Ha Ön a sajt rajongója, van néhány rossz hírünk. Ezrek kiló sajt visszahívták egy olyan csomagolási probléma miatt, amely listeria-fertőzéshez vezethetett. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerint kilenc államban több termék is szerepel a visszahívásban. Íme, amit tudnia kell.
Mit hívnak vissza?
A Paris Brothers, Inc., a Missouri állambeli Kansas Cityben működő sajtcsomagoló cég kiadott egy önkéntes visszahívás több sajttermékéből május 29-én.
A Paris Brothers, Inc. több különböző sajttermékét érintette a visszahívás:
- Cottonwood folyó Cheddar
- D'amir Brie Double Crème francia brie
- Milton Prairie Breeze fehér cheddar stílusú
- Milton Tomato Fokhagyma Cheddar
- Paris Brothers Mild Cheddar
- A párizsi testvérek, Colby Jack
- Paris Brothers Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Miért hívják vissza a sajtot?
Az FDA visszahívási közleménye szerint a sajttermékeket önként hívták vissza, miután kiderült, hogy „lehetséges, hogy Listeria monocytogenes-szel fertőzöttek”.
Az FDA közleménye kifejti, hogy a csomagolóüzem rutinszerű mintavétele során Listeria monocytogenes jelenlétét találták. „Rutinszerű FDA-ellenőrzést végeztünk – több szervezet is auditált minket az év során –, és pozitív eredményt értünk el a sajtunkban. helyiség az egyik vágódeszkánkon” – mondta Doug Schnell, a Paris Brothers Inc. gyártási és műveleti igazgatója. mondta NBC News.
A potenciálisan érintett sajttermékekkel kapcsolatban jelenleg nem jelentettek megbetegedéseket.
Honnan tudhatod, hogy a nálad lévő sajt a visszahívás része-e?
Az érintett sajttermékek 2022. május 4-én, 5-én és 6-án készültek, és csak ezek szerepelnek a visszahívásban. Ha meg szeretné tudni, hogy ez van-e otthon, nézze meg a tételkódokat, és az érintett termékek között szerepel a 05042022, 05052022 vagy 05062022.
A termékeket kilenc államban értékesítették, köztük Kansasban, Missouriban, Arizonában, Iowában, Oklahomában, Nebraskában, Dél-Dakotában, Mississippiben és egy floridai üzletben.
Mik a listeria tünetei?
Szerint a Betegségmegelőzési és Járványügyi Központok (CDC), a Listeria fertőzés jelei és tünetei a fertőzött személytől függően változhatnak. A baktériumok általában rosszabbak a terheseknél, az újszülötteknél és a nagyon fiatal gyermekeknél, valamint a 65 év feletti felnőtteknél, valamint mindenkinél, akinek legyengült immunrendszere van.
A tünetek általában két héten belül jelentkeznek, és lehetnek láz, izomfájdalmak, fáradtság és GI-tünetek, például hasmenés és hányás.
Mi a teendő, ha az érintett sajtok valamelyike van?
Az FDA arra kéri a fogyasztókat, hogy nézzék meg a hűtőszekrényükben lévő sajtot, és ha ez szerepel a visszahívásban, akkor nem szabad megenni. Ehelyett a fogyasztó visszaküldheti termékét a vásárlás helyére a teljes ár visszatérítéséért.
Az érintett termékek teljes listájáért látogassa meg a FDA értesítés.
