Apakah Anda membuka satu saat memangkas halaman atau menyesapnya saat Anda menyalakan panggangan di antara teman-teman, bir ringan adalah salah satu yang terbaik bir musim panas. Renyah dan menyegarkan, birnya? — kita berbicara bir yang berwarna keemasan atau pucat, mudah dilompati, dan rendah ABV — ideal untuk diminum di bawah terik matahari musim panas. Tanpa mendapatkan juga teknis, bir menjadi bir melalui proses fermentasi. Ragi yang digunakan dalam membuat gaya bir tidak dapat mentolerir alkohol sebanyak itu, dan fermentasi terjadi pada suhu yang lebih dingin daripada bir putih. Begitulah cara Anda mendapatkan ABV yang lebih rendah dan bir yang lebih ringan.
ABV rendah jelas tidak berarti rendah rasa. Pembuat bir menggunakan sentuhan khusus yang menambah dan memberi nuansa pada setiap botol, dan yang terbaik berbeda dalam catatan yang dikandungnya. Terlepas dari itu, bir ringan terbaik adalah yang renyah, menyegarkan, dan sangat dapat diminum. Mereka jauh lebih mudah untuk diserap daripada, katakanlah, IPA penuh hop, dan Anda dapat menyimpan beberapa tanpa takut akan mabuk yang tidak menyenangkan. Pendeknya? Tidak ada pendingin musim panas yang seharusnya tanpa mereka.
Klasik musim panas, dan bir ringan tradisional yang mungkin Anda temukan. Pertama kali diseduh pada akhir 1800-an, ia memiliki sejarah bertingkat — neraka, pada 1930-an, Dr. Seuss menggambar beberapa karya seni asli untuk maskot mereka, Chief Gansett — dan pengikut kultus yang besar. Lembut dengan hanya sedikit kepahitan, ini adalah pilihan tepat di hari yang panas.
Jika Anda menginginkan alternatif, katakanlah, Corona atau Michelob Ultra, inilah minumannya untuk Anda. Paling enak dinikmati di pantai atau di atas air, ini adalah bir beraroma yang dimaksudkan untuk memberikan penyegaran klasik tanpa membuat Anda mabuk, berkat ABV 4,5 persen yang mudah diminum.
Terkenal karena Pale Ale yang ikonik (juga bir musim panas yang sangat padat), tempat pembuatan bir California sedang mencoba cerveza baru. Pada 5 persen ABV, ini adalah bir seimbang yang bahkan mengatakan "mudah diminum" tepat di kalengnya. Spesifikasi bir ini membuatnya lebih dari ideal untuk diminum di musim panas.
Bisakah Anda menyalahkan kami karena menyertakan favorit yang terbukti benar? PBR adalah bir yang telah melalui semuanya. Ini masih merupakan minuman musim panas yang mudah dihancurkan, hanya dengan sedikit rasa manis dan sentuhan rasa seperti biji-bijian. Terbaik dari semua, itu turun mulus setelah seharian di halaman.
Gaya radler memadukan bir dan jus jeruk (apa pun dari jeruk bali hingga jeruk nipis) untuk sensasi menyegarkan dan effervescent yang secara tradisional memadukan dua bagian bir, satu bagian jeruk. Menurut definisi, radler bukanlah bir klasik, tetapi minuman andalan House Beer sangat ideal bagi mereka yang menyukai bir dengan lebih banyak rasa. Gunakan bir yang menyegarkan ini untuk menyimpan pendingin Anda selama berhari-hari ketika matahari tidak mau berhenti.
Lager bersih dalam rasa dan rasa di mulut, dan New Belgium melakukan pendekatan ini, menggunakan air pegunungan murni, ditambah jelai malt organik dan hop. Bicara tentang murni. Pembuat bir kerajinan yang terkenal menggabungkan semuanya untuk menyeduh bir yang sangat mudah diminum dengan kalori di bawah 100 kalori.
Ray Catcher memiliki sedikit sesuatu yang ekstra ketika berbaris melawan bir lain dalam daftar ini. Ini diseduh dengan serai, memberinya sedikit rasa manis jeruk. Bawa bir ini ke barbekyu luar ruangan, dan pastikan tuan rumah Anda mendapatkannya.
Threes Brewing, dari Brooklyn, telah menyempurnakan seni bir bernuansa. Ini sangat bernuansa sehingga Anda mendapatkan catatan rasa mulai dari anggur putih hingga Wonder Bread (ya, itu benar). ABV adalah 5 persen yang sangat menyenangkan juga.
