Tésztasaláta és Orzo saláta receptek, amelyek feldobják a grilljátékot

Ezt a történetet a Kroger’s®-vel együttműködve készítettük Private Selection® és Simple Truth® hozzávalók a Perfect BBQ-hoz.

Itt a nyár és forró a grill. De még a legkiválóbb grillmesterek is megmondják: a BBQ-t el lehet vinni a húsokhoz és a főételekhez, de az sem baj, ha nincs jó mellékjáték. És bár a burgonyapüré csodálatos, egy tál keményítőtartalmú szénhidrát nem mindig ideális egy forró napon a kertben. A köretes saláták, amelyek egykor a legunalmasabb bográcsozási lehetőségek, új megjelenést érdemelnek, hogy teljessé tegyék a főzéshez. összefogtunk Simple Truth®hogy olyan köreteket állítsunk össze, amelyek elkerülik az étkezés utáni szuszogást, tiszta, egyszerű összetevőkkel és élénk ízekkel. Ezek az ételek rendkívül egyszerűek, szuper megfizethetőek, és ami a legfontosabb: finomak.

Paradicsom és görögdinnye saláta

Semmi sem mond olyan nyarat, mint a görögdinnye; nyaralás íze van. Az ínyenc séf, Brooke Williamson segített feldobni kedvenc gyümölcsünket paradicsommal és mozzarella sajttal. Az eredmény egy kifinomult saláta, amelyen az egész család úgy mosolyog, mintha egy háromnapos hétvége első napja lenne. Nézze meg Brooke 1 perces módszerét

itt. Teljes idő: 30 PERC Adagolás: 10

Hozzávalók:

• 1⁄2 csésze Simple Truth Organic™ olívaolaj
• 1 evőkanál. balzsamecet
• 2 tartály (10 oz. minden egyes) Simple Truth™ bio szőlőparadicsom 
• 6 csésze kockára vágott görögdinnye
• 1⁄2 vöröshagyma
• 1 csésze mozzarella golyó
• 1 csésze Simple Truth™ bio bazsalikom, szalagokra vágva
• 1 tk. só
• 1 tk. bors

1. Egy kis tálban habosra keverjük az olajat és az ecetet. Félretesz, mellőz.
2. Egy nagy tálban keverje össze a paradicsomot, a görögdinnyét, a lilahagymát, a mozzarellát és a bazsalikomot.
3. Adjuk hozzá a vinaigrettet, és jól keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk, a maradékot hűtsük le.

Fajita tészta saláta

A tésztasaláta a piknikasztal egyik fő eleme, de ha csak penne tésztát öntesz bele abba a fehér krémes cuccba, akkor az emberek át fogják adni. Fűszerezze meg néhány Tex-Mex ihletésű pörgetéssel egy izgalmasabb lehetőségért. Ez a recept nagyszerű, mert rugalmas. Cserélje le a csirkét több babra, vagy dobjon bele néhány kaliforniai paprikát. Ez mind finom!

Elkészítési idő: 20 PERC Sütési idő: 30 PERC Teljes idő: 50 PERC + 1 ÓRA PÁRCOLÁSI IDŐ Adagok: 8

Hozzávalók:

• 1 font Simple Truth Organic™ csirkemell
• 1⁄2 tk. só, plusz még a csirke fűszerezéséhez
• Simple Truth Organic™ mexikói stílusú Al Pastor fűszerezés 
• 1 lime, osztva
• 2 evőkanál. Simple Truth Organic™ olívaolaj
• 1 doboz (16 oz.) Simple Truth Organic™ Penne Rigate
• 1 zacskó (12 uncia) Simple Truth Organic™ fagyasztott kukorica
• 1 doboz (15 uncia) Simple Truth Organic™ Pinto bab
• 1 pint koktélparadicsom félbevágva
• 3 zöldhagyma, apróra vágva
• 1⁄2 csésze Simple Truth Organic™ sima görög zsírmentes joghurt
• 1 avokádó, felkockázva, osztva
• 1 csokor koriander
• 1⁄4 tk. kömény

