Anda Tidak Perlu Produk Bebas Gluten Dan Probiotik Jika Anda Sehat

Dengan $44 juta pasar bebas gluten meningkat dan probiotik membawa perkiraan $28,8 miliar, dapat dimengerti jika Anda mempertimbangkan untuk menukar Junior's Wonder Bread dengan roti tapioka dan Go-Gurt mereka dengan beberapa budaya hidup. Tentu saja, Anda mungkin juga menemukan tren makanan ini menindas dan menjengkelkan, dalam hal ini ada kabar baik: banyak dokter setuju dengan Anda.

Ahli gastroenterologi Norelle Rizkalla Reilly menunjukkan beberapa kekhawatiran praktis tentang menjadi bebas gluten baru-baru ini dalam sebuah artikel yang diterbitkan di Jurnal Pediatri. Ternyata, kecuali diet bebas gluten telah direkomendasikan oleh dokter untuk alasan medis seperti celiac, maka itu tidak baik untuk kesehatan anak-anak (atau dompet Anda). Menurut laporan tersebut, 20 persen rumah tangga yang berpenghasilan kurang dari $30.000 per tahun membeli produk bebas gluten produk, yang dapat diproses dengan sangat baik seperti makanan yang lebih murah, pasangan Anda tidak akan membiarkan Anda menyimpannya di rumah. Studi lain menemukan bahwa diet bebas gluten menyebabkan 

kekurangan di folat, tiamin, dan besi, yang ditambahkan ke produk biji-bijian oleh hukum. Reilly memperingatkan orang tua terhadap produk bebas gluten, di mana biji-bijian sering diganti dengan nasi, yang dapat menempatkan anak Anda pada risiko yang lebih besar. paparan arsenik. Dia tidak perlu juga mengingatkan Anda bahwa menjauhkan gluten dari anak Anda juga merupakan ide yang buruk karena roti rasanya luar biasa - Anda sudah tahu itu.

Mengenai probiotik, mungkin Anda berpikir, “Apakah saya benar-benar ingin memberi makan anak saya sesuatu yang membuat mereka buang air besar lebih banyak?”, Tetapi ada beberapa dipasarkan khusus untuk mereka. A studi baru dari University of Copenhagen meninjau 7 uji coba terkontrol secara acak dari mikrobiota tinja (bakteri di pantat Anda), dan menyimpulkan bahwa probiotik tidak meningkatkan kesehatan pencernaan individu yang sudah sehat. Dr. Hilary McClafferty, rekan dari American Academy of Pediatrics dan ketua bagian AAP tentang Pengobatan Integratif, mengatakan temuan ini berlaku untuk anak-anak. Meskipun ada beberapa bukti probiotik membantu kondisi pediatrik tertentu seperti infeksi akut diare, “untuk anak yang sehat dan berkembang, tidak ada bukti saat ini yang mendukung perlunya mereka probiotik."

Ada lebih banyak penelitian yang harus dilakukan pada kedua bebas gluten dan probiotik sebagai pembantu diet, tetapi sementara itu takeaway penting dari data adalah bahwa tren kesehatan berdasarkan masalah medis orang lain bukan untuk Anda anak. Dan, juga, pasta nasi itu menjijikkan.

[H/T] Atlantik  / Perusahaan Cepat