Lehetséges, hogy éreztél egy mintát gyermeked kedvenc ételeiben – makaróniban és sajtban, grillezett sajtban, szál sajtban, sajtsajtban –, de valószínűleg soha nem kérdezted meg, hogy van-e probléma. Ez egy kutató dolga, és megfogadhatod, hogy a Babybel-ed azon dolgoznak, hogy megszüntessék a fiatalod tejtermékek zümmögését. A Michigani Egyetem új felfedezései szerint a sajt finom, mert az agy repedésként dolgozza fel, ami megmagyarázza, hogyan reagál Junior, ha elfelejti a sajtját.
PROA.Currell
Az tanulmány, megjelent a Amerikai Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, kezdetben nem akarta tönkretenni gyermeke fő fehérjeforrását. Az egész úgy kezdődött, hogy 2 kohorszból, 120 egyetemi hallgatóból és 384 felnőttből vettek fel. Amazon MTurk, töltse ki a Yale Food Addiction Survey (YFAS) felmérést. Nem meglepő módon a magas zsírtartalmú, hozzáadott zsírral és/vagy finomított szénhidráttal rendelkező élelmiszerek, amelyek gyorsan felszívódnak a szervezetben, a leginkább függőséget okozó kategóriába sorolták, ami pizzát, pizzát, pizzát jelentett.
A szakértők szerint ennek az az oka, hogy a sajt kazeint tartalmaz, a tejben található fehérjét, amely az emésztés során kazomorfinként ismert opioidokat szabadít fel. Cameron Wells dietetikus szerint „[a kazomorfinok] valóban játszanak a dopamin receptorokkal, és kiváltják ezt a függőséget okozó elemet. Mikrofon. És azt gondoltad, hogy csak megteszed a részed, hogy segíts a nemzeti sajtfelesleg.
wck
Mielőtt azonban felfalná az összes sajtot annak álcája alatt, hogy megmentse gyermekét a függőségi élettől, fontos megjegyezni, hogy a kazomorfinok általános opioid hatása az egyénekre kiterjedt. vitáztak élelmiszertudósok körében. Bár nem akarod rávenni őket túl korán, valószínűleg ésszerűbb, ha a szülői energiákat az egészséges táplálkozási szokások modellezésére és új ételek bevezetésére fordítjuk, ahelyett, hogy a tejtermékek rehabilitációján stresszelnénk. Sajnos még mindig fel kell hoznod, amikor azt akarod, hogy mosolyogjanak egy képért.
[H/T] Tech Times
