A családi vacsora már disztópiába lépett Fekete tükör szakasz sok család számára. A szülők és a gyerekek besurrannak a konyhába, hogy elfogyasszák a táplálékot. Ezután visszavonulnak meggondolatlanul rágni az általuk választott, izzó képernyő előtt, és egy morgás suhant át közöttük. Valójában az egyetlen dolog, ami hiányzik, az valami pszichotikus fordulat, például az, hogy mindannyian genetikailag módosított, feldolgozott Jon Hamms-t esznek.
Ebben az a szégyen, hogy amikor egy család együtt vacsorázik, a technológia nélkül, fantasztikus eredményeket tapasztal. De pontosan milyen előnyökkel jár az otthoni családi vacsora?
Az együtt evés tudománya
Az összes dolog közül, amire azt gondolná, hogy a kutatók elgondolkodnának, a családi vacsora a következő helyen áll: „hogyan kell elkészíteni a fingoknak jobb illata van." De kiderül, hogy van néhány feltűnő előnye az egyre inkább elveszett csoportművészetnek ízlelés. Íme, mit tehet mindenki számára az otthoni étkezés:
Fejlődési lökések
A legkisebb családtagok számára megteszi, ha vacsorát osztanak meg a szülőkkel az asztalnál
Javított mentális egészség
Egy tanulmány, amely a folyóiratban jelent meg Gyermekgyógyászat, azt találta, hogy azok a gyerekek, akik rendszeresen élvezték a családi étkezést, kisebb valószínűséggel tapasztalták a depresszió tüneteit és kevésbé valószínű, hogy kábítószer-használatba kerül. Senki sem mondta, hogy „kérem, adja át a közös helyet” a vacsoraasztalnál – bár sokkal menőbb lenne, ha megtennék.
Kötött családok
A kutatások azt is sugallják, hogy amikor egy család együtt étkezik, akkor erős köteléket érezni valaki mással. Mindenki szétválasztott életet él a munkahelyén és az iskolában, és ezúttal is lehetővé teszi számukra az újracsatlakozást. És nyomon követheti gyermekei életét is. Tehát amikor Ricky elmondja Tinának, hogy Julie azt mondta, hogy Tommy Rebeccát fogja felkérni a barátnőjének, akkor rohadtul tudni fog róla.
Jobb osztályzatok
A Columbia Egyetem (CASA) Függőség- és Kábítószer-visszaélés Nemzeti Központja egy sor tanulmányt végzett a családi étkezések fontosságáról. Az egyik kimutatta, hogy azok a gyerekek, akik hetente háromnál kevesebbszer étkeznek a családjukkal, kétszer nagyobb valószínűséggel számoltak be arról, hogy Cs-t vagy még rosszabbat kaptak az iskolában. Gyerekek, akik heti 5-7 alkalommal ettek a családdal sokkal jobban sikerült, többnyire As és Bs jelentések. Vagy a lasagne zseniális üzemanyag, vagy a vacsoraidő a tökéletes alkalom, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elvégezték a házi feladatukat.
Fizikai egészség
Az együtt étkező családok jobb ételeket választanak. A Stanford Egyetem egyik tanulmánya arról számolt be, hogy azok a gyerekek, akik családi vacsorát esznek, kevésbé valószínű, hogy rántott ételeket és telített zsírokat fogyasztanak. olyan dolgokat keresni, mint a gyümölcsök és zöldségek.
Ezenkívül az American Society For Nutrition kutatása kimutatta, hogy a kisgyermekek, akik otthon ettek a családjukkal alacsonyabb volt a testtömegindex mint a gyerekek, akik nem. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy az otthoni főzés egészségesebb, mint az éttermi ételek, amelyek nagyobb adagokkal és magasabb kalóriatartalommal büszkélkedhetnek. Önt kihívták sült csirke taco héj.
Megnövekedett megtakarítás
Ha nem szereti az egészséget vagy a családot, fontolja meg, hogy a házi készítésű ételek fogyasztása is olcsóbb. Egy mintabecslés szerint egy 4 tagú család heti 40 dollárt takaríthat meg, személyenként, egyszerűen áthelyezve az étkezést a házba. Pénzt takarít meg, amíg a gyermeke B-t kap, és nem szed fel kábítószer-szokást. Ez egy győzelem az egész.
De a vacsora összejövetelének legjobb része az, hogy beépül a család hagyományába, ha korán elkezdi ezt a szokást. Míg a kisgyerekkel való étkezés kaotikusnak és nem túl jótékony hatásúnak tűnhet, tudd, hogy minden asztalnál elfogyasztott vacsora még messzebbre távolít egy disztópikus pokoli tájtól. És ez csak jó lehet.
