A nova anketa iz namirnice usluga dostave Instacart i tvrtka za istraživanje tržišta The Harris Poll potvrđuje ono što smo već znali: ljudi stvarno ne vole konzervirani umak od brusnica na Zahvaljivanje.
Prema istraživanju koje je integriralo mišljenja više od 2000 odraslih osoba iz cijele Sjedinjenih Država i Instacarta Prema podacima, gotovo polovica Amerikanaca misli da je umak od brusnica iz konzerve "odvratan". Ali jesu li stvarno pošteno protresli?
Prije svega, tu je činjenica da svježi umak od brusnica nije teško napraviti. Korisnici Instacarta su prošle godine kupili dvostruko više konzerviranog umaka od svježih brusnica. Kad bi se više ljudi uložilo u relativno malen trud izrade umaka od svježih brusnica, bi li mogli obnoviti narušenu reputaciju časnog začina na bazi voća?
Zatim, tu je i činjenica da trećina ljudi koji poslužuju konzervirani umak od brusnica ostavlja ga u obliku na limenci kada stigne na stol. Dobivaju bodove za iskrenost, naravno, ali postoji li manje ukusan način da se nešto posluži? Mogao bi barem provući žlicom kroz to, dušo.
Zašto onda umak od brusnica iz konzerve ostaje? Postoji tradicionalni aspekt - ljudi su suzdržani da nemaju nešto za stolom što su imali cijeli život - i činjenica da mnogi ljudi to jedu iako im se ne sviđa.
Istraživanje je pokazalo da više od dvije trećine Amerikanaca potajno ne voli klasičnu hranu za Dan zahvalnosti, ali je ipak jede zbog tradicije. Konzervirani umak od brusnica bio je najveći prijestupnik; 29 posto ljudi ga jede iako ga ne voli.
Dakle, ako svake godine na kraju kupite i bacite punu konzervu umaka od brusnica, ovaj bi Dan zahvalnosti mogao biti dobra godina da ga zauvijek odbacite ili barem isprobate svježe stvari koje nisu u obliku limenke. Jer možda biste ipak bili obožavatelj krana.
