Az elmúlt néhány évben olyan hírek jelentek meg, amelyek kb a diákok „megszégyenítése”. fennálló iskolai étkezési tartozásokért. Ezeket a gyakran alacsony jövedelmű családokból származó diákokat nyilvánosan megalázzák, mert kifizetetlen tartozásuk van az iskolai étkezési számlájukon. A diákokat megszégyenítő irányelvek lehetnek bélyegzés a gyermekek kezére vagy karjára, ételük elvétele és kidobja azt a szemetesben vagy megbélyegezve őket hideg, részleges étkezés a szokásos meleg ebéd helyett.
Mint egy oktatáskutató aki az élelmiszert tanulja az iskolákban, úgy gondolom, hogy az iskolákban kötelességünk méltósággal és együttérzéssel bánni a tanulókkal. Ráadásul az élelemhez való hozzáférés alapvető emberi szükséglet, és jognak kell tekinteni – jövedelemtől függetlenül. Az amerikai állami iskolákban az étkezési adósság elleni szégyen leküzdésének legjobb módja, ha minden diáknak ingyenes étkezést biztosítanak.
A probléma megoldása
Az iskolai étkezés megszégyenítésével kapcsolatos közfelháborodás legalábbis a létrehozását váltotta ki
Ez a cikk eredetileg ekkor jelent meg A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk által Sarah Riggs Stapleton, oktatási tanulmányok adjunktusa az Oregoni Egyetemen.
Új-Mexikó, Kalifornia és Texas elkezdték kidolgozni azokat a jogszabályokat, amelyek megtiltják az étkezés visszatartását a diákoktól, vagy teljesen betiltják az étkezési adósság megszégyenítését.
Mindez oda vezetett, hogy az USDA kiadta a memorandum hogy az iskolai körzetek egyértelműen közöljék a szülőkkel és a gyámokkal az étkezési díjra vonatkozó szabályzatukat. A szabályzat azonban csak iránymutatásokat javasol, és nem tartalmaz szilárd tiltást a diákok megszégyenítésével szemben.
A probléma kezelésének átfogóbb kísérleteként a A 2017-es ebéd megszégyenítés elleni törvény a képviselőházban és a szenátusban a törvényhozók kétpárti csoportja mutatta be. Ez a törvényjavaslat megtiltaná a diákok megszégyenítését, megtiltaná az élelmiszerek kidobását, miután az történt és megkövetelik a kerületektől, hogy közvetlenül kommunikáljanak a szülőkkel és gyámokkal az iskolai étkezésről adósságok.
Az iskolák etikai felelőssége
Noha ezek az intézkedések a helyes irányba tett lépések, az ebédeltetés elleni küzdelem inkább a tünetet kezeli, mint az alapbetegséget. Minden diáknak minden nap ennie kell, függetlenül a rendelkezésére álló pénzeszközöktől.
Tekintettel arra, hogy az országban minden diáknak ingyenes iskoláztatást biztosítunk – családi jövedelemtől függetlenül –, talán érdemes lenne felülvizsgálnunk az élelmezésükkel kapcsolatos társadalmi normáinkat is. Szociológus Janet Poppendieck javasolja 2010-es könyvében "Mindenki számára ingyenes” hogy tudunk és kell is ingyen élelmezni iskoláink minden diákját.
Ez a lépés nem példa nélküli: Svédország, Finnország és Észtország biztosít ingyenes étkezés minden diáknak állami iskolákban, jövedelemtől függetlenül. (Finnország oktatási rendszere sokan a világ legjobbjának tartják, és Észtország bekerült a legjobb 10 közé.)
Miért olyan vonakodunk attól, hogy minden egyesült államokbeli diákot étkezzünk?
A 20. század előtt az iskolák nem biztosítottak ennivalót a diákoknak: a diákok jellemzően hazamentek ebédelni, vagy magukkal vitték az ételt. Az evés és a tanulás közötti elválasztás az ereklye lehetett lélek-test kettősség Descartestól, amely azt feltételezi, hogy az iskolák a testetlen elméknek valók. Valójában az iskolai étkezés nem kezdődik század elejéig a progresszív korszakig, amikor jótékonysági szervezetek, női csoportok és PTA-k kiegészítő ebédet biztosítottak a rászoruló gyerekeknek. Megkezdődtek az amerikai iskolák étkezést kínál a New Deal program részeként széles körben a hallgatóknak, részben (vagy talán többnyire) segítve piacot biztosítanak a mezőgazdasági többleteknek.
