Az élelmiszer-visszahívás miatt az Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálat óriási visszahívást írt ki az Egyesült Államokban, és arra kérte az embereket, hogy ellenőrizzék a náluk lévő sertéshústermékeket. itthon. A „történelem egyik legmasszívabb visszahívásában” a visszahívás több mint kétmillió font sertéshúst tartalmaz. Íme, amit tudnia kell.
Milyen sertéshúst kell kidobni?
A visszahívásban érintett sertéshúst az Alexander & Hornung, a michigani székhelyű Perdue Premium Meat Company egysége terjesztette, majd visszahívta. A termékek országszerte az élelmiszerboltok polcaira kerültek, köztük a Whole Foods és a Big Y, a visszahívási bejelentés olvas.
Lehetséges expozíció Listeria monocytogenes Ez indította el a 234 391 fontról 2,32 millió fontra kibővített visszahívást, beleértve a teljesen főtt sonkát és pepperoni termékeket is.
Hogyan lehet megtudni, hogy rossz-e a sertéshús?
A visszahívás a korábban decemberben elhelyezett visszahívás bővítése, és a termékek széles körét érinti. A lejárati és lejárati dátumok 2021. december 10-től 2022. május 24-ig tartanak. Igen, ez egy széles körű visszahívás, és feltétlenül ellenőriznie kell az összes sertéshústermékét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Önt nem érinti.
A visszahívásban szereplő sertéshústermékek „EST. M10125” az USDA ellenőrző címkéjén belül.
Több márka is részt vesz a visszahívásban, többek között: Alexander & Hornung, Amish Country Fresh Brand, Amish Valley, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Lancaster Brand, Niman Ranch, Open Nature és Wellshire.
Mivel sok termék szerepel a visszahívásban, ha van sertéshús a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, beleértve a sonkát és a pepperoni-t, ellenőriznie kell, hogy ez a visszahívás része-e.
Listeria tünetei és súlyossága, magyarázat
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság azt mondja, hogy a Listeria monocytogenes-szel fertőzött embereknél számos tünet jelentkezik. Súlyosságától függően a tünetek közé tartozik a láz, hányinger, hányás, izomfájdalmak és hasmenés. A súlyosabb formák közé tartozik a nyakmerevség, az egyensúlyvesztés, a fejfájás és a görcsök.
Néhány embernél fokozott a Listeria súlyos megbetegedésének kockázata, beleértve a terheseket, magzatukat, újszülötteket, időseket és legyengült immunrendszerűeket. Ha tüneteket észlel, forduljon orvosához.
