Jika rasanya semakin menantang setiap bulannya membelanjakan sesuai anggaran, Anda tidak sendirian. Kebutuhan dasar – seperti makanan dan bensin – telah menjadi makin mahal. Tapi sepertinya itu akan menjadi lebih buruk sebelum mulai menjadi lebih mudah. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) merilis pembaruan untuk Prospek Harga Makanannya untuk tahun 2022. Dalam laporan, badan tersebut menguraikan harga pangan meningkat 7,9 persen dari tahun 2021 hingga Februari 2022, yang merupakan “kemajuan 12 bulan terbesar sejak Juli 1981”. Namun tetap saja, harga diperkirakan akan naik lebih tinggi dari sana.
Laporan itu suram, menyatakan bahwa hampir setiap makanan akan mengalami kenaikan harga tahun ini. “Semua harga pangan sekarang diprediksi naik antara 4,5 dan 5,5 persen,” Layanan Riset Ekonomi USDA dijelaskan dalam laporan Maret. Setelah satu tahun di mana harga bahan makanan sudah naik hampir 8 persen, sulit untuk menelan bahwa harga diperkirakan akan semakin tinggi.
Dan peningkatan ini berlaku untuk semua makanan – tidak hanya saat Anda berbelanja di toko kelontong atau makan di restoran. Harga bahan makanan diperkirakan akan naik antara 3 dan 4 persen dalam beberapa bulan mendatang, di atas apa yang telah kita lihat. Harga untuk makan di luar akan meningkat antara 5,5 dan 6,5 persen, menurut proyeksi.
Tidak semua makanan meningkat pada tingkat yang sama, dengan daging sapi dan daging sapi muda mengalami peningkatan terbesar, dan sayuran segar menunjukkan peningkatan terkecil. Meskipun persentasenya tampak kecil – misalnya, telur diproyeksikan meningkat sebesar 2,5-3,5 persen dan daging sapi meningkat antara 4 dan 7 persen – peningkatan ini berada di atas lompatan tahun 2021.
Misalnya, jika daging sapi untuk keluarga Anda berharga $10, harga itu akan melonjak menjadi sekitar $11,62 dengan peningkatan 16 persen tahun lalu. Sekarang dengan peningkatan tambahan tahun ini, jumlah daging sapi yang sama sekarang akan berharga sekitar $12,09. Sementara itu hanya tampak seperti $2, setiap item makanan telah melonjak, ke berbagai persentase, dan itu membuat tagihan belanjaan mingguan kami sangat berbeda harganya karena semuanya bertambah.
Dan semua kenaikan harga ini terjadi karena inflasi dan pasar yang bergejolak akibat pandemi dan konflik global. "Inflasi berarti rata-rata rumah tangga AS harus mengeluarkan tambahan $5.200 tahun ini ($433 per bulan) dibandingkan tahun lalu untuk keranjang konsumsi yang sama," Ekonomi Bloomberg dilaporkan sebelumnya.
Tentu saja, ada beberapa langkah-langkah penghematan biaya kecil yang dapat dilakukan keluarga untuk membantu menghemat tagihan belanjaan mereka — membeli sayuran dan buah-buahan beku, menyimpan persediaan pada penawaran, dan menyimpan banyak makanan di lemari es atau freezer Anda untuk membatasi perjalanan ke toko kelontong. Tetapi hanya ada begitu banyak yang dapat dilakukan keluarga.
