u kolibi na ledu, smrzavajući se i dodajući bocu Wild Turkeya da se ugrijemo. Skoro ništa nismo ulovili, a bilo je sjajno. Kući smo se vratili kao bolji prijatelji.
Ovo su vrste putovanja koje ja zagovaram. Nemojte prokockati svoj vjenčani prsten ili završiti u Atlantic City pijanom spremniku, već napravite plan i isprobajte nešto novo; može biti blag koliko želite. Ako postoji element *umjerenog* izazova ili rizika, iako proizvoljan, to će poboljšati vaše prijateljstvo. Evo nekoliko ideja.
1. Golf vikend u Arizoni
1/2
Igrao sam točno dvije partije golfa u životu, i nije bilo tako lako kao što sam mislio, ali krstarenje oko golemog kotrljajućeg zelena koja je izričito uređena za najdivovniju igru loptom na svijetu — to je zabavno čak i ako tvoji udarci nisu tako točan.
Arizona je idealna za dugi vikend golfa, bez obzira na razinu vaše vještine. Uvijek je sunčano i suho, okolni pustinjski i planinski krajolici su prekrasni, a ima preko 300 staza. Čini mi se da je svakodnevno zalijevanje trave usred pustinje na golf igralištu neozbiljno, s obzirom na neposrednu klimatsku katastrofu s kojom se suočavamo. Ipak, jedan od najpoznatijih terena u Arizoni, TPC Scottsdale u pustinji Sonoran, tvrdi da je domaćin najvećeg svjetskog sportskog događaja bez otpada, WM Phoenix Open. Tamo možete mirne savjesti igrati golf s pogledom na okolne planine McDowell.
Alternativno, u Tucsonu možete pronaći malo niže temperature i jeftinije općinski tečajevi koji datiraju iz dvadesetih i tridesetih godina. Kada ne igrate golf, probajte sonoransku hranu kao što su Sonoran Burritos, Burros Percherónes, Sonoran Hot Dogs i Caldo de Queso.
2. Ribolov u Montani
Godine 1992. filmska verzija romana Normana Macleana Rijeka teče kroz njega je pušten, a turizam u državi Big Sky je skočio 120%. Ako ste tada imali više od deset godina i imali dušu, onda vas je film zaljubio u ideju o mušičarenju i državi Montani. Ti potoci Montane još uvijek pulsiraju zajedno s obiljem autohtonih pastrva.
U Montani ima toliko dobrog ribolova da biste mogli pasti bilo gdje i preživjeti na divljoj pastrvi neograničeno dugo. Međutim, bilo bi bolje da sletite u Bozeman blizu rijeka Gallatin i Yellowstone. Ima užurbane barove i restorane, a svidjet će vam se dobro piće na kraju dana, pogotovo ako većinu svog vremena pecanja provodite otpetljavajući stvari. Veselje u središtu grada Bozeman ima fantastične liste piva, vina i jabukovače, pizzu pečenu na drva i jelo od jezerske pastrve iz Montane koje bi bilo dobra utješna nagrada. Ako tražite uspavani grad, ostanite istočno u Livingstonu. Postoji nekoliko opcija za hranu, piće i smještaj, ali trebali biste ostati na katu Hotel Murray. Imat ćete pojilo pokojnog autora iz Montane Jima Harrisona, the Murray Bar samo dolje i dva divna restorana: Bistro u 2. ulici i Stella's Gourmet Kitchen.
Brzo pretraživanje otkriva desetke vodiča za ribolov s pet zvjezdica u tom području, tako da nećete imati problema s pronalaženjem opreme za iznajmljivanje ili dobavljača opreme koji može u potpunosti prilagoditi višednevno putovanje. Montana ribolovna tvrtka dobiva nevjerojatno visoke pohvale. Nisu imali niti jednu lošu recenziju na Googleu.
Napomena: trebat će vam dozvola za očuvanje, dozvola za osnovni ribolov i propusnica za sprječavanje invazivnih vodenih vrsta za ribolovce. Sve informacije o licenci su dostupne ovdje.
3. Avantura kampiranja kanuom u Ozarksu
Golf, ribolov i lov idealne su aktivnosti za druženje s prijateljima jer pružaju navodni cilj ili natjecanje na koje se možete usredotočiti dok se družite—od kojih neki zahtijevaju tišinu (čak bolje!). Kampiranje, kao prijateljsko putovanje, može biti pomalo otvoreno, ali ako to bude kampiranje kanuom ili planinarenje u prirodi, odjednom ste na ekspediciji.
