A mediterrán diétával kapcsolatos pozitív egészségügyi következmények hosszú listájában – től csontok egészsége nak nek szív Egészség nak nek mentális egészség – egy nemrégiben készült, Ausztráliában készült bizonyítékok áttekintése egy újabb lehetséges okot ad a vörös hús fogyasztásának csökkentésére, vagy néhány evőkanál olívaolaj hozzáadására egy salátához: a termékenység javítása.
A legutóbbi tanulmányfolyóiratban jelent meg Tápanyagok, azt találta, hogy az emberek, akik betartották a gyulladáscsökkentő étrendet, mint például a mediterrán diéta – amely többnyire növényi alapú, és kerüli a magasan feldolgozott vagy hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszereket – jobb eredményeket ért el a terhesség és a mesterséges reprodukciós technológia esetében.
„Ez nem egy adott étel, hanem a teljes táplálkozási minta” – mondja a tanulmány szerzője Evangeline Mantzioris, Ph. D., a Dél-Ausztrál Egyetem táplálkozás- és élelmiszertudományok tanulmányi és programigazgatójának kutatója. „Ez az állati és feldolgozott élelmiszerekben szegény étrend azt mutatja, hogy csökkentheti a krónikus betegségeket a szervezetben fellépő gyulladás – és a krónikus gyulladás számos szempontból kihatással van termékenység."
A kutatók például azt találták, hogy azok a férfiak, akik betartották a magas gyulladáscsökkentő ételeket tartalmazó étrendet, elterjedtek a mediterrán étrendben – például teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és halak – magasabb volt. spermaszám és jobb a spermiumok mobilitása azokhoz a férfiakhoz képest, akik nem.
A nők körében ez a diéta rendszeresebb menstruációval, jobb embrióminőséggel, nagyobb élveszületési valószínűséggel és csökkenti a teherbe esés esélyét csökkentő állapotok kockázatát, mint például az endometriózis és a policisztás petefészek szindróma (PCOS).
Ezek a férfiak és nők eredményei együttesen befolyásolják az asszisztált reprodukciós technológia, például az in vitro megtermékenyítés (IVF) és az intracitoplazmatikus spermium injekció (ICSI) sikerének arányát.
Az ebben a tanulmányban kiemelt termékenységi eredményekről úgy gondolják, hogy a mediterrán étrendben és a hasonló gyulladáscsökkentő étrendben szereplő élelmiszerek gyulladáscsökkentő jellegével állnak összefüggésben. A magasan feldolgozott élelmiszerek, a nagy mennyiségű vörös hús és a sok hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek súlygyarapodással, gyulladásokkal és krónikus betegségek, például cukorbetegség és szívbetegség. A testmozgás és más életmódbeli változtatások mellett, mint például a stressz csökkentése, az egészséges táplálkozás is lehetséges csökkenti ezeknek a betegségeknek az esélyétrészben azért, mert flavonoidokban, antioxidánsokban és más gyulladáscsökkentő tápanyagokban gazdagok.
De további kutatásokra van szükség, amelyek közvetlenül összekapcsolják az étkezési mintákat ezeknek a termékenységi kezeléseknek a sikerével. Lehetséges, hogy a mediterrán diétát követő emberek nagyobb valószínűséggel vesznek részt más egészséges gyakorlatokban, mint pl testmozgás, így a kutatók nem lehetnek biztosak abban, hogy ez az étkezési mód közvetlenül felelős-e a javuló termékenységért eredmények. „Amíg ezt nem csinálja meg egy kísérleti tanulmányban, nem mondhatja, hogy ok és okozat” – mondja Mantzioris.
Mégis, mint „kockázatmentes” beavatkozás, az étrendi minták megváltoztatása vonzó lehetőség lehet azoknak a családoknak, akik már sikertelenül próbálkoztak az IVF-el.
A termékenységgel kapcsolatos pozitív asszociációk mellett a mediterrán étrendre való átállás is lehetséges a későbbiekben példát mutasson a gyerekeknek, és népszerűsítse az egészséges táplálkozást generációkon keresztül, Mantzioris hozzáteszi.
„Ezeket a változásokat a párok és a várandós apukák megtehetik, nem csak a terhesség sikeres átvészelésére. Arról is van szó, hogy a legjobb eredményeket biztosítsuk gyermekei számára” – mondja Mantzioris. „Ha folyamatosan emlékezünk rá testünk teljes egészében az elfogyasztott élelmiszerekből áll, azt hiszem, akkor kezdheti el felismerni, hogy mennyire fontos a jó és egészséges táplálkozás, és hogy a későbbiekben mennyire fontos a gyerekek számára a családhoz való hozzáállás.”
