Előfordulhat, hogy az eladások egy részét megkapjuk, ha a cikkben található hivatkozáson keresztül vásárol egy terméket.
Nem is olyan régen, ha szeretted volna elhozni a kedvencedet koktél egy kempingbe, koncertre vagy buliba be kell csomagolnia egy kulacsot, be kell csempésznie egy pénztárcába, vagy önkéntesnek kell lennie pultos szolgálatra. De a kész koktélok (RTD) növekvő üzletágának köszönhetően mindennek megtalálhatja az emelt, elvihető változatát a tökéletesen kiegyensúlyozott Palomastól és Régimódiak a klasszikus highball-játékok kreatívabb változataihoz az italboltokban, üdítőstandokban és repülőgép-italkocsikban. Sokan közülük megérdemlik a figyelmet.
A legegyszerűbb meghatározása szerint az RTD egy koktél dobozban vagy palackban. Noha sokféle ital van ez alatt az esernyő alatt (borhűtő, kemény seltzer, kemény kávé, kemény, nos, minden) a legérdekesebb – és leggyorsabban növekvő kategória – a szeszesital-alapú RTD-k, amelyek koktélok minőségi változatait csomagolják a kezedbe. A kutatócég szerint a szeszesital-alapú RTD-k értékesítése 58%-kal nőtt tavaly
Könnyű megérteni, hogy miért. A RTD kategória már a kemény seltzer őrületen túl fejlődött, amikor kitört a világjárvány, és a dobozos koktélok lehetővé tették az emberek számára, hogy ízelítőt kapjanak az otthoni kézműves koktélbár élményéből. Kényelmes módja volt egy hordozható koktélpartinak is a barátokkal, amikor a szabadtéri összejövetelek jobban tetszettek, mint a beltéri partik.
Bármennyire is újnak tűnik a KTF-trend, ez nem új koncepció. „A dobozos vagy palackozott koktélok már egy évszázada léteznek” – mondja Noah Rothbaum, a szeszes italok és koktélok részlegének vezetője. Flaviar, és a podcast társműsorvezetője:Fix Me A Drink.” Olaszországban például a klasszikus CampariSoda 1932 óta létezik.
Mégis, ez a kategória több, mint pusztán a pandémiás fogyasztói magatartás visszatartása vagy az Európa felzárkóztatása. A dobozos koktélok egyre növekvő vágyunkról árulkodnak, hogy prémium minőségűek, jobban megfeleljenek az ízlésünknek és igényeinknek, valamint átláthatóbbak az összetevők és a fenntarthatóság. A fogyasztók jobban szabályozhatják azt is, hogy mennyi alkoholt fogyasztanak, mivel az ABV százaléka egyértelműen fel van tüntetve.
Most a KTF piac telített. A személyre szabott mikromárkák és a globális vállalatok mind kipróbálják magukat a prémium minőségű, elvihető italok terén. Ezért fontos, hogy igényes fogyasztó legyél, mert sok olyan márkától származik, amelyekről még soha nem hallottál, de lehet, hogy új kedvenced lesz. Amiből jó koktél a bárban, nem mindig ugyanaz, mint amiből jó koktél a polcon. Érdemes megfontolni, hogy milyen összetevők a legjobbak a bárból az RTD-be, és Rothbaum néhány kritériumot javasol, amelyekre összpontosítani kell.
Az egyik, összpontosítson azokra a lehetőségekre, amelyek inkább az alkoholos összetevőkre támaszkodnak. Highballs például szereti Gin tonik, általában nagyon jól működnek egy kannában, mert fő összetevőik az alkohol és a szóda. A bonyolultabb italokat, különösen azokat, amelyek sok friss citrusfélét tartalmaznak, nehéz megfogni, mondja, mert nehéz stabilizálni a citrusfélék polcát.
Ezután azt mondja, hogy a méretre kell összpontosítani. A mennyiség megegyezik az ital mennyiségével, ha egy bárban rendelné? A dobozos RTD alapértelmezés szerint nem lehet 12 uncia, ha a koktélhoz nincs szükség ekkora mennyiségre, különben az egyensúly elromolhat. Emiatt gyakran találkozhatunk klasszikus koktélokkal, amelyeket kis 100 ml-es dobozokban árulnak.
Ha szem előtt tartja ezeket a kritériumokat, igazán nagyszerű lehetőségeket találhat. Apropó, itt van nyolc kiváló RTD koktél, amelyek mindegyikét érdemes megkóstolni. A klasszikusoktól, például a Negronitól és az Old Fashionedtől a kalandosabb lehetőségekig, mint a Bourbon Cream Soda és a jalapeño vodkával készült Bloody Mary.