1. Fűszerezzük a csirkét sóval és fűszerezéssel, minden oldalát bedörzsöljük. Helyezze egy nagy, cipzáras táskába. Használjon húskalapácsot vagy sodrófát a csirkehús kb. 1⁄4 hüvelyk vastagságához.
2. Facsarjon 1⁄2 lime levét a zacskóba. Adj hozzá olajat. Zárja le és masszírozza folyadékot a húsba. Pácoljuk hűtőben legalább 1 órán át, vagy akár egy éjszakán át.
3. Melegítse fel a grillt közepesen magasra. Dobja ki a pácot és grillezze a csirkét oldalanként körülbelül 6 percig, biztosítva a 165 °F-os biztonságos belső hőmérsékletet. A csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk. Félretesz, mellőz; tartsd melegen.
4. Közben elkészítjük a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsepegtetjük, és azonnal hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát a forró tésztához. Tedd vissza a tésztaedénybe. Adjunk hozzá babot, paradicsomot és hagymát. Keverjük össze.
5. Az öntethez turmixgépben turmixolj össze joghurtot, 1⁄2 avokádót, koriandert, 1⁄2 teáskanál sót, köményt és a maradék 1⁄2 lime levét egy turmixgépben.
6. Óvatosan melegítse a tésztát a tűzhelyen, amíg meleg nem lesz. Vegyük le a tűzről és tegyük át egy tálba. Adjunk hozzá csirkét. Felöntjük öntettel. A tetejére tegyük a maradék 1⁄2 avokádót. Tálaljuk, hűtsük le a maradékot.

Ropogós csicseriborsó és Orzo saláta

Ha már a tésztasalátáról beszélünk, Brooke séf mutatott nekünk egy ínyencebb frissítést, amely az orzo-t használja a bolyhosabb és gazdagabb íz érdekében. Adjon hozzá egy kis ropogóst a pörkölt garbanzo babhoz és egy krémes Goddess öntettel, és olyan tésztasalátát kap, amely nem fogja elvenni az összes maradék edényt. Profi tipp: A csomósodás elkerülése érdekében sütés előtt mossa le, csepegtesse le jól, és kenje meg olajjal. Nézze meg a Chef receptjét itt.

Elkészítési idő: 10 PERC Főzési idő: 45 PERC Teljes idő: 55 PERC Adagok: 4

Hozzávalók:

• 1 doboz (15 uncia) Simple Truth Organic™ Garbanzo bab, lecsepegtetjük és leöblítjük 
• 1 evőkanál. Simple Truth Organic™ olívaolaj
• 1⁄2 tk. só
• 1⁄4 tk. füstölt paprika
• 1⁄4 tk. fokhagyma por
• 2 csésze főtt orzo
• 1 tartály (10 oz.) Simple Truth Organic™ szőlőparadicsom, felezve 
• 1 uborka felszeletelve, majd negyedelve
• 1⁄2 csésze Simple Truth Organic™ krémes istennői öltözködés

1. Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra.
2. Helyezze a garbanzo babot egy tiszta konyharuhára, és óvatosan szárítsa meg. Egy kis tálban keverje össze a babot, az olajat, a sót, a paprikát és a fokhagymaport; feldobni a kabátot.
3. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Egyenletes rétegben öntsük a garbanzobab keveréket. 40-45 percig sütjük, 15 percenként óvatosan megforgatva, amíg ropogós és enyhén megpirul.
4. Adja hozzá az orzót egy nagy tálba. A tetejét paradicsommal, uborkával és babbal tesszük. Öntettel tálaljuk, a maradékot hűtőbe tesszük.

Keto Ice Cream Sundaes

Oké, három salátával a könyvekben, megérdemel egy csemegét. A forró nyári napokon a grill melletti csiszoláshoz fagylalt kell. Utolsó mellékételünkhöz tehát a legjobb BBQ-t adjuk, amit megérdemel egy ketobarát étellel desszert, amely a földön ismert legnagyobb ízkombináció erejét hasznosítja: csokoládé és földimogyoró vaj.

Elkészítési idő: 5 PERC Főzési idő: 8 PERC Teljes idő: 13 PERC Adagok: 2

• 1⁄4 csésze alacsony szénhidráttartalmú dió szabadon választott, pl Simple Truth™ diódarabok, mogyoró vagy mandula 
• 4 evőkanál. mogyoróvaj por
• 3 evőkanál. víz
• 4 gombóc Simple Truth™ Keto francia fagylalt - Kávéchip vagy csokoládéchip, mindegyik jól működik.

1. Állítsa be a serpenyőt közepes-alacsony lángra. Pirítsd meg a diót, időnként megkeverve, 5-8 perc alatt, amíg megbarnul és illatos lesz.
2. Keverje össze a mogyoróvajport és a vizet, hogy szitálás keletkezzen.
3. A fagylaltot egyenletesen elosztjuk két tál között. Meglocsoljuk mogyoróvajjal és megszórjuk dióval. Élvezze, lefagyasztja a maradékot.

Simple Truth® teljesen természetes alapanyagokat biztosít minden diétához megfelelő friss ételekhez. A tiszta nassolnivalók és a kedvenc nyári főételek húsmentes alternatíváival az egyszerű igazság: az, hogy jól eszik, nem feltétlenül unalmas étkezést jelent. Így finomítsa fel grillételét megfizethető és inspiráló összetevők választékával Simple Truth®.