8 pravila za uspjeh kuhara Salila Mehte

Sljedeće je proizvedeno u partnerstvu s Just For Men. S Control GX šampon, postupno smanjivanje sijede je jednostavno kao i pranje kose. Koristite kao i uobičajeni šampon dok vam se ne svidi ono što vidite. Šampon u. Isprati. Krenuti dalje.

Odlučiti postati kuhar i otvoriti vlastiti restoran nije najtradicionalniji potez u karijeri. Još je neobičnije ako ste svoju karijeru započeli u odnosima s javnošću i vođenju događanja, a nemate formalnu kulinarsku obuku. Ali upravo je to učinio Salil Mehta, a rezultati su bili izvanredni.

Godine 2010. Salil, koji je odrastao u New Delhiju u Indiji, otvorio je Laut na Union Squareu na Manhattanu, jedan od prvih malezijskih restorana u New Yorku koji je dobio Michelinovu zvjezdicu, a da ne spominjemo pohvale od Anthony Bourdain. Godine 2016. proširio je svoje kulinarsko carstvo s The Chinese Clubom u četvrti Williamsburg u Brooklynu, nudeći kinesku hranu Desi-Wala u kojoj su on i njegova supruga Stacey uživali kao djeca u Indiji. Restoran je bio hit - čak je bio i kameo u a

Majstor ničega epizoda - i sada se može pohvaliti ispostavom na Manhattanu.

Između vođenja svojih restorana i roditeljstva svoje troje djece, Salil je odvojio nekoliko minuta da odmjeri svoju strast, da ostane skroman, da ostaneš iskren.

1. Budite otvorenog uma

Išao sam u školu dizajna i nisam mislio da ću otvoriti svoj restoran. Ali škola mi je omogućila da otvorim svoj um. Naučio me kako da razmišljam, kako razlučiti problem i smisliti rješenje. Ja to koristim u svojim restoranima. Koje ukuse želim stvoriti? Za koga pripremam određeno jelo? To mi je omogućilo da krenem vlastiti put i shvatim svoj način rada.

2. Volite ono što radite

Prije nego što se posvetite nečemu, trebali biste imati strast prema tome. Ako nemate strast prema nečemu, nikada se nećete truditi koliko je potrebno. Ako dođete u moju kuću i pogledate moju biblioteku, imam oko 300 kuharica. Ako čitam, čitam kuharice, pokušavam pronaći inspiraciju. To je zato što moja strast nikada ne umire.

3. Obrazujte se

Nikada ne postoji trenutak kada možete prestati učiti. Ako netko kaže da sve zna, on je najveći idioti na planeti. Što se više specijalizirate za različitu hranu, shvaćate koliko malo znate. To je poput otvaranja konzerve crva. Nikad ne postoji vrijeme u kojem ne učite.

Sponzorira Just For Men Control GX

Uspjeh, Control GX Way

Korak 1. Izgradite samopouzdanje usredotočujući se na to da izgledate najbolje što možete.

Korak 2. Prikupite svoje alate, poput revolucionarnog šampona koji olakšava smanjenje sijede kao i pranje kose.

Korak 3. Prihvatite promjenu svakodnevnom upotrebom Control GX-a i promatrajući kako sijede dlačice postupno nestaju.

4. korak. Uživajte u svom novom izgledu, izlasku u svijet i slamajući ga.

Kliknite ovdje za više

4. Vjerujte svojoj publici

Postoje trenuci kada na svom jelovniku postoje stvari koje ne volim, ali ih držim na jelovniku jer ih kupci žele. Ako ljudima pružite ono što žele, manje su šanse za neuspjeh. Ostanite sigurni u to tko ste i nemojte stalno mijenjati stvari, ali je također važno dobiti mišljenje drugih ljudi.

5. Očekujte najbolje i pripremite se za najgore

Mislim da početni uspjeh ponekad može biti opojan. Jednom kada postignete taj uspjeh, skloni ste raditi stvari iz instinkta, a ne kroz odgovarajući trening i pripremu. Stoga se uvijek pripremajte kao da ćete propasti, ali radite kao da znate da ćete biti uspješni.

6. Odvojite vrijeme za svoju obitelj

Kada se pomiješaju posao i obitelj, posao obično pobjeđuje. Ali ljudi bi trebali shvatiti da je obitelj najvažnija stvar. Ne želim umrijeti ne znajući za djetinjstvo svoje djece. Bolje je ne samo tražiti novac, već se koncentrirati na stvari koje stvarno volite. Možda ćete na kraju zarađivati ​​manje, ali ćete biti sretni i imat ćete neprocjenjive uspomene na svoju obitelj.

Sponzorira Just For Men

Kontrolirajte GX

Uz Control GX, smanjenje sijede je jednostavno kao i pranje kose. Koristite kao i uobičajeni šampon dok vam se ne svidi ono što vidite. Šampon u. Isprati. Krenuti dalje.

Kupi sada

7. Počiniti

Zašto za toliko ljudi koji dolaze iz azijskih obitelji uvijek postoji teta ili baka koja je uvijek napravila najbolju hranu? To je zato što nije išla nikakvim prečacima, jer je to radila za nekoga koga voli. Trebali biste uzeti istu perspektivu sa svime što radite i izbjegavati prečace. Idi cijelom dužinom. Ako sve napravite kako treba, rezultati će biti sjajni.

8. Prigrlite poniznost

Budi ponizan. Uvijek budi skroman. Ne dopustite da vam uspjeh dođe u glavu. Uspjeh može ići onoliko brzo koliko dolazi. Bez obzira u kojoj ste lošoj situaciji, uvijek postoji netko tko je u goroj situaciji. I bez obzira u kojoj se dobroj situaciji nalazite, postoji netko u boljoj situaciji. Zato budite zadovoljni onim što imate.

Intervju: Jim Gaffigan govori o "Chappaquiddicku," braku i roditeljstvu

Intervju: Jim Gaffigan govori o "Chappaquiddicku," braku i roditeljstvuHumorJim GaffiganKomičariIntervju

Tijekom protekla dva desetljeća, Jim Gaffigan etablirao se kao možda najsmješniji i najomiljeniji otac stand up komedije. Kao otac petero djece, Gaffigan je besprijekorno radio ludost roditeljstva ...

Čitaj više
Kako odgojiti NFL igrača: Razgovor s Larryjem Fitzgeraldom Sr.

Kako odgojiti NFL igrača: Razgovor s Larryjem Fitzgeraldom Sr.IntervjuNfl

Za sezonu NFL-a 2017-18, Gillette se udružio s odabranim očevima NFL igrača i Fatherlyjem kako bi proslavio trenutak ponosa kada igrač stupi na profesionalni nogometni teren po prvi put, i naporan ...

Čitaj više
Intervju sa Sarah Michelle Gellar o zdravlju djece

Intervju sa Sarah Michelle Gellar o zdravlju djeceZdravlje DjeceIntervjuSlavna Osoba

Sarah Michelle Gellar stekla je slavu boreći se protiv krvopija prije nekih 20 godina i od tada je ostala na strani dobra. Danas se njezina bitka ne vodi s noćnim stvorenjima u Sunnydaleu – mnogo j...

Čitaj više