Amerika yang terjangkau bir, klasik murah bir musim panas, berevolusi dari bir dan pilsner Eropa selama ratusan tahun untuk menarik massa. Pembuat bir Amerika menambahkan nasi dan jagung untuk meringankan rasanya, membuat yang dingin dan renyah terbuka hari ini. Tetapi bir ini hampir tidak mendapatkan rasa hormat yang pantas mereka dapatkan, kata Jason Pratt, Master Cicerone, pendidikan bir tingkat tertinggi.
“Kesalahpahaman terbesar tentang bir yang lebih terjangkau adalah lebih mudah dibuat. Faktanya, itu adalah salah satu gaya yang paling sulit untuk dibuat, ”Pratt, yang memiliki gelar master dalam mikrobiologi dari Michigan State University, mengatakan kepada kebapakan. Alasan ini lebih menantang karena pembuat bir harus menjaga rasa tetap halus tetapi seimbang. “Benar-benar tidak ada yang disembunyikan. Semua kesalahan yang bisa terjadi sepanjang proses, tidak ada yang bisa menutupinya karena birnya sangat ringan. Jadi ini benar-benar tentang tetap konsisten.”
Bagi Pratt, apa yang membuat bir musim panas murah yang enak lebih dari sekadar rasanya yang bersih dan segar. Bahkan kasus mereka bukanlah hal yang murah. Orang-orang tahu persis apa yang akan mereka dapatkan setiap kali mereka membuka bir — favorit pribadi Pratt.
Hamm's
Awalnya diseduh di Minnesota pada akhir 1800-an, Hamm's adalah bir murah favorit setiap kakek, serta salah satu pilihan Pratt. Ini salah satu bir termurah, kurang dari $4 untuk paket enam, tetapi juga lebih sulit ditemukan karena dilacak karena tidak didistribusikan di setiap negara bagian. Tetapi para peminum di Midwest, tempat Brewery Hamm berasal, tahu itu populer karena rasanya, Titik harga, jingle yang menarik, dan maskot beruang hanya menambah pengalaman keseluruhan.
“Saya akan mengatakan bahwa Hamm diremehkan di masyarakat umum, tetapi ketika Anda melihat salah satu daftar, itu memenangkan begitu banyak medali dalam pengecapan buta,” kata Pratt.
Perjamuan Coors
Didirikan pada tahun 1873, Coors adalah tempat pembuatan bir terbesar ketiga di Amerika Serikat. Pada $25 untuk paket 12, Coors Banquet lebih mahal daripada Coors light, tetapi itu sebagian karena orang membayar lebih dari sekadar rasa yang bersih dan segar. Mereka membayar untuk cerita yang berasal dari zaman Penambang Gunung Rocky melemparkan kembali beberapa di perjamuan, kata Pratt. “Ketika Anda memikirkan tentang sejarah dan cara bir melekat pada akarnya, itu adalah salah satu favorit saya. Itu masih hanya diseduh di Colorado. ”
Firestone Walker Lager
Firestone pertama kali membuat bir mereka pada tahun 2000 tetapi baru-baru ini merombak resep dan merilis Walker Lager tahun ini. Kaleng perak adalah panggilan kembali ke minuman yang lebih umum seperti Coors, tetapi contoh tempat pembuatan bir yang melayani selera mainstream. “Banyak pabrik kerajinan menyadari popularitas dan membuat bir Amerika versi mereka,” kata Pratt. Tapi di $10 untuk sixer, Firestone Walker Lager adalah salah satu yang terbaik.
Pendiri Solid Gold Lager
Seperti Firestone, Founders awalnya merilis bir mereka beberapa tahun yang lalu, namun merombak resepnya tahun ini ketika Solid Gold diluncurkan. diluncurkan kembali secara nasional. Pada $14 untuk paket 15, Solid Gold Lager mewakili jawaban pembuatan bir kerajinan lainnya untuk bir musim panas yang murah. Ini adalah pilihan yang bagus untuk peminum bir jadul yang ingin melangkah keluar dari kotak tanpa terlalu sibuk dengan stout atau IPA yang berat. “Mereka tidak di bawah radar, tetapi mereka adalah contoh produsen kecil yang masuk ke permainan bir,” kata Pratt.
Miller Lite
Untuk di bawah $6 paket enam, Pratt dapat menikmati bir murah favoritnya — Miller Lite sedingin es.
“Miller Lite salah satu tujuan saya, akan selalu begitu. Ini adalah jenis bir yang selalu membuat saya menyukai bir, jadi itu akan selalu memiliki tempat khusus di hati saya.”
Diperkenalkan secara nasional pada tahun 1975, Miller Lite bukanlah bir ringan pertama di pasar, tetapi ini adalah orang pertama yang sukses. Bir tersebut mendorong Miller ke posisi kedua di pasar pembuatan bir Amerika dan secara efektif meluncurkan industri bir ringan yang membuat bir lebih meriah dan inklusif.
“Ini adalah jenis bir yang sangat bagus untuk meningkatkan waktu Anda bersama keluarga dan teman. Mereka menaruh tanda seru di atasnya.”
