Amikor arra kerül sor buli szervezése, a fedélzet soha nem olyan halmozott, mint amikor megpróbálod végrehajtani a családbarát kerti csapást. Az irónia, hogy azok, akik nagy valószínűséggel élvezik a bulit – a gyerekek – jelentik a legnagyobb akadályt annak, hogy a szülő beleegyezzen a részvételbe. Gondolj csak bele: minden szülőnek van egy története arról, hogy elakad a szomszéddal a gyepápolásról, a szélsőséges időjárásról vagy valami értelmetlen beszélgetésről. hotdog versus szendvics vita, miközben egy gyerekpartiban (gyakran számolod vissza a napokat, amíg a gyerek elég idős lesz ahhoz, hogy kidobják ki). De mikor szívta fel utoljára a gyereke egy felnőtt parti során, ahol talán hiányoztak a játékok vagy a narancssárga porral borított kukoricafelfújt?
Megtörténhet. És kellene. Csupán néhány stratégiai döntés meghozatalán múlik – és be kell tartani néhány pártszervezési elvet.
Ha egy sikeres kerti partit szeretne rendezni, ahol a család minden tagja jól érzi magát, a kulcs az, hogy annyi erőfeszítést fektessen abba, hogy a gyerekek boldogok legyenek, mint a szüleik. De ez nem azt jelenti, hogy bohócokkal, hegyes sapkával és piñatával rendezünk egy gyerekbulit.
„Egy kerti grillsütő elég téma ahhoz, hogy befolyásolja a dekorációt, az ételeket és a játékokat” – mondja Aaron Goldschmidt, a társaság alapítója. Ragyog, családi eseményekre szakosodott partiszervező. Amit nem akarsz tenni, az az, hogy feltételezzük, hogy néhány gyerek egyedül fogja elfoglalni magát az udvaron. Általában szükség lesz egy kis lendületre – egy T-golyós beállításra, egy vödör tömítőanyagra és egy felhajtóra – idő előtt, hogy ne a pincében vagy a garázsban kotorászjon, amikor elkezdődik az „unatkozom” nyafogás berúgás.
Házigazdaként az a célod, hogy két nagy kategória legyen lefedve: az étel és a szórakozás. Tedd ezt bölcsen, és olyan hírnevet szerezhetsz, hogy a család minden tagja alig várja, hogy visszatérjen. Íme, a buliverő szakértők szerint néhány módszer a kívánt eredmény elérésére.
1. Ne gondolja túl az étlapot
A bulival járó stressz nagy része az étel körül összpontosul, különösen, ha főzöl. De ennek nem kell így lennie. „Készítsen egy csomót abból, amiben a legjobban tud főzni” – ajánlja a magánszakács Daniel Ceballos Diaz, egy kulináris újító, aki 13 évig volt a Juice Press innovációs igazgatója. Ügyeljen erre, és kevésbé arra, ami furcsának tűnik. „Nem itt az ideje kísérletezni, új recepteket kipróbálni, vagy úgy bővíteni, hogy egy tucat embert étkezzünk” – figyelmeztet. Mi van, ha a lasagne a kedvenc ételed, és július közepe van? Lazíts. Diaz azt mondja: "Még ha a barátaid már többször ettek belőle, valószínűleg imádni fogják, mert te szereted elkészíteni."
2. Könnyítse meg a gyerekeket, hogy segítsenek magukon
Nehéz élvezni a felnőtt társaságot, amikor egy gyerek a nadrágszárat rángatja, és gyümölcsleves dobozt kér. Tehát tervezzen egy külön asztalt, a magasságukra állítva, így könnyebben tudnak segíteni magukon.
„Gyerekbarát falatozó- és italasztalunk legyen távol a felnőttek cuccaitól” – ajánlja Goldschmidt. „Nem szeretnéd, hogy piszkos gyerekkezek kerüljenek a felnőtt büféasztalodra, ezért állíts fel egyéni gyümölcs- és zöldségpoharakat, amelyeket a gyerekek megragadhatnak és velük sétálhatnak.”
A teraszon, teraszon vagy pázsiton lévő hűtőkészlet hűtött vízzel és jóváhagyott gyümölcslével azt jelenti, hogy a gyerekek kevésbé támaszkodnak a szülőkre az italokért.
3. Csendes teret kínál
Egyes gyerekek, különösen, ha új gyerekek lesznek egy partiban, értékelik a csendes helyet, ahová elvonulhatnak. Helyezzen be egy szobát egy népszerű film lejátszásával és tiszta padlóval az ülőhelyek számára. Kizárólag szabadtéri rendezvényeken egy kezdetleges sátor hátsó falán lévő fehér lepedőre kivetítőről sugárzott film is működik.
