Dua studi yang diterbitkan baru-baru ini menambah banyak bukti bahwa pola makan mediterania melindungi terhadap sejumlah kondisi kesehatan yang serius, dari depresi hingga kemandulan, membuat kami bertanya-tanya: Apakah ada diet Mediterania tidak bisa Mengerjakan?
Untuk studi pertama, diterbitkan dalam jurnal Kanker, peneliti dari University of South Australia meneliti kadar mikronutrien plasma, atau kadar darah mikronutrien yang diperoleh dari makanan, pada pasien kanker prostat dan membandingkannya dengan kadar mikronutrien plasma dari orang sehat peserta. Mereka menemukan bahwa pasien yang didiagnosis dengan kanker prostat menunjukkan tingkat mikronutrien lutein yang rendah, likopen, alfa-karoten, dan selenium, serta peningkatan kadar besi, belerang, dan kalsium dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Orang dengan kadar likopen kurang dari 0,25 mikrogram (ug) per mililiter (mL) dan kadar selenium kurang dari 120ug/L berisiko lebih tinggi terkena kanker prostat serta kerusakan DNA yang disebabkan oleh radiasi.
Mikronutrien ini berlimpah dalam diet Mediterania, yang menekankan berbagai macam sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan ikan. Makanan seperti tomat, melon, pepaya, anggur, persik, semangka, dan cranberry kaya akan likopen, dan daging putih, ikan, kerang, telur, dan kacang-kacangan kaya akan selenium. Semua makanan ini menonjol dalam rekomendasi diet Mediterania.
“Rekomendasi kami adalah menerapkan diet Mediterania dengan bantuan ahli gizi karena orang menyerap nutrisi dengan cara yang berbeda, tergantung pada makanan, sistem pencernaan, genotipe seseorang, dan mungkin mikrobiomanya,” rekan penulis studi Permal Deo dari University of South Australia kata dalam sebuah rilis.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi apakah hasil ini dapat diulang di seluruh demografi, karena penelitian ini memiliki ukuran sampel yang kecil, 116 pasien, dan seluruhnya terdiri dari pria kulit putih.
Itu studi kedua mendukung penelitian sebelumnya yang menemukan diet Mediterania dapat mengurangi risiko demensia. Para peneliti dari Universitas Newcastle di Inggris memeriksa data dari 60.298 orang di Biobank Inggris dan menilai peserta berdasarkan seberapa dekat pola makan mereka dengan pola makan Mediterania. Peserta diikuti selama sepuluh tahun, di mana 882 mengembangkan demensia.
Tim peneliti, yang dipimpin oleh Dr. Oliver Shannon dari Universitas Newcastle, juga menemukan bahwa mereka yang mengikuti gaya Mediterania diet lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan demensia selama masa studi, bahkan jika mereka memiliki risiko genetik yang tinggi untuk mengembangkannya kondisi.
“Demensia memengaruhi kehidupan jutaan orang di seluruh dunia, dan saat ini hanya ada sedikit pilihan untuk mengobati kondisi ini,” Shannon kata dalam sebuah pernyataan untuk studi. “Menemukan cara untuk mengurangi risiko mengembangkan demensia, oleh karena itu, menjadi prioritas utama bagi peneliti dan dokter. Studi kami menunjukkan bahwa makan makanan yang lebih mirip Mediterania bisa menjadi salah satu strategi untuk membantu individu menurunkan risiko demensia.
Peserta melaporkan sendiri etnisitas, dan semuanya diidentifikasi sebagai kulit putih dan Inggris atau Irlandia. Penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan apakah diet Mediterania atau diet dengan makanan serupa melindungi dari demensia pada populasi lain secara global.
“Temuan dari studi berbasis populasi besar ini menggarisbawahi manfaat kesehatan otak jangka panjang dari mengonsumsi Mediterania diet, yang kaya akan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan lemak sehat,” rekan penulis Janice Ranson dari Exeter University dijelaskan. “Efek perlindungan dari diet ini terhadap demensia terbukti terlepas dari risiko genetik seseorang, dan begitulah adanya mungkin menjadi pilihan gaya hidup yang bermanfaat bagi orang yang ingin membuat pilihan diet sehat dan mengurangi risikonya demensia.”
