A torokfájás vagy orrfolyás első jelére nem ritka, hogy a szülők az Emergen-C-hez nyúlnak, vagy leöntenek egy púpozott pohár narancslevet. Az emberek belefulladnak a C-vitaminba, ha hidegről és influenza szezon, remélve, hogy megelőzi a megfázást, az influenzát és a COVID-t – vagy legalábbis megakadályozza, hogy betegségük súlyosabb legyen, ha megfertőződnek. De vajon a C-vitamin és a betegség közötti kapcsolat mennyire régi feleségek meséje, és mennyiben alapszik a tudomány? A C-vitamin segít a megfázásban? Mint kiderült, inkább az előbbi, mint az utóbbi. De a C-vitamin nem teljesen haszontalan, ha megbetegszik, a tanulmányok kimutatták.
A C-vitamin segít a megfázásban?
Az 1970-es években Linus Pauling, a kétszeres Nobel-díjas és a C-vitamin önjelölt bajnoka, a vitamin megadózisait hirdette. Napi 12-24 narancsnak megfelelő mennyiséget javasolt a megfázás és bizonyos krónikus betegségek, például a rák és a szívbetegségek megelőzésére. És egy szempontból igaza volt: a tudomány támogatja a C-vitamin napi bevitelét, mivel vízben oldódó vitaminként a szervezet nem raktározza el könnyen. A nagy dózisú C-vitamin azonban nem akadályozza meg a betegségeket.
Egyetlen tanulmány sem bizonyította meggyőzően, hogy a C-vitaminnak bármilyen előnye van a betegségek, különösen a megfázás megelőzésében. Fontos szerepet játszik a immunrendszer, de az Egyesült Államokban a legtöbb embernek nincs C-vitamin-hiánya, így az extra C-vitamin bevitele nem feltétlenül erősíti az immunrendszert. Oladimeji Oki, M.D., a Montefiore Medical Center családorvosa és az Albert Einstein College of Medicine család- és szociális orvostan professzora. Ez alól a szabály alól van néhány kivétel – mondja. „Hajlamosak vagyunk C-vitamin-hiányt tapasztalni azoknál az embereknél, akik alig jutnak hozzá az élelemhez, vagy súlyos szegénységben élnek intézményesültek és nem jól esznek, vagy akik idegenkednek a legtöbb, ha nem minden ételtől és zöldségtől, mint pl. ahogy néhány autista gyerekek.”
Ez nem azt jelenti, hogy a C-vitamin haszontalan, ha megfázásról és influenza szezonról van szó. Egy tanulmány463, 18 és 32 év közötti diák részvételével egy megadózisú C-vitamin hatását vizsgálta a megfázás és az influenza tüneteinek megelőzésében és enyhítésében. A kontrollcsoportba tartozó diákok, akiknél tünetek jelentkeztek, fájdalomcsillapítót és dekongesztánst kaptak, a kísérleti csoportba tartozók pedig a betegeket óránként 1000 milligramm C-vitaminnal kezelték az első hat órában, majd naponta háromszor. ezután. Bár a C-vitamin nem akadályozta meg a betegek megbetegedését, azok, akik a betegség előtt és után szedték a kiegészítőt, 85%-kal csökkentették az influenza és a megfázás tüneteit.
Egy tanulmány kimutatta, hogy napi 1000-2000 milligramm kiegészítő adag 18%-kal csökkentheti a megfázás időtartamát gyermekeknél. Egy másik tanulmány kimutatták, hogy egy további 6000-8000 milligrammos adag csökkentheti a megfázás időtartamát felnőtteknél. Más tanulmányok azonban nem találtak ugyanilyen hatást, így a szakértők nem lehetnek biztosak abban, hogy azok, akik rendszeresen szednek C-vitamin-kiegészítőket, rövidebb ideig megfáznak-e. Az egyértelmű, hogy plusz C-vitamint szed nem csökkenti a kockázatot a megfázástól.
A C-vitamin segít a COVID-ban?
A C-vitamin igen nem megelőzi vagy gyógyítja COVID. Klinikai vizsgálatok azt vizsgálják, hogy a C-vitamin más kezelésekkel kombinálva segíthet-e a COVID-betegeken, de nem tanulmányok azt találták, hogy jelentős előnyökkel jár a COVID kezelésében. A szilárd immunrendszer azonban jó védekezés a COVID ellen, és a napi C-vitamin bevitel segít ezen a téren – bár ismétlem, a legtöbb ember elég C-vitaminhoz jut.
Mennyi C-vitamint kell bevenni naponta, ha beteg?
Az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanács azt javasolja, hogy a 19 éves és idősebb férfiak legalább 90 milligramm C-vitamint vegyenek be naponta, a nők pedig legalább 75 milligrammot. A legtöbb ember valójában többet kap ennél.
De ügyeljen arra, hogy túl sok C-vitamint szedjen. A maximális tolerálható adag napi 2000 milligramm felnőtteknél és 400-1800 milligramm 1-18 éves gyermekeknél. Ennek a mennyiségnek a túllépése gyomor-bélrendszeri zavarokat és hasmenést okozhat.
Ha több C-vitamint szeretne bevinni étrendjébe, akkor a citrusfélék valójában nem a legjobb választás. Bár kiváló forrás, valójában a kaliforniai paprika a legjobb. Egy csésze apróra vágott nyers piros kaliforniai paprika 200-300 milligramm C-vitamint tartalmaz, körülbelül 100 milligrammal többet, mint egy csésze narancslé. További jó C-vitamin-források a brokkoli, a kelbimbó, a kivi, az eper, a papaya, az ananász és a sárgadinnye.
C-vitamin, ha beteg: a lényeg
Bár nincs határozott bizonyíték arra, hogy a C-vitamin fogyasztása megelőzheti a betegségeket, de lerövidítheti a megfázás és az influenza tüneteit. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend biztosítja a megfelelő mennyiségű C-vitamint, és ezzel együtt gyakorlat, jobb munkát fog végezni immunitás javítása mint a megfázás és influenza szezonban a C-vitamin megadására összpontosítani.
Ez a cikk eredetileg ekkor jelent meg