4. Tudd, milyen ételek működnek mindig…
„Azt vettem észre, hogy a gyerekek mindig gyümölcsöt esznek, vagy egy tányérból, egy mártogatóssal, semleges, mint a hummus vagy a ranch, és a sajt, amit ismernek, mint a cheddar és mozzarella keksszel” – mondja. Diaz. A gyerekek általában nagyon semleges vagy egyszerűen ízesített ételeket választanak, például uborkát és sárgarépát a leveles zöldek helyett. Vacsorára, ha főtt fehérjét kínálsz, a szószt az oldalára helyezd, hogy a gyerekek válogathassanak. Ez azt jelentheti, hogy el kell hagyni a pácolt steaket a gyerekeknek, és csak a felnőtteknek kínálni.
5… És ami nem lesz
Ha a gyerekek és a felnőttek egyszerre étkeznek, akkor a családi stílus vagy a büfé a legjobb választás. Egyes szülők szívesebben készítenek tányért a gyerekeiknek. De ha bonyolultabb vacsorát tervez a felnőtteknek, ne habozzon rendelni egy pizzát.
„Egy gyerektálat készíthetsz sajttal, keksszel, mártogatóssal, gyümölccsel és olyan dolgokkal, mint a mazsola, majd rendelhetsz nekik egy pizzát, és boldogok lesznek” – mondja Diaz. A felnőttek pedig finomabb ételeket fogyaszthatnak. Ne nehezítse meg a menü tervezését, mint amilyen. A pizza a tömeget kedveli, és sokkal könnyebb, mint megtudni, mit eszik egy tucat különböző korú gyerek.
6. Snack vár
Amikor a felnőttek megérkeznek egy buliba, ez az az ital, amelyet leggyakrabban szívesen megkóstolnak. De gyerekeknél ez étel, szóval várjon rájuk egy tál vagy harapnivaló. Az a gyerek, aki éhes – vagy akár azt hiszi, hogy éhes –, nem hagyja szó nélkül ezt az aggodalmat.
7. Tervezze meg, hogy hamarabb kezd el enni, mint gondolná
Íme egy hüvelykujjszabály: A buli kezdete után legfeljebb 1 1/2-2 órát várjon a főétkezés feltálalásával. „Szerintem két óra múlva, aki a buliba jön, már megérkezett, így valószínűleg nem fogsz kóborolni” – mondja Diaz. Az előételekkel időt nyerhet a felnőttekkel, de általában a vendégek nem panaszkodnak a túl korai étkezés miatt.
8. Ne feltételezze, hogy a gyerekek szórakoztatni fogják magukat
Ez nyilvánvalónak tűnhet. De érdemes megismételni: A legnagyobb hiba, amit egy házigazda elkövethet, ha azt feltételezi, hogy a gyerekek csak azért szórakoztatják magukat, mert néhány hatéves gyerek lesz a házban. Nem feltétlenül kell bűvészt fogadnia, de bizonyos tevékenységek segítenek. Az olyan dolgok, mint a bocce, a kukoricalyuk és a Wiffle labda, könnyen beállíthatók, bár szülői felügyeletet igényelhetnek. De jó eséllyel lesz legalább egy szülő, aki lebegteti az ütőt, vagy feldob egy babzsákot.
9. Ismerje meg jelszavát
Valószínű, hogy lesz egy-két tinédzser vagy fiatal tinédzser egy partiban, amely egyébként tele van kisebb gyerekekkel. Ha szerencséd van, felügyelik a játékot játszó fiatalokat, de készülj fel arra, hogy megosszák az otthoni Wi-Fi jelszavát (különösen, ha rossz a mobillefedettség), hogy egy kis időt online tölthessenek. Ettől a parti egy közösségi média desszertnek és befogadóbbnak tűnhet.
10. Ne gondold túl
Komolyan. Étel. Tevékenységek. Néhány gyerekmagas uzsonnaasztal. Ügyeljen az alapokra, és legyen néhány okos eset, és mindenki jól fogja érezni magát. És még ha ez a jó idő egy vendég számára csak annyi, mint 30 perc csevegés egy másik felnőttel, mielőtt a gyereke elkezdte rángatni a nadrágszárát, akkor is ezt az időt felnőttként kell eltöltenie. És ez egy győzelem.