Ozarks (osim što je izmišljena gangsterska zabačena šuma) idealan je za oboje. Veslajući ili pješačeći duž 100 milja duge rijeke Current i njezine pritoke, Jacks Fork, proći ćete pokraj špilja, izvora slatke vode, vapnenačkih litica, "vikači" (šupljine), pilane, i zatvaranja. Besplatno možete kampirati na bilo kojem od riječnih šljunčanih barova na javnom terenu, a dostupni su i primitivni kampovi za 5 dolara po noći. The Harveyeva aleja web-mjesto navodi ove kampove, korisne savjete za kampiranje uz rijeku i gotovo sve što će vam trebati za putovanje.
4. Obilazak zemlje vina (ili jabukovače) klasičnim automobilom
1/2
Često sanjam o krstarenju vinskom zemljom u starinskom Lamborghiniju Miura 66 ili Citroën Maseratiju 72 (kao slavni prijatelji Eric Ripert i pokojni Anthony Bourdain jednom učinio) piknik usput s nekoliko boca izvrsnog vina i pladnjem skupih mesnatih proizvoda.
Postoje deseci primamljivih američkih ruta. Na istoku možete obići jabukovaču u dolini Hudson ili isprobati prvoklasne rizlinge njujorških jezerskih jezera; na zapadu, tu su Napa, Santa Barbara, Sonoma i više diljem Washingtona i Oregona. Ideja je jednostavna: naizmjence vozite veličanstveni automobil preko krajolika koji oduzima dah, a zatim se povremeno zaustavljate kako biste obilno jeli i pili (i sigurno, naravno).
Najznačajniji izazov je pronaći automobil. Provodim sate na eBayu i Craigslistu tražeći pravo vozilo. Međutim, kupnja jednog je pogreška. Stari automobili imaju čudnih problema. (Jeste li ikada čuli za "vještice" dlaka"? Nažalost, jesam.)
U svakom slučaju, ostavite te probleme drugim ljudima da se bave njima i jednostavno unajmite svoj automobil iz snova od tvrtke poput Dijeljenje pogona (postoje i drugi, ali čini se da je najlegitimniji). Upravo sada na stranici, stilski 60-ih i 70-ih Mustanzi, Trijemovi, i Datsuna 240zs ima napretek. Ako nešto pođe po zlu, tu je servis na cesti, a vlasnik je odgovoran za otklanjanje kvara.
5. Obilazak pržene piletine na benzinskoj postaji Southern
Odakle sam ja, sjeverni dio države New York, hrana na benzinskim postajama je odvratna (iznimka je Stewartov sladoled). Paketići senfa i kečapa ne mogu popraviti one tjedan dana stare hrenovke iz metalnog valjka u pecivo koje je nekako i mokro i ustajalo. Međutim, na jugu postoji duga tradicija posluživanja dobre svježe hrane uz cestu s benzinskih crpki, osobito pržene piletine. Predodžba o prženoj piletini kao hrani za putnike vuče korijene iz "kutija s cipelama" ili "kutija s piletinom" koje su Afroamerikanci pakirali vozeći opasnim rutama s juga. Ubrzo su benzinske crpke i cestovna stajališta postala poznata po tome što su svim putnicima posluživala hrskave i sočne butove i butove. Čak je i naš najpoznatiji lanac pržene piletine, KFC, započeo na Shellovoj stanici. Neke od najboljih prženih piletina u zemlji i danas se poslužuju na benzinskim postajama.
Evo nekoliko za koje mogu jamčiti: Brzo zaustavljanje u Miltonu, DE, Kraljevske farme (u cijelom Marylandu), Mac's Country Store u Roselandu, VA, Browns u Charlottesvilleu, VA, Brza kupovina u Charlotteu, NC, Royeva rešetka u Lexingtonu, SC, Krispy Krunchy (u cijeloj GA i šire), Trgovina namirnicama Lawhon u Ft. Myers, FL i Joe's Chicken & More u Melbourneu, FL.
Za većinu ljudi ovo putovanje najbolje funkcionira ako već imate neki drugi razlog za vožnju kroz jug— možda krenuo si u tom smjeru zbog igre kuglanja, ili me možda nisi poslušao, pa uzimaš craigslist auto. U tom bi slučaju jelo na stanicama za gorivo ionako bilo učinkovito. Ali ako volite piletinu kao ja, možda biste htjeli napraviti poseban izlet. Ako trebate nešto popiti usput, svaki grad ima sjajne pivovare (počevši od Glava pseće ribe u Miltonu, DE), od kojih neki nude kampiranje (npr Đavolja kralježnica u Roselandu, VA).
Jedno upozorenje: radila sam ovo i pečena piletina je bila ukusna, ali moj želudac nije bio spreman. Ponesite Tums, Omeprazol, Famotidine, jabuke, mrkvu, banane, te male napitke od jogurta, bilo što da unese mir u stari mikrobiom.
