Pisang adalah buah Derek Jeter; Anda menganggapnya biasa saja sepanjang hidup Anda, tetapi ketika Anda membutuhkan pukulan di dasar ketujuh dalam permainan playoff yang imbang, Anda senang dia ada di lineup. Dan kemudian, satu tahun, dia tidak dan Yankees bahkan tidak bisa memenangkan Wild Card. Apa hubungannya ini dengan Anda dan anak Anda? Anda mungkin tidak dapat menggunakan pisang untuk menghemat waktu makan lebih lama.
Menurut studi baru di jurnal Patogen PLOS, jamur yang dikenal sebagai Tropical Race 4 merayap dari Asia ke Amerika Latin, tempat sebagian besar pisang dunia ditanam. Jamur itu adalah mutasi dari Penyakit Panama yang ditakuti, yang membunuh pisang yang dikenal sebagai "Gros Michel" pada awal abad ke-20. Gros Michel mendahului Cavendish, yang merupakan pisang paling populer di planet ini dengan selisih yang lebar — terutama karena Pisang Besar berhasil melalui proses kloning yang sangat efisien yang menghasilkan kualitas yang sangat konsisten. Sayangnya, proses yang sama memastikan Cavendish benar-benar tidak tahan terhadap jamur Penyakit Panama yang bermutasi.
Sok pisang, seperti penggemar Yankees, terus-menerus tentang keunggulan Gros Michel ke Cavendish, yang dianggap hambar dan bertekstur buruk jika dibandingkan. Tetapi menciptakan pisang tahan jamur untuk bersaing dengan Tropical Race 4, kemungkinan besar melalui penggunaan transgenik, mungkin akan lebih buruk. Dan, ketika Anda berakhir dengan buah-buahan Hanley Ramirez di meja sarapan Anda, harapkan anak Anda untuk makan lebih sedikit pisang dan membuang lebih banyak (yang, kebetulan, mereka akan lebih baik di Ramirez itu).
