Setiap tahun Environmental Working Group (EWG) menerbitkan 2 daftar yang dikenal sebagai “Dirty Dozen” dan “Clean 15.” Dan tidak, mereka bukan band kuningan. Mereka mengandung buah-buahan dan sayuran yang paling mungkin terinfeksi pestisida. Dan mereka akan meminta Anda bertanya kepada anak Anda apakah mereka mau stroberi dengan bahan kimia itu.
Kelly Sikkema
EWG's hasil didasarkan pada analisis lebih dari 36.000 sampel di 48 jenis produk dan diperoleh dari Departemen Pertanian AS dan Departemen Makanan dan Obat-obatan AS. Peningkatan pestisida selama beberapa tahun terakhir sebagian besar disebabkan oleh peningkatan permintaan di luar musim. Buah yang paling terkontaminasi memiliki jejak 20 bahan kimia.
Jadi apa yang menduduki puncak selusin kotor tahun ini? Stroberi. Mereka mendapat kehormatan yang tidak menguntungkan untuk memuncaki daftar tahun lalu juga, setelah menyingkirkan apel. Bayam duduk di nomor 2, setelah melompat 6 tempat di tahun lalu. USDA menemukan bahwa itu mengandung lebih banyak residu kimia menurut beratnya daripada produk lain yang diuji, dan 75 persen mengandung
Adapun 15 Bersih? Jagung manis, alpukat, nanas, dan kubis menempati urutan teratas, karena masing-masing memiliki lapisan pelindung yang bagus.
Sekarang, daftarnya tidak hanya membuat Anda khawatir; mereka dirancang untuk membantu Anda mengetahui kapan harus beli organik. Tetapi jika ada yang mencoba membawa salad bayam musim panas di rumah Anda, terimalah apa adanya: sebuah ancaman.
Berikut daftar lengkap keduanya:
Ivan Timov
Lusin Kotor
- Stroberi
- Bayam
- Nektarin
- Apel
- Persik
- Buah pir
- Ceri
- Anggur
- Seledri
- Tomat
- Paprika manis
- Kentang
chuttersnap
yang bersih 15
- Jagung manis
- Alpukat
- Nanas
- Kubis
- Bawang
- Kacang Manis (Beku)
- Pepaya
- Asparagus
- mangga
- Terong
- melon madu
- Kiwi
- Blewah
- Kol bunga
- Jeruk bali
[H/T] WAKTU
