India Pale Ales, atau dikenal dan IPA, adalah bir sering dikenal untuk kepahitan intens dan kandungan alkoholnya, dinilai pada skala Unit Kepahitan Internasional (IBU) dan alkohol berdasarkan volume (ABV). Tetapi untuk memahami apa sebenarnya yang membuat IPA menjadi gaya bir kerajinan paling populer di AS, peminum bir harus melihat lebih dari sekadar angka, Jason Pratt, seorang Master Cicerone, tingkat pendidikan bir tertinggi, menjelaskan. Sebaliknya, kebangkitan IPA telah menjadi hasil dari pembuat bir dan penanam hop menjadi semakin mampu melaksanakan berbagai rasa seimbang yang menarik basis peminum bir yang lebih luas, tanpa mengurangi gigitan bir yang tidak diragukan lagi. Bersama-sama mereka membuat belajar untuk mencintai rasa yang diperoleh seperti itu lebih mudah diakses dan menyenangkan bagi semua orang, tetapi terutama para ayah yang sibuk.
“Kepahitan bisa sangat mempolarisasi, tetapi orang benar-benar jatuh cinta dengan IPA. Itu salah satu hal yang Anda pelajari untuk mencintai dan kemudian mencarinya, ”Pratt, yang juga seorang ayah, mengatakan kepada
Dan setiap orang harus mempertimbangkan untuk membuka beberapa favoritnya musim panas ini.
Easy Jack (4,5 persen ABV, 47 IBU)
Dibuat dari beberapa hop terbaru dari seluruh dunia, Easy Jack IPA adalah yang pertama dari banyak hal untuk tempat pembuatan bir Firestone Walker. Tidak hanya itu salah satu bir pertama mereka yang dikalengkan, ini juga salah satu IPA sesi pertama dengan kandungan alkohol lebih rendah yang didistribusikan secara luas. Pada $9,99 untuk paket enam, Easy Jack memudahkan orang tua yang tidak ingin meninggalkan pesta sebelum waktunya untuk tidur siang. Tapi yang paling dihargai Pratt tentang mereka adalah kualitas yang lebih ringan ini tanpa mengorbankan rasanya.
“Ini semacam sesi IPA dengan kualitas aromatik yang ringan, tetapi benar-benar memiliki pukulan pahit yang menyeimbangkan semuanya.”
Luau Krunkles (6,5 persen ABV, 72 IBU)
Meskipun kedengarannya seperti persilangan antara sereal dan obat desainer, Luau Krunkles adalah IPA yang cerah dan buah dari tempat pembuatan bir Terrapin yang berbasis di Athena Georgia. Menggabungkan Passionfruit, Orange, dan Guava dengan keseimbangan hop, IPA ini memiliki kemeja Hawaii yang berbeda, suasana liburan ayah. Paket enam seharga $ 9,99 adalah semua yang benar-benar dibutuhkan pria untuk mendapatkan leid.
“Ketika saya memikirkan musim panas, rasa buah tropis itulah yang membawa Anda pergi ke sebuah pulau di suatu tempat, Terrapin Luau Krunkles adalah nama yang gila, tetapi sangat menyenangkan,” kata Pratt. "Ini membawa saya ke musim panas setiap kali saya memilikinya."
Tropicalia (6,6 persen ABV, 65 IBU)
Sebagai IPA kedua dalam daftar yang berasal dari Athens Georgia, dari Creature Comforts, tempat pembuatan bir yang diarahkan untuk menghasilkan bir artisanal yang lebih kreatif. Mungkin menambah mistiknya, IPA ini kabarnya salah satu bir yang paling sulit untuk dilacak dalam daftar ini, dan secara umum. Meskipun kelimpahan IPA dapat menjadikan Georgia tempat yang bagus untuk bir, undang-undang negara bagian yang sudah ketinggalan zaman yang melarang pabrik kerajinan menjual langsung ke konsumen membuat minuman hoppy ini semakin langka. Tapi bagi mereka yang bisa mendapatkannya Paket 6 mulai dari $10,99, membeli ke hype, Pratt merekomendasikan.
“Saya cukup beruntung untuk mencobanya di Georgia dan mendengar barang-barang mereka terbang dari rak. Itu bagus.”
Topcutter (6,8 persen ABV, 70 IBU)
Bir bawah tanah lain yang mungkin dilewatkan banyak ayah dengan IPA andalan Bale Breaker Brewing Company — Topcutter, tersedia dengan harga serendah $9,99 per enam paket. Tempat pembuatan bir milik keluarga yang berbasis di Washington ini membanggakan bahwa semua bir mereka banyak melompat dan tanpa filter, dan Pratt mengakui bahwa ini adalah bir yang harus dicoba oleh setiap penggemar hop.
“Bale Breaker adalah tempat pembuatan bir kecil di Washing, mereka membuat bir bernama Top Cutter yang sangat fenomenal,” katanya. Lainnya kritikus setuju, menambahkan bahwa itu menghasilkan a bir mandi yang sempurna.
Two Hearted Ale (7 persen ABV, 55 IBU)
Dinamakan setelah Two Hearted River di Upper Peninsula of Michigan, Bell's Two Hearted Ale mungkin tidak baru atau menarik, tapi itulah yang membuatnya hebat, menurut Pratt, penduduk asli Michigan.
“Ini adalah salah satu bir klasik yang berada di urutan teratas setiap daftar, tapi itu karena sangat bagus dan sudah dilakukan dengan baik untuk waktu yang lama,” katanya. Dan tersedia secara luas untuk sekitar $11,99 per enam, IPA ini rasanya seperti pengingat pahit yang nikmat untuk menahan diri dari memperbaiki apa pun yang tidak rusak. Dan pelajaran ayah tertentu itu cocok dengan hampir semua hal yang disajikan di pesta barbekyu.
Setiap produk di Fatherly dipilih secara independen oleh editor, penulis, dan pakar kami. Jika Anda mengklik tautan di situs kami dan membeli sesuatu, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.
