Lehet, hogy nyugodt hétvégéd volt a hátsó udvarban de a jó emberek a Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium keményen dolgoztak, hogy megvédjenek a rossz marhahústól. Ez az ügynökség szombaton bejelentette, hogy a New Jersey állambeli Swedesboro Lakeside Refrigerated Services 42 922 font darált marhahúst hív vissza, amely E-vel szennyezett. coli.
Pontosabban, a hús E-vel szennyezett. coli O157:H7, a Shiga toxint termelő baktérium specifikus változata, amely egy NIH tanulmány, „az egyik legerősebb bakteriális toxin” létezik.
A Shiga kiszáradást, véres hasmenést és hasi görcsöket okozhat. És ha ezek az egyetlen tünetek, szerencsés vagy. Ezenkívül hemolitikus urémiás szindrómát is okozhat, amely egyfajta veseelégtelenség ez a leggyakoribb az öt év alatti és idősebb felnőtteknél. A HUS végzetes is lehet.
A szennyezett tárgyakon „EST. 46841” az USDA ellenőrzési jelzésükön belül, és az egész ország üzleteibe szállították. Az USDA Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálata híradás részletesebb információkat tartalmaz az érintett termékek márkáiról, csomagolásáról, lejárati dátumáról és tételkódjairól, amelyek különböző mennyiségben tartalmazzák a darált marhahúst és a darált marhahúspogácsát. Azt is közzétették
Az USDA egy rutintesztben találta a szennyeződést, és úgy tűnik, hogy ez meglehetősen visszafogott probléma. Nem érkezett megerősített jelentés arról, hogy emberek megbetegedtek, ellentétben járvány 2019 májusában ami százakat ütött. Ez is egy pici marhahús a 60 tonna mellé 2018 szeptemberében hívták vissza.
Jók az esélyek, tekintve, hogy az amerikaiak 27,3 milliárd font marhahúst fogyasztottak tavaly, hogy az Ön hűtőszekrénye E. coli mentes.
De a marhahús annyira veszélyes, és olyan könnyű ellenőrizni, hogy a hűtőhöz kell mennie, hogy megnézze, van-e benne darált marhahús a visszahívásban. És ez valószínűleg magától értetődik, de ha van néhány potenciálisan szennyezett marhahús, akkor vagy vissza kell vinni a boltba, vagy ki kell vágni, és gyorsan.