Annak szükségességét
Ma példátlanul nagy szükség van az Egyesült Államok diákjainak étkeztetésére. Történelmünk során először a hallgatók többsége az Egyesült Államokban az iskolák szegénységben élnek. Sok ilyen diák élelmezéshiányban szenved, és az iskolákban biztosított ételtől függ, néha a csak étkezés naponta esznek.
Felett 31 millió az Egyesült Államokban a diákok ingyenes vagy kedvezményes étkezésben részesülnek a National School Lunch Programon keresztül. A programon keresztül ingyenes étkezést biztosítanak a készítő családoknak 31 500 USD alatt egy négytagú család számára, míg kedvezményes áron ebédelhetnek azok a családok, akik 45 000 dollár alatt keresnek egy négytagú családot.
Ezeknek a programoknak a bevételi megszorítása azonban nem veszi figyelembe a megélhetési költségek országszerte tapasztalható nagy eltéréseit. Ráadásul, Poppendieck arra gondolt, hogy egy család, aki csak annyit keres, hogy ne legyen jogosult ingyenes ebédre, ugyanolyan nehézségekkel küzdhet, mint egy megfelelő család.
Az ingyenes/kedvezményes ebéd igénylése önmagában akadályt jelenthet azon hallgatók számára, akik egyébként jogosultak lehetnek. A családok aggódhatnak amiatt, hogy egy jelentkezés kitöltésével felhívják a figyelmet a nem dokumentált státuszra, vagy egyszerűen bizonytalanok a folyamatot illetően.
A családok szégyellhetik is a segítséget kérni. Például egy tanár, akivel az én kutatás elmondta, hogy bár gyermekkorában éhezett, édesanyja megtiltotta neki, hogy ingyenes étkezést fogadjon el az iskolában. Gyerekként nem értette, miért, de ennek ellenére anyja döntéseinek volt kitéve.
Röviden, bonyolult árnyalatok és kihívások vannak az egyes tanulók élelmezésbiztonságának megértésében. A szégyen már ennek a képnek a része. Nem szabad összekevernünk.
A szükséglet kezelése
Az Nyári étkeztetési program, az USDA, nonprofit szervezetek és kormányzati ügynökségek közötti partnerség (beleértve könyvtárak), ingyenes étkezést biztosít a 2-18 éves gyerekek számára a nyári hónapokban, amikor az állami iskolák nem tartanak tanítást. Ebben a programban a gyermeknek csak annyit kell tennie, hogy jogosult legyen az ételre, hogy megjelenjen a kijelölt helyen és időben. Úgy gondolom, hogy iskoláinkban is alkalmazni kell ezt a modellt, amely szerint a gyermekek és tinédzserek ingyenes étkezést biztosítanak a jogosultság igazolása nélkül.
Néhány lépés történt afelé, hogy minden diák számára ingyenes ételt tegyünk. Köszönhetően a Közösségi jogosultsági rendelkezés A 2010-es, egészséges éhezéstől mentes gyerekekről szóló törvény értelmében azok a körzetek, ahol a tanulók legalább 40 százalékát juttatási programokkal látják el, dönthetnek úgy, hogy minden diák számára ingyenes étkezést biztosítanak. A szövetségi kormány a támogatási programokra jogosult tanulók százalékos aránya alapján téríti a részt vevő iskolákat.
Ez az ígéretes politika azonban problémákhoz vezethet. Például a portlandi oregoni állami iskolákban 12 iskola elvesztették közösségi jogosultságukat 2017 nyarán, mert a minősített hallgatók aránya csökkent.
Mi több, bár a közösségi jogosultsági rendelkezés nagyjából alacsony jövedelmű területeket szolgál ki, nem foglalkozik a növekvő és zavarba ejtő természettel. külvárosi szegénység, ahol a körülöttük lévő jólét miatt figyelmen kívül maradhatnak az alacsony jövedelmű gyerekek.
Egyszerűen nem elég, ha egyes tanulóknak vagy egyes iskolákban az összes diáknak ingyenes étkezést biztosítanak. Noha minden állami iskola diákjának ingyenes étkezése költséges lenne, tekintettel arra, hogy tankönyveket, létesítményeket, tanárokat, gyógypedagógiai szolgáltatások és egyéb, az iskoláztatáshoz szükséges dolgok, hogyan hagyhatjuk el továbbra is az étkezést, mint oktatást alapvető?
Az étkezési adósság megszégyenítése komoly probléma, de a diákéhség még inkább. Itt az ideje, hogy agresszívan lépjünk fel annak érdekében, hogy az Egyesült Államok összes állami iskolájában minden diák számára elérhető legyen az ingyenes étel. Ez a legkevesebb, amit tehetünk.
