Postoje samo 3 stvari koje očevi trebaju da prežive ove rane, neumoljive godine odgoja djece. 1) Kava. Jer samo vi i noćni voditelj u CVS-u znate kako izgleda 4 ujutro na satu. 2) Pivo. Jer kava je za bližnje, a pivo za sve. I 3) Meso. U riječi Jima Harbaugha, svaki dan uzimate vitamin. Zove se odrezak.
Ovdje je potpuni vodič o tome kako konzumirati svaku od stvari na ispravan način.
Pijte Guinness za snagu
Homer može misliti na alkohol je uzrok i rješenje svih životnih problema, ali znanost zapravo podupire neke od tih izjava. Iako razina opijenosti Bukowskom nije dobra ni za koga (najmanje za Bukowskog), istraživanja su utvrdio da je umjereno pijenje očito dobro za mozak, kolesterol, očekivani životni vijek i vaš srce. Stvari za koje nije dobro: za jetru, debelo crijevo ili grudi. Ili tuđe grudi.
– Znanost je razumno uvjerena da biste večeras trebali popiti piće
Držite meso i pozdravite
Jared Stone napravio je nešto o čemu razmišljate na svakom Costco trkanju: kupio je cijelu kravu. Kako je detaljno opisao u
– Savjeti za kuhanje tipa koji je hranio svoju obitelj godinu dana s bikom od četvrt tone
Cup Of Whoa!
Znanost daje (pivo vam spašava život!) i znanost oduzima (slanina uzrokuje rak!), ali postoje sjajne vijesti o kavi koje će natjerati da poželite snažno zagrliti svog lokalnog medicinskog istraživača: studije su pokazale da ispijanje 2 šalice kave dnevno pomaže u sprječavanju jetre bolest. Ne samo to, već ima i moguće prednosti protiv dijabetesa i Parkinsonove bolesti. Auuu, znanost, kako bi itko mogao ostati ljut na tebe?
– Zdravstvene prednosti kave upravo su postale zabavnije
Domaće pivo
U priručniku za rad većine pivopija, prvo kupujete pivo. Zatim ohladite pivo. Onda popijete pivo. Ali da imate nešto od ovog pribora za piće, ne biste bili tako bezosjećajni sa svojom pjenom. Nabavite si sve, od navijača koji pomažu da ima okus piva kao da je upravo došlo iz svijetlog spremnika do tečajeva za samohlađenje koji ga čine dugotrajnim. Još bolje, neka vaša djeca to dobiju umjesto vas.
– Sva oprema koja vam je potrebna za savršenu čašu piva
Sada Vi Kuhate
Želite li svoje dijete upoznati s čudima nježnog odrezaka za vješalice ili zašto moraju pamtiti omjer 80/20 kada su hamburgeri u pitanju, poslušajte Hugh Acheson. Nagrađivani kuhar James Beard zna ponešto o upoznavanju vašeg djeteta s kuhanjem, jer ima dva sous chefa koji mogu vraški pripremiti salatu - uz to meso.
– Ovako odgajate dijete koje kuha bolje od vas
Lokalna tarifa
James MacKinnon, autor Dijeta od 100 milja, shvaća tu stvar locavore prilično ozbiljno. Ali ne toliko ozbiljno da će vas izbiti nožem jer ste pojeli rajčicu tijekom zime u Novoj Engleskoj. Bit njegovog savjeta je, uključite djecu u skupljanje hrane. Ako se ne nađe lokalno (poput maslaca od kikirikija), uzmite ga od lokalnog Trader Joea. I iznad svega, valjati se s godišnjim dobima. Nitko ne jede pitu od bundeve pored bazena.
– Savjeti za kupovinu namirnica od tipa koji je osmislio dijetu od 100 milja
99 boca piva na ovim zidovima
Bar je tradicionalno bio mjesto za izbjegavanje djece. I supruge. I trijeznost. Ali sada barovi diljem Amerike poručuju modernim roditeljima: "Vratite se i dovedite male." Što čini ovih 10 zalogajnica među najboljim obiteljskim barovima diljem Amerike? Prostrani vanjski prostori. Igre koje ne uključuju oštre predmete ili kladionice. Hrana odobrena za djecu. Ali što je najvažnije, pića odobrena za odrasle.
– 10 barova koji su najprikladniji za djecu u Americi
Kako odspavati kavu
Poput riječi "definitivno možda", živi mrtav ili Tom "Tiny" Lister, Jr., "drijemanje uz kavu" trebao bi biti oksimoron koji će ući u vaš svakodnevni leksikon. Istraživanja ukazuju na prednosti zatvaranja očiju odmah nakon što ste popili crveno oko jer je potrebno oko 20 minuta da se taj kofein uvuče u vaš sustav. Odlaskom na spavanje ispirete iz mozga kemijski adenozin, koji pravi pospani, ostavljajući mjesta za učinke vašeg slatkog, slatkog soka za buđenje.
– Potpuno kontraintuitivan način da maksimalno iskoristite svoju kavu
Čišćenje na svakom prolazu
Supermarketi su izgrađeni da zbune prosječnog kupca. Zasljepljuju vas žitaricama s poznatim markama i unaprijed narezanim sirom sve dok ne budete imali izbora nego preskočiti 10 stavki ili manje (hej, krivite pravilnu gramatiku). Ali s ovih 9 aplikacija možete pronaći najbolje rezove, najbolje ponude, najbolju prehranu i najbolje od svega, načine da u potpunosti preskočite kupovinu u trgovini.
– 9 aplikacija koje trgovine mješovitom robom prilagođavaju vašoj volji
Odmorite se za kavu
Jell-O udarci. Vrhunski ramen. Bonnaroo. Sve stvari koje ste radili u svojim 20-ima jer ste bili mladi i niste shvaćali da u životu postoji nešto više. Sada kada ste odrasli, umjesto da ujutro uzmete ljekovitu dozu loše instant kave, isprobajte 1 od ovih 10 najboljih alata za pripremu kave. Jutarnju šalicu kave pretvorite u nešto što želite učiniti, umjesto u nešto na što vas mozak prisiljava.
– 10 stvari koje trebate za skuhanje savršene šalice kave
