A 2010-es évek végén a felemelkedés következett be növényi alapú húspótló amelyek túlmutattak a hagyományos vega hamburgereken (amelyek még mindig jók!), tudományosan levezetett receptek segítségével, amelyek pontosabban megismételték a hús ízét és állagát. A legnagyobb sikertörténet ezek közül az Impossible Burger, amely már elérhető a Burger Kingben, a White Castle-ban és rengeteg más étteremben országszerte.
Most azonban a cég a jövőbe tekint. Pat Brown vezérigazgató azt mondta: „Nem állunk meg addig, amíg nem szüntetjük meg az állatok szükségességét az élelmiszerláncban, és nem hozzuk létre a globális élelmiszer-rendszert. fenntartható.” A sertéshús, a világ legnépszerűbb húsának lehetetlen változatának elkészítése a következő természetes lépés a Brown’s számára. vállalat.
A kütyük közepette a Szórakoztató elektronikai bemutató, Az Impossible Foods legújabb termékének mintáit kínálja Banh mi szendvics és gombóc formában is. a gyorsan bővülő délkelet-ázsiai piacra a cég terjeszkedik, ahol a sertéshús messze a legnépszerűbb hús.
Az amerikaiak még ebben a hónapban megkóstolhatják az Impossible Sausage Croissan’wiches-t a kiválasztott Burger Kings-ben.
Bizonyos értelemben az Impossible Pork az Impossible Burgers sikerének áldozata volt. Amikor az utóbbi népszerűsége robbanásszerűen megnőtt az Egyesült Államokban, az előbbi fejlődése megtorpant ülés, hiszen még a cégnél dolgozó élelmiszertudományi PhD-k is dobozokat csomagoltak, hogy találkozzanak igény.
Az Impossible Pork valószínűleg egészségesebb lesz, mint az inspirációja, és határozottan jobb lesz a bolygó számára.
A húsmentes sertéshús fakszimile hamarosan érkező megjelenése is remek hír azoknak a szülőknek, akik szeretik a sertéshúst, de van gyerekük, Kisbaba, Peppa Malac, Charlotte webje, és/vagy kirándulás az állatsimogatóba, akik szeretik a disznókat, mint állatokat. A valódi sertéshúsról a növényi alapúra való váltás segíthet elkerülni a sok könnyezést anélkül, hogy ha az Impossible Burger elég átkozottul pontos íze bármilyen jel, amely sokat áldoz a tekintetben aroma.
