Jika Anda penggemar keju, kami punya kabar buruk. ribuan pon keju telah ditarik karena masalah kemasan yang dapat menyebabkan kontaminasi listeria. Beberapa produk di sembilan negara bagian termasuk dalam penarikan, menurut Food and Drug Administration (FDA). Inilah yang perlu Anda ketahui.
Apa yang di-recall?
Paris Brothers, Inc., sebuah perusahaan pengemasan keju di Kansas City, Missouri, mengeluarkan a penarikan sukarela beberapa produk kejunya pada 29 Mei.
Beberapa produk keju yang berbeda dari Paris Brothers, Inc., terpengaruh oleh penarikan tersebut:
- Cottonwood River Cheddar
- D'amir Brie Double Crme French Brie
- Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
- Milton Tomat Bawang Putih Cheddar
- Cheddar Ringan Paris Brothers
- Paris Brothers Colby Jack
- Paris Brothers Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Mengapa keju ditarik kembali?
Menurut pemberitahuan penarikan FDA, produk keju ditarik secara sukarela setelah ditemukan bahwa mereka "berpotensi terkontaminasi dengan Listeria monocytogenes."
Rilis FDA menjelaskan bahwa pengambilan sampel rutin dari pabrik pengemasan menemukan Listeria monocytogenes hadir. "Kami melakukan audit rutin FDA — beberapa entitas mengaudit kami sepanjang tahun — dan kami mendapatkan hasil positif dalam keju kami ruangan di salah satu talenan kami," Doug Schnell, direktur manufaktur dan operasi untuk Paris Brothers Inc., diberi tahu Berita NBC.
Saat ini, belum ada laporan penyakit terkait produk keju yang berpotensi terkena dampak.
Bagaimana Anda bisa tahu jika keju yang Anda miliki adalah bagian dari penarikan?
Produk keju yang terpengaruh diproduksi pada 4, 5, dan 6 Mei 2022, dan hanya produk tersebut yang termasuk dalam penarikan. Untuk mengetahui apakah itu sesuatu yang Anda miliki di rumah, Anda dapat melihat kode lot, dan produk yang terpengaruh akan mencakup 05042022, 05052022, atau 05062022.
Produk dijual di sembilan negara bagian termasuk Kansas, Missouri, Arizona, Iowa, Oklahoma, Nebraska, South Dakota, Mississippi, dan satu toko di Florida.
Apa saja gejala listeria?
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), tanda dan gejala infeksi Listeria dapat bervariasi tergantung pada orang yang terinfeksi. Bakteri cenderung lebih buruk bagi orang hamil, bayi baru lahir dan anak-anak yang sangat muda, dan orang dewasa di atas 65 tahun, ditambah siapa pun dengan sistem kekebalan yang lemah.
Gejala biasanya mulai dalam waktu dua minggu dan dapat mencakup demam, nyeri otot, kelelahan, dan gejala GI seperti diare dan muntah.
Apa yang harus Anda lakukan jika Anda memiliki keju yang terpengaruh?
FDA meminta konsumen untuk memeriksa keju yang mereka miliki di lemari es mereka dan jika itu termasuk dalam penarikan, itu tidak boleh dimakan. Sebagai gantinya, konsumen dapat mengembalikan produk mereka ke tempat pembelian untuk pengembalian dana penuh.
Untuk daftar lengkap produk yang terpengaruh, kunjungi FDA melihat.