Az alábbiak a Just For Men-nel közösen készültek. Val vel Control GX sampon, a szürke árnyalat fokozatos csökkentése olyan egyszerű, mint a hajmosás. Használja úgy, mint a szokásos samponját, amíg meg nem tetszik, amit látsz. Sampon be. Kiöblít. Lépj tovább.
Az a döntés, hogy szakács leszel, és saját éttermet nyitsz, nem a leghagyományosabb karrierlépés. Még szokatlanabb, ha pályafutását PR és rendezvényszervezés területén kezdte, és nincs hivatalos szakácsképzése. De Salil Mehta pontosan ezt tette, és az eredmények figyelemre méltóak.
2010-ben Salil, aki az indiai Újdelhiben nőtt fel, megnyitotta a Laut a manhattani Union Square-en, az egyik első malajziai étterem New Yorkban, amely Michelin-csillagot kapott, nem is beszélve az elismerésekről. Anthony Bourdain. 2016-ban kibővítette kulináris birodalmát a brooklyni Williamsburg kerületben található The Chinese Club-bal, ahol olyan Desi-Wala kínai ételeket kínáltak, amelyeket feleségével, Stacey-vel gyerekkorukban élveztek Indiában. Az étterem telitalálat volt – még egy cameo-t is szerzett egy
Az éttermek vezetése és három gyermeke nevelése között Salil néhány percet vett igénybe, hogy mérlegelje a szenvedélyét, alázatos maradjon, és őszinte legyen.
1. Maradj nyitott
Tervezőiskolába jártam, és soha nem gondoltam volna, hogy saját éttermet nyitok. De az iskola megengedte, hogy kinyissam az elmémet. Megtanított gondolkodni, lebontani egy problémát és megoldást találni. Ezt használom az éttermeimben. Milyen ízeket szeretnék létrehozni? Kinek készítek egy adott ételt? Ez lehetővé tette számomra, hogy a saját utamat alakítsam ki, és rájöjjek, hogyan csinálom a dolgokat.
2. Szeresd azt, amit csinálsz
Mielőtt elkötelezné magát valami mellett, legyen szenvedélye iránta. Ha nincs szenvedélyed valami iránt, soha nem fogsz olyan keményen próbálkozni, mint amennyire szükséged lenne. Ha eljön hozzám és megnézi a könyvtáram, körülbelül 300 szakácskönyvem van. Ha olvasok, szakácskönyveket olvasok, próbálok ihletet meríteni. Ez azért van, mert a szenvedélyem soha nem hal meg.
3. Képezze magát
Soha nem lehet abbahagyni a tanulást. Ha valaki azt mondja, hogy mindent tud, akkor ő a legnagyobb idióta a bolygón. Minél jobban specializálódsz a különböző ételekre, annál inkább rájössz, milyen keveset tudsz. Olyan ez, mint kinyitni egy doboz férget. Soha nincs olyan időszak, amikor nem tanulsz.
A Just For Men Control GX szponzora
Siker, a Control GX Way
1. lépés. Építsen magabiztosságot azáltal, hogy a legjobb megjelenésre összpontosít.
2. lépés. Gyűjtsd össze az eszközeidet, például az áttörő sampont, amely ugyanolyan egyszerűvé teszi a szürkeség csökkentését, mint a hajmosást.
3. lépés Fogadja el a változást a Control GX napi használatával, és figyelje, ahogy az ősz hajszálak fokozatosan eltűnnek.
4. lépés. Élvezze az új külsőt, menjen ki a világba és zúzza össze.
4. Bízzon a Közönségében
Van, amikor vannak dolgok, amiket nem szeretek az étlapomon, de megtartom az étlapon, mert a vásárlók akarják. Ha megadod az embereknek, amit akarnak, kisebb a kudarc esélye. Maradjon magabiztos abban, aki vagy, és ne változtasson folyamatosan a dolgokon, de az is fontos, hogy megismerje mások véleményét.
5. Várd a legjobbat, és készülj a legrosszabbra
Azt hiszem, a kezdeti siker néha mámorító lehet. Ha egyszer eléri ezt a sikert, hajlamos arra, hogy ösztönből tegyen dolgokat, semmint megfelelő képzés és felkészülés révén. Ezért mindig úgy készülj, mintha kudarcot vallana, de dolgozz úgy, mintha tudnád, hogy sikeres leszel.
6. Szánjon időt családjára
Amikor az üzlet és a család keveredik, általában az üzlet nyer. De az embereknek meg kell érteniük, hogy a család a legfontosabb. Nem akarok úgy meghalni, hogy nem tudok a gyerekeim gyerekkoráról. Jobb, ha nem csak a pénz után megy, hanem azokra a dolgokra koncentrál, amelyeket igazán szeret. Lehet, hogy a végén kevesebbet keresel, de boldog leszel, és felbecsülhetetlen emlékei lesznek a családodról.
A Just For Men szponzora
GX vezérlés
A Control GX segítségével a szürkeség csökkentése olyan egyszerű, mint a hajmosás. Használja úgy, mint a szokásos samponját, amíg meg nem tetszik, amit látsz. Sampon be. Kiöblít. Lépj tovább.
7. Elkövetni
Miért van az, hogy oly sok ázsiai családból származó ember számára mindig van egy nagynéni vagy nagymama, aki mindig a legjobb ételt készítette? Ez azért van, mert nem használt semmilyen parancsikont, mert valakiért csinálta, akit szeret. Ugyanezt a nézőpontot kell követnie mindenben, amit csinál, és kerülnie kell a parancsikonokat. Menj a teljes hosszban. Ha mindent a megfelelő módon csinálsz, az eredmény nagyszerű lesz.
8. Fogadd el az alázatot
Alázatosnak lenni. Mindig légy alázatos. Ne hagyja, hogy a siker felkapja a fejét. A siker olyan gyorsan múlhat, ahogy jön. Nem számít, milyen rossz helyzetben vagy, mindig van valaki, aki rosszabb helyzetben van. És nem számít, milyen jó helyzetben vagy, van valaki, akinek jobb a helyzete. Szóval légy boldog azzal, ami van.