Akashi Highball
A Highball tökéletes RTD-t alkot a puszta egyszerűsége miatt, és ez a prémium japán Highball kiváló Akashi Japanese Whiskey-vel készült, amely méltó kortyolásra. Tekintettel arra, hogy ennek az italnak az ideális változata attól függ, hogy milyen hideg és szénsavas a felszolgálás, ha képes a szóda és a whisky együtt hűtése jobb, mint egy kézzel kevert változat, amelyet itt készítene. itthon. 4 db 12 unciás dobozos kiszerelésben kapható, 8% ABV-vel.
$25
Cazadores Paloma
Ez a Paloma könnyű, nem túl édes, és teljesen üdítő – a citrusfélék jó példája, jól átültetve RTD-re. Egy medencés partihoz vagy egy csomagtérajtóhoz, vagy bármikor, amikor egy koktélra vágyik délután, ez a Cazadores 100%-os agavé tequiláján alapuló, tömegeket kedvelő szer. A 4 csomag 12 unciás dobozok 5,9%-os ABV-értékkel rendelkeznek, így nagyjából ugyanolyan ABV-vel rendelkeznek, mint egy sör.
$16
Bloody Knuckles Astoria Mary
Az American Craft Spirit Association 2022-es legjobb RTD díjának nyertese, ez a Bloody Mary Jalapeño Lime-ot használ. Vodka egy összetett, fűszeres és merész ízért, amely minden rendelésre készült Bloody Mary-hez illene. rúd. A 12 unciás doboz 10% ABV.
$15
Togroni
Megkértük Melissa Watsont, a Negroni befolyásolóját és rajongóját, aki a Negroni Queen mellett áll, hogy mondja el nekünk kedvenc RTD Negroniját, és ez volt a legjobb választása. A kézműves Negroni száraz ginből, édes vermutból és vörös keserűből készül. A Togroni olyan kis dobozokat használ, amelyek pontosan akkora italmennyiséggel rendelkeznek, mint egy kézműves koktélbárban, hogy fenntartsák a Negroni kiegyensúlyozottságát. A 100 ml-es dobozok 25%-os ABV-tartalmúak, és 4, 12 vagy 24 dobozos kiszerelésben kaphatók.
$19
Cardinal Spirits Bourbon krémszóda
Az Indiana-i székhelyű Cardinal Spirits Rothbaum által ajánlott, és ez a highball stílusú koktél képes megragadni a szódakrém nosztalgikus esszenciáját anélkül, hogy túl édes lenne. Őszintén szólva, ez nem csak egy nagyszerű bourbon koktél, de jobb tejszínes szóda, mint bármelyik tejszínes szóda, amit ettem. A 12 oz-os doboz 8,5% ABV. Négyes kiszerelésben kapható.
$13
Slow and Low Rock és Rye Old Fashioned
Ragyogó klasszikus Old Fashioned rozs whiskyvel, kőcukorkával, nyers mézzel, angostura keserűvel és narancshéjjal. Megvásárolható 100 ml-es dobozokban és 750 ml-es palackokban – mindkettő 84 proof vagy 42% ABV. Egy másik Slow and Low kiemelkedő RTD a Whiskey Sunshine, egy jól kiegyensúlyozott rozs Collins, amely a citrusos elemet szögezi le.
$25
Spirited Hive Tequila gyömbérrel, lime-mal és mézzel
Egyedülálló felfogás egy mexikói öszvérről, amely bio vadvirágmézet használ édesítőszerként, ez a blanco A tequila alapú koktélnak olyan ételpárosítási lehetőségei vannak, amelyek alkalmassá teszik a napi italfogyasztásra kerti sütés. A citrus és a gyömbér íze éles és friss. A 12 oz-os doboz 7%-os ABV-s, és négy kiszerelésben kapható.
$20
Via Carota White Negroni
Technikailag fogyasztásra kész koktél, nem pedig RTD, mivel a palack mérete nagyobb, mint egy adag, a Via Carota palackozott koktélok a NYC Gastroteca receptjein alapulnak. név. Gyönyörű 375 ml-es palackokban árulják, ami nagyszerű méretű szórakoztatáshoz, mert megoszthat egy üveget barátaival. Az Espresso Martini, a Classic Negroni, a Manhattan, az Old Fashioned és a Martini mind nagyszerűek, de a White Negroni egyedi, finom, nem túl édes, és 21%-os fogyasztási hőmérsékleten palackozott.
$39