Kopi benar-benar bahan bakar Amerika, dengan rata-rata orang minum 2,1 gelas itu (atau frappu Starbucks yang gila - apa pun yang setara) sehari. Tetapi jika Anda menemukan diri Anda merasa semacam rasa bersalah yang ditambahkan kafein tentang kecanduan Anda pada obat favorit Amerika, itu Jurnal Wall Street mengatakan santai. Mereka berbicara dengan Eric Rimm, seorang profesor epidemiologi dan nutrisi di T.H. Chan School of Public Health, yang mengatakan minum kopi sama baiknya dengan minum air putih.
Ketika berbicara tentang minuman, Rimm berpendapat bahwa musuh terbesar Anda adalah kalori, jadi jika Anda meminum kopi hitam Anda “hampir tanpa kalori,” katanya. Itu berarti sebagian besar setiap cangkir tidak jauh berbeda dari air berwarna — dengan tambahan bahan bakar otak, tentu saja — membuatnya sangat cocok untuk membuat Anda tetap terhidrasi. Tapi bukankah kopi menyebabkan dehidrasi? Ternyata itu mungkin sedikit mitos. Rimm mengutip a belajar dari 100 pria yang tidak menemukan perbedaan dalam retensi air antara pria yang minum kopi dalam jumlah sedang dan mereka yang tidak. Bonus tambahan: Peminum kopi berat bahkan dapat membangun toleransi terhadap efek diuretik kopi, jadi "jumlah sedang" relatif terhadap bagaimana Anda mengkondisikan toleransi Anda.
“Tidak ada alasan untuk berpikir bahwa seseorang yang hanya minum kopi akan memiliki masalah.”
Kesimpulan Rimm: Selama sisa makanan Anda kaya akan sayuran, buah-buahan, dan lemak sehat — yang menghidrasi tubuh di antara tujuan sehat lainnya— "Tidak ada alasan untuk berpikir bahwa seseorang yang hanya minum kopi akan memiliki masalah," di luar kemungkinan semua kafein membuat Anda sedikit grogi. Tambahkan itu ke penelitian terbaru yang mengklaim bahwa Anda mungkin tidak minum cukup kopi, serta model baru, penambah energi “kopi tidur siang, "Dan aman untuk mengatakan bahwa Anda telah melakukan secangkir teh setiap hari dengan salah.
