Sementara pandemi telah menyebabkan ribuan usaha kecil tutup sementara atau rana untuk selamanya, hilangnya kedai kopi pojok berarti lebih dari kehilangan upah.
Ini juga mewakili hilangnya kreativitas secara kolektif.
Para peneliti telah menunjukkan bagaimana berpikir kreatif dapat dikembangkan dengan kebiasaan sederhana seperti Latihan, tidur dan membaca. Tapi yang lain katalisator adalah interaksi yang tidak direncanakan dengan teman dekat, kenalan biasa, dan orang asing. Dengan ditutupnya kedai kopi – belum lagi tempat-tempat seperti bar, perpustakaan, gym, dan museum – peluang ini sirna.
Artikel ini diterbitkan ulang dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca artikel asli, oleh Korydon Smith seorang Profesor Arsitektur di Universitas di Buffalo dan Associate Director of Global Health Equity; Kelly Hayes McAloni, seorang Instruktur Tambahan Arsitektur di Universitas di Buffalo, dan Rebecca Rotund, Associate Director of Instructional Design di Universitas di Buffalo.
Tentu saja, tidak semua pertemuan kebetulan menghasilkan ide-ide cemerlang. Namun saat kita berpindah dari satu tempat ke tempat lain, setiap pertemuan sosial yang singkat menanam benih kecil yang dapat menyatu menjadi ide atau inspirasi baru.
Dengan melewatkan kesempatan pertemuan dan pengamatan yang mendorong rasa ingin tahu dan sentakan kita “a-ha!” momen, ide baru, besar dan kecil, tidak ditemukan.
Bukan kafeinnya, ini orangnya
Seniman, novelis, dan ilmuwan terkenal sering terlihat seolah-olah ide dan karya mereka berasal dari pikiran tunggal. Tapi ini menyesatkan. Ide-ide dari penyair, matematikawan, atau teolog yang paling tertutup sekalipun adalah bagian dari percakapan yang lebih besar di antara rekan-rekan, atau merupakan reaksi dan tanggapan terhadap dunia.
Seperti yang ditulis oleh penulis Steven Johnson dalam “Darimana Ide Bagus Berasal,” “trik untuk memiliki ide-ide bagus adalah dengan tidak duduk-duduk dalam keterasingan yang mulia dan mencoba memikirkan hal-hal besar.” Sebaliknya, dia merekomendasikan agar kita “berjalan-jalan”, “merangkul kebetulan” dan “sering mengunjungi kedai kopi dan minuman cair lainnya. jaringan.”
Sama seperti penulis lepas hari ini yang mungkin menggunakan kedai kopi sebagai kantor kedua, kedai teh dan kopi di London pada abad ke-18lah yang mendorong Zaman Pencerahan. Kemudian, seperti sekarang, orang secara intuitif mengetahui bahwa mereka “lebih produktif atau lebih kreatif ketika bekerja dari kedai kopi,” menurut David Burkus, penulis “The Myths of Creativity.” Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, itu bukan kafein; itu adalah orang-orang. Cukup berada di sekitar orang lain yang sedang bekerja dapat memotivasi kita untuk melakukan hal yang sama.
Dengan kata lain, kreativitas bersifat sosial.
Ini juga kontekstual. Lingkungan binaan memainkan peran tersembunyi tetapi penting. Peneliti arsitektur di Inggris, misalnya, menemukan bahwa desain kelas berdampak pada kecepatan siswa belajar. Mereka menemukan bahwa fitur ruang kelas, seperti furnitur dan pencahayaan, memiliki dampak yang sama besarnya pada pembelajaran seperti halnya guru. Aspek serupa dari desain kafe dapat meningkatkan kreativitas.
Merancang untuk kreativitas
Bangunan mempengaruhi berbagai fungsi manusia. Suhu dan kelembaban, misalnya, mempengaruhi kemampuan kita untuk berkonsentrasi. Pencahayaan di siang hari secara positif terkait dengan produktivitas, manajemen stres, dan fungsi kekebalan tubuh. Dan kualitas udara, yang ditentukan oleh sistem HVAC serta komposisi kimia perabot dan bahan interior seperti karpet, memengaruhi kesehatan pernapasan dan mental. Desain arsitektural bahkan telah dikaitkan dengan kebahagiaan.
Demikian pula, kedai kopi yang dirancang dengan baik dapat memfasilitasi kreativitas – di mana gesekan yang tidak direncanakan antara orang-orang dapat memicu percikan inovasi.
Dua kedai kopi yang baru selesai dibangun, the Kedai Kopi Kilogram di Indonesia dan Kafe Kucing Buckminster di Buffalo, New York, dirancang dengan mempertimbangkan interaktivitas semacam ini.
Masing-masing memiliki tata letak horizontal terbuka yang benar-benar mendorong kemacetan, yang mendorong pertemuan kebetulan. Furnitur yang ringan dan geometris memungkinkan penghuni untuk mengatur ulang tempat duduk dan mengakomodasi kelompok dengan berbagai ukuran, seperti ketika seorang teman tiba-tiba datang. Ada pemandangan di luar, yang mempromosikan ketenangan dan menawarkan lebih banyak kesempatan untuk melamun. Dan ada tingkat kebisingan ambien sedang – tidak terlalu tinggi atau rendah – yang menyebabkan ketidaklancaran kognitif, keadaan pemikiran reflektif yang dalam.
Memulihkan jiwa kedai kopi
Tentu saja, tidak semua kedai kopi tutup. Banyak toko telah mengurangi kapasitas tempat duduk dalam ruangan, membatasi pelanggan untuk tempat duduk di luar, atau membatasi layanan untuk dibawa pulang hanya sebagai sarana untuk tetap buka. Mereka semua menghadapi tugas yang sulit untuk menerapkan pengamanan sambil mempertahankan suasana perusahaan mereka. Beberapa elemen desain, seperti pencahayaan, dapat dengan mudah dipertahankan di tengah jarak sosial dan langkah-langkah keamanan lainnya. Lainnya, seperti tempat duduk yang dapat dipindahkan untuk kolaborasi, lebih sulit dicapai dengan aman.
Sementara tweak ini memungkinkan bisnis untuk tetap terbuka dan memastikan keamanan pelanggan, mereka menguras ruang jiwa mereka.
Filsuf Michel de Certeau mengatakan bahwa ruang-ruang yang kita tempati merupakan latar tempat terjadinya “ensembel kemungkinan” dan “improvisasi” kehidupan sehari-hari.
Ketika kehidupan sosial sepenuhnya bertransisi ke ranah digital, peluang ini menjadi terbatas. Percakapan menjadi diatur sebelumnya, sedangkan obrolan sampingan yang terjadi sebelum atau sesudah rapat atau acara telah dibatalkan. Dalam rapat video, peserta berbicara ke seluruh ruangan atau tidak dengan siapa pun.
Bagi pemilik kafe, karyawan, dan pelanggan, era pascapandemi tidak bisa segera datang. Lagi pula, sementara pelanggan seolah-olah mampir ke kedai kopi lokal mereka untuk menyentak kafein, daya tarik sebenarnya dari tempat itu adalah semangatnya yang haptic dan sibuk.
