Dengan Brexit menjulang besar di Uni Eropa, mengancam impor dan ekspor banyak, banyak komoditas, kami khawatir tentang nasib Scotch favorit kami. Panik, sungguh. Ada banyak alasan: Padahal sebelumnya perjanjian perdagangan AS yang mencakup impor Scotch adalah dengan Uni Eropa, Amerika Serikat Perpecahan Kingdom dengan konfederasi benua telah menciptakan sejumlah besar ketidakpastian di pasar. Sebelum Anda memesan tiket ke Glasgow, kami ingin mencatat bahwa awal tahun ini Amerika Serikat dan Inggris menandatangani kesepakatan untuk melanjutkan perdagangan hooch kami tanpa gangguan.
Kami akan minum untuk itu. Namun, mengingat banyaknya ketidakpastian seputar Brexit hari ini, kami masih berencana untuk membeli botol favorit kami. Berikut adalah enam botol dekaden, satu dari masing-masing daerah penghasil wiski Skotlandia yang akan kami beli dalam jumlah besar — untuk berjaga-jaga.
Glenmorangie Nectar d'Or (Dataran Tinggi)
Pembuat dataran tinggi Glenmorangie membuat beberapa malt tunggal inovatif favorit kami. Untuk membuat Nectar d'Or mereka, wiski diselesaikan dalam tong anggur Sauternes. Hasilnya adalah dram yang manis, dengan rasa lemon pie dan madu dengan sentuhan jahe, sempurna sebagai penutup hidangan dekaden.
Beli Sekarang $70
Auchentoshan Tiga Kayu (Dataran Rendah)
Sementara sebagian besar wiski yang diproduksi di Dataran Rendah dibuat untuk dicampur, ada beberapa malt bintang tunggal yang berasal dari wilayah tersebut. Salah satunya adalah Auchentoshan Three Wood yang disuling tiga kali dan berumur dalam tiga jenis tong, bourbon, Oloroso dan Pedro Ximenez Sherry, memberikannya banyak rasa. Ini memiliki suapan yang kaya, dengan nada buah sherried, kacang-kacangan dan kakao.
Beli Sekarang $69
Ardbeg Uigeadail (Islay)
Dengan mudah salah satu malt singe Islay favorit kami, Ardbeg Uigeadail adalah suguhan smokey. Manis dan pedas, nada madu, kue, dan merica menembus asap gambut. Dosis cokelat yang lembut bergabung dengan asap untuk hasil akhir yang dapat bertahan hingga larut malam.
Beli Sekarang $83
Glenfarclas 25 (Speyside)
Dengan harga di bawah $200 per botol berusia 25 tahun, Glenfarclas ini adalah proposisi nilai. Dimiliki keluarga sejak 1865, Glenfarclas menua wiski di tong sherry Oloroso yang dipilih dari satu bodega Spanyol. Ini adalah wiski sherried klasik yang lezat, dengan rasa kue buah, rempah-rempah, dan sedikit sentuhan kakao.
Beli Sekarang $180
Talisker 18 (Kepulauan)
Meskipun pulau-pulau tersebut bukan daerah penghasil wiski yang diakui secara resmi, beberapa label membuat malt tunggal yang mengesankan di sana. Talisker tentu saja yang paling terkenal, dan anak mereka yang berusia 18 tahun sangat menonjol. Manis dan pasti smokey, nada toffee, salt dan orange yang indah menciptakan dram yang seimbang dan bernuansa.
Beli Sekarang $120
Springbank 15 (Campbeltown)
Wilayah Campbeltown, yang pernah menjadi yang terbesar di Skotlandia, hampir menghilang, tetapi baru bangkit kembali. Springbank milik keluarga Campbeltown yang kuat membuat lebih dari beberapa malt tunggal yang sangat baik yang harus Anda coba. 15 tahun kokoh dalam daftar itu. Ini sangat manis, dengan nada kue, buah, dan vanila, dengan sedikit asap.
Beli Sekarang $110