6. Glazbena turneja američkih korijena Mississippija
1/1
Je li blues mrtav? Ne slušam mnogo prije Muddyja Watersa. Isto vrijedi i za country glazbu; Stajem negdje prije Gram Parsonsa. Roots glazba je vruća kada ste blizu početne iskre. Ipak, predaja američke blues glazbe je neodoljiva; da je netko predložio izlet do raskrižja da vidi kakvi duhovi vrebaju, morali biste uskočiti u kamion.
Mississippi Blues Trail uključuje više od 200 povijesnih obilježja povezanih s bluesom prvenstveno diljem Mississippija (nekoliko ih je izvan države), u gradu ulice, željeznička spremišta, farme, groblja i izvan temeljnih blues i country zalogaja kao što je 100 Men Hall u Bay St. Louis. Povijesne lokacije poput Motel Riverside — gdje je umrla Bessie Smith, a živio Sonny Boy Williamson II — još uvijek iznajmljuju sobe. Možete zgrabiti tanjur hrane i nastup u jednom od mnogih legendarnih klubova. Jedan od najstarijih i najšarmantnijih je Blue Front Cafe u Bentoniji. Čak i ako su svi autentični izvori bluesa i countryja mrtvi i nestali, čut ćete mnoge talentirane glazbenike koji su svoje živote posvetili očuvanju svoje glazbe. Nakon nekoliko pića, možda će biti teško uočiti razliku.
7. Iznajmljivanje barake za ribolov na ledu u Vermontu
Pokrili smo Zabava tipa 2 u nedavnom broju: odmjerena bijeda koja vodi do ispunjenja i dubljih odnosa (mislite na klub polarnih medvjeda). Ribolov na ledu je izvrstan jer svoju patnju možete podnijeti sjedeći (iako morate ostaviti svoju kolibu da biste provjerili nagibe postavljene iznad rupa vani). Kao što sam spomenuo, tri prijatelja i ja išli smo na pecanje na ledu prije nekoliko godina. Hladnoća i nemilosrdan snijeg bili su doista jadni, a činilo se da je to bilo dovoljno da izazove efekte povezivanja zabave tipa 2. Bez kolibe bi ipak bilo previše grozno.
Pronađite dobavljača opreme koji će vam ga postaviti, izbušiti rupe za vas, osigurati vrhove, štapove i mamac te vas odvesti motornim sanjkama do vašeg mjesta na ledu. Lake View Lodge (Bivši Harmony Harbor Lodge) u North Herou, VT, na jezeru Champlain, pobrinuo se za sve to za nas usred mećave i opskrbio nas drvima za peć na drva. Njihova glavna koliba i susjedne motelske sobe imaju sve drvene obloge, prepariranje i novinske isječke vezane uz ribolov kako bi se zadržala rustikalna atmosfera. Osim toga, North Hero udaljen je samo sat vremena od Burlingtona i Montreala ako želite uživati u finom restoranu na kraju svog putovanja.
8. Vikend na hipodromu Saratoga
Vikend na utrkama uvijek se osjeća kao povratak u prošlost i može biti sigurna zabava, pod uvjetom da sa sobom povedete prijatelja koji će vas pridržavati ograničenja potrošnje (provjerite ih imate). Ovisno o vašem senzibilitetu, možda ćete htjeti pronaći mjesto koje je približno poput surovih staza u LA-u o kojima je Bukowski pisao ili otmjenog Kentucky Derbyja iz 20-ih. Preporučamo vikend u Saratogi, južno od Adirondacksa u saveznoj državi New York, poznatoj stazi koja nudi i šarmantan i glamurozan ugođaj. Muškarci u odijelima i žene s velikim šeširima i džulepima od mente navijaju na tribinama, dok oni ozbiljni, kožasti ljudi sa zlatom Rolexi, sunčane pjege i novine pod pazuhom su u prostoru za gledanje videa, gledajući ekran kroz oblak dima cigare.
Držite se okolo i kladite se dva ili tri dana i počet ćete učiti jezik. Možda čak izađete naprijed. Nakon toga pridružite se živahnoj gomili kladioničara i džokeja na piću u gradu.
Dok ste tamo, možete ga posjetiti Hamlet i duh na koktele ili se uputite u jedan od desetaka noćnih klubova. Ili, za mirniju noć, idite na Kafić Lena, najdugovječnije mjesto za narodnu glazbu u Sjedinjenim Državama (Bob Dylan je bio glavni). Za smještaj, smještaj u Adelphi, u kojem se nalazi Salt & Char, jedan od najpopularnijih restorana u gradu, a sljedeći dan polako započnite s pečenom piletinom i vaflima u kod Hattie.
