Razlika između a dobro pivo i a odlično pivo mogla bi biti vrata koja te udare na izlasku da otpiješ gutljaj. Ima samo nešto u tome da imate vani hladan to čini cjelokupno iskustvo, uključujući i sam okus, ugodnijim, slažu se stručnjaci. Iznošenjem piva iz kuhinje ili šanka, ono postaje slavljenije, a opet buntovnije – oba aspekta života su zauzeta koja bi roditelji mogli više iskoristiti.
"Ljudi imaju bolje asocijacije na boravak vani, pa je njihovo raspoloženje općenito bolje", rekao je Matthew Johnson, profesor psihologije na Hult International Business School u San Franciscu. Očinski. Indoor, s druge strane, dočarava sjećanja na posao, rokove, obaveze. “Jedinstveno iskustvo može potaknuti reakciju zadovoljstva, tako da ćete malo više uživati u pivu ako ste vani.”
Kada ljudi ne piju prečesto ili previše, nekoliko piva može uvelike doprinijeti stvaranju ugodnog, opuštajućeg iskustva. Alkohol pokreće zdravo oslobađanje endorfina i odgovor dopamina duž nagrađivanja u mozgu, istraživanje
Kada to iskustvo provedete na otvorenom, dobit ćete dodatnu korist od vitamina D, koji pomaže u jačanju raspoloženje, imunitet, pa čak i gubitak težine, kaže Johnson. “Pretpostavljam da je ovaj opći fenomen smanjenja stresa uzrokovanog alkoholom otežan time što smo vani, s obzirom na pozitivne asocijacije koje imamo”, kaže on.
Pojedinci koji su imali pozitivna iskustva s vani najvjerojatnije će imati koristi od pijuckanja hladan u njihovim dvorištima, rekao je Ryan Daley, majstor Cicerone i viši pedagog u Anheuser-Buschu Očinski. “Većina ljudi se već osjeća sjajno na otvorenom, upijajući sunce i družeći se s obitelji i prijateljima”, kaže. “Zato je ispijanje piva ljeti tako ugodno.” Daley kaže da piva koja uključuju ljetne mirise poput cvijeća, voća, roštilja, pa čak i kreme za sunčanje, kako bi se maksimalno povećalo iskustvo. Kaže da su stilovi piva kao što su kölsche, session IPAs, saisons, goses i tamna blaga su dobra opcija.
Osim pozitivnih asocijacija na prirodu, Johnson sumnja da postoji nešto slatko transgresivno u piću na otvorenom, posebno u područjima koja to zabranjuju zakonima. Ali nije samo strah od ukora od strane policajca na plaži ono što motivira žurbu. Možda je najvažnija povezanost ljudi s pićem vani to što se to obično događa tijekom posebnih prilika. Piće na vašem trijemu podsjeća vas na piće na velikom obiteljskom okupljanju na otvorenom i pomaže reproducirati te ugodne osjećaje.
Ne radi se samo o tome da ambijent prirode pomaže poboljšati ono što je izvrsno u pivu, već ono što je izvrsno u pivu također poboljšava ono što je sjajno na otvorenom. Bolja je zabava kad se oboje pojave zajedno.
“Primarni razlog zašto bismo pili pojačali osjećaj da smo vani je taj što oboje odražavaju iste, poželjne emocije”, kaže Johnson. “Vanjsko okruženje fizički podsjeća na emocije u kojima obično uživamo kroz alkohol, poput nesputanosti i nesputanosti.”
