Jika Anda bosan memohon kepada anak Anda untuk berhenti makan seperti babi setelah pembersihan jus, sains memiliki beberapa amunisi untuk Anda: A penelitian baru-baru ini di jurnal Obesitas Anak menemukan bahwa mengunyah perlahan dan hati-hati mungkin merupakan cara termudah bagi anak-anak untuk mengurangi berat badan ekstra.
Para peneliti membagi 54 anak-anak berusia sekitar 12 tahun menjadi 2 kelompok dan meminta satu kelompok untuk makan dengan kecepatan biasa dan yang lainnya mengunyah setiap gigitan selama 30 detik. Enam bulan kemudian, pengunyah lambat telah kehilangan antara 2 dan 5,7 persen dari berat badan mereka. Setahun kemudian, mereka telah memotong total hingga 6 persen. Sementara itu, pengunyah cepat naik 8,2 persen. Ini adalah uji coba terkontrol secara klinis pertama yang menguji efektivitas makan tepat waktu pada rasa kenyang dan berat badan, tetapi satu hal tidak menguji adalah berapa banyak pengunyah lambat yang tertidur saat menonton jam pasir kecil 30 detik yang harus mereka berikan setelah setiap gigitan. Dengan serius.
Menurut para peneliti, makan perlahan menyebabkan penurunan berat badan karena memberi waktu pada otak anak untuk memproses dan menentukan apakah tubuhnya sudah kenyang sebelum mereka menggigit lagi. Kejeniusan teknik mengunyah 30 detik adalah bahwa tampaknya Anda dapat menerapkannya pada diet apa pun, tanpa mengubah makanan, dan masih menuai beberapa manfaat penurunan berat badan. Dan, jika Anda bertanya-tanya apakah hal yang sama akan berhasil pada ayah Anda sendiri, silakan dan pinjam jam pasir anak Anda dan cobalah. Mereka mungkin akan senang memberikannya kepada Anda.
