američki pivo pijanci su svoje vrijeme provodili pokušavajući birati između nekoliko ne tako različitih lageri koju je napravila šačica velikih tvrtki koje su dominirale američkim tržištem piva. Sada, sa više od 6000 craft pivovara poslujući u Sjedinjenim Državama, postoji suprotan problem: prelistavanje bezbrojnih dostupnih soursa, stouta, saisona i schwarzbiera kako biste pronašli napitak koji je vrijedan cijene ulaznice. Osim ako nemate sate za pročišćavanje svoje palete, vjerojatno bi vam trebala pomoć pri donošenju obrazovane odluke umjesto da nasumično birate iz svoje lokalne kutije piva. Zato smo zamolili devet stručnjaka za pivo iz cijele zemlje da nam preporuče novo craft piva koji je vrijedan vaše pažnje. Pratite ih ako možete.
Bell's Bourbon Bačvica odležana Expedition Stout
Ovo posebno izdanje sezonskog imperial stouta pivovare iz Kalamazooa odležava se u istrošenim burbonskim bačvama, što dodaje note hrasta i začina bourbona. Matthew Stock, specijalist za pivo Mjedena slavina
Kupite sada 0 USD
Jeremiah Johnson Brewing Co. Mountain Man Scotch Ale
Pivski pisac Ryan Newhouse doslovno autor knjige na pivskoj sceni Montane, pa je logično da njegova preporuka dolazi iz Big Sky Country. Ovaj scotch ale sa sjedištem u Great Fallsu sadrži lokalni ječam i med i, kaže, sladni je s notama karamele, tamne čokolade, karamele i melase. Tu je i malo višnjevog dima za glatki završetak.
Kupite sada 0 USD
Ommegang Beekman 1802 Stout od kozjeg mlijeka
Cooperstown je poznat po bejzbolskoj kući slavnih, ali je i dom Ommeganga, pivovare usmjerene na Belgiju koja stoji iza nekih od najomiljenijih piva u industriji. Ovaj suptilno slatki, s čokoladom i kavom mliječni stout, preporučen od strane David Nilsen, pivski novinar i certificirani Cicerone, suradnja je s pivovarom i Beekman 1802, susjednom farmom,
Kupite sada 0 USD
NOLA Brewing Hoppyright Kršenje
Davy Ambrogio radi s Staklopuhač Ben, a, dobro, staklopuhač u New Orleansu koji je specijaliziran za ručno rađene barske čaše. Njegov odabir sa scene NOLA piva je ova imperijalna IPA za koju kaže da ima laganu tropsku aromu, limunsku slatkoću i čvrstu gorčinu.
Kupite sada 0 USD
Finback Brewery Light Sensitive
Skuvano u New Yorku je glavna komponenta javne televizije diljem države New York, a suvoditelj Matt Archambault autoritet je piva iz Empire Statea. Njegova preporuka? Ovo 7,6-postotno ABV dvostruko suho hmeljeno IPA, maglovito pivo s, kaže, "ogromnim voćnim notama hmelja" uravnoteženim "suzdržanom gorčinom".
Kupite sada 0 USD
Charles Towne Fermentory udaljena magla IPA
Fermentorija Charles Towne
Tamo su Pour Točilnice u gradovima na jugu, od kojih svaki ima rotirajući izbor izvrsnih lokalnih craft piva. Dakle, da, vlasnik Nate Tomforde je u toku s najnovijim i najboljim iz regije. Njegova preporuka: Distant Fog IPA, koju opisuje kao „nevjerojatno mekanu, ali ne baš miran." Ovo upravo pušteno pivo ima okus breskve, medljike, citrusa i ugodan, lagan gorčina.
Kupite sada 0 USD
Firestone Walker Luponic Distortion #11
Ovlašteni majstor piva sudac i Cicerone Dave Clark preporučuje najnovije pivo iz ove serije iz pivovare Paso Robles iz Kalifornije. Za svaku verziju baza ostaje ista, ali pivovari mijenjaju hmelj, često koristeći one koji su potpuno novi na tržištu. Broj 11 sadrži hmelj s tri različita kontinenta koji zajedno, kaže Clark, “odišu esencijom ananasa, guave i limuna, a sve prirodno dolazi iz hmelja”.
Kupite sada 0 USD
Hill Farmstead Brewery Damon
Facebook / Hill Farmstead Brewery
Nancy Hoalst-Pullen i Mark Patterson su doktori i autori National Geographic Atlas piva. Njihov izbor craft piva je ovaj izdašni, teški ruski carski stout odležan u bačvi. Riječ je o ograničenom izdanju koje je inspiriralo stanovnike Nove Engleske koji vole pivo da čekaju na snijegu, tako da možete biti sigurni da će vas zagrijati bez obzira koliko temperatura padne.
Kupite sada 0 USD
Vanjski raspon U strmom Citra New England Style IPA
Ljudi u lancu pivnica Growler SAD trenutno uživaju u ovom pivu iz Frisco, Colorado, koje se proizvodi od zobi i pšenice. Super je voćnog okusa, s ananasom i narančom koji su najnapredniji okusi, a ima mekanu teksturu za koju se zaklinju da se glatko spušta.
Kupite sada 0 USD
