Inilah salah satu yang akan membuat Anda bersukacita dan mengeluh pada saat yang sama: Diet lebih buruk bagi Anda daripada kelebihan berat badan. Itu benar, perilaku membatasi secara signifikan mengurangi kalori dan menghilangkan seluruh kategori makanan sangat merugikan tubuh, lebih baik hanya mengalami obesitas ringan. Tapi kenapa? Itu semua karena bersepeda berat, fenomena mapan yang menyebabkan perubahan besar dalam kebiasaan makan penurunan berat badan diikuti dengan penambahan berat badan yang lebih banyak lagi. Inilah mengapa para ahli menyebutnya diet yo-yo.
Studi menunjukkan bahwa seiring dengan kelebihan berat badan, kekacauan kompleks pada flora usus, metabolisme, lemak, dan, ya, kesehatan mental, semuanya bekerja sama untuk membuat Anda lebih gemuk, lebih tidak sehat, dan lebih sengsara. Mari kita masuk ke dalamnya.
Diet Yo-Yo Mengacaukan Metabolisme Anda
Inilah yang terjadi jika Anda mengikuti diet — diet apa pun — yang membatasi dibandingkan dengan kebiasaan makan Anda sehari-hari: Tingkat metabolisme basal Anda, atau jumlah energi minimal yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melakukan fungsi sederhana saat istirahat, tetes. Dengan kata lain, ketika Anda secara drastis mengurangi jumlah kalori yang Anda makan dalam sehari, tubuh Anda akan berbalik dan berkata,
Inilah sebabnya, dengan tiga potong roti gandum hitam sehari, berat badan Anda masih belum turun. Untungnya, Anda biasanya dapat mengatur ulang metabolisme saat berhenti berdiet.
Diet Yo-Yo Adalah Mimpi Buruk bagi Kesehatan Usus Anda
Jika Anda pernah memiliki pengalaman bekerja keras untuk menurunkan berat badan beberapa kilogram, hanya untuk menemukan diri Anda mendapatkan kembali berat badan itu ditambah beberapa lagi saat liburan tiba, Anda tidak sendirian. Salah satu kebenaran berbahaya dari weight cycling adalah bahwa kebanyakan orang tidak hanya kehilangan X dan mendapatkan X kembali — mereka juga mendapatkan X + Y kembali.
Sebuah studi di jurnal Alam menjelaskan alasannya: Setiap kali Anda menambah atau mengurangi pound, banyak variabel terkait tubuh berubah, termasuk tekanan darah, gula darah, kolesterol, dan bakteri di usus Anda, yang dikenal sebagai microbiome. Saat Anda menambah berat badan, Anda mengembangkan lebih banyak jenis bakteri usus tertentu yang mendukung penambahan berat badan. Tapi di sinilah rumitnya: Saat Anda menurunkan berat badan, perubahan mikrobioma Anda lambat untuk mengikutinya. Jadi, jika Anda mulai mendapatkan kembali berat badan yang hilang sebelum bakteri usus Anda mencapai posisi Anda saat ini dalam siklus yo-yo Anda, bakteri penambah berat badan yang masih ada di usus Anda mempercepat proses pengepakan berat badan, menyebabkan Anda menambah berat badan lebih dari sebelum.
Diet Yo-Yo Mengerikan untuk Kesehatan Mental
Di sini Anda mencoba melakukan hal yang benar untuk kesehatan Anda, dan yang Anda kelola hanyalah membuat diri Anda merasa lebih buruk. Diet yo-yo telah dikaitkan dengan depresi dan rendah diri serta penurunan produksi kimia serotonin, yang neurotransmiter dalam tubuh Anda bertanggung jawab untuk mengatur hal-hal seperti suasana hati, tidur, dan, di mana lereng licin dimulai: nafsu makan.
Depresi menyebabkan lingkaran umpan balik negatifnya sendiri. Semakin buruk perasaan Anda, semakin banyak makanan menjadi metode untuk menenangkan diri, menyebabkan kenaikan berat badan, diikuti dengan lebih banyak diet, dan depresi yang lebih besar.
Ada juga elemen perasaan gagal yang kurang terukur tetapi tidak kalah menyakitkan: Mendapatkan kembali berat badan yang telah Anda usahakan dengan sangat keras untuk menurunkannya membuat Anda merasa tidak berdaya dan seperti tidak memiliki kendali.
Diet Yo-Yo Mengembangkan Jenis Lemak yang Salah
Tidak semua lemak diciptakan sama. Tentu, lemak dalam bentuk apa pun akan membuat Anda marah ketika Anda mencoba mengenakan celana resmi yang Anda beli untuk pernikahan sepupu Anda. Tapi di bawah permukaan, ada lemak subkutan dan lemak visceral. Yang terakhir, juga disebut sebagai lemak perut dalam, yang mulai menumpuk pada orang yang mengalami siklus berat badan – dan itu menjadi masalah karena lemak visceral jaringan aktif secara metabolik, artinya berperan dalam produksi hormon yang berkontribusi terhadap penyakit jantung, diabetes, dan peradangan pada tubuhmu. Saat berat badan Anda berayun lebih tinggi dan lebih rendah, lagi dan lagi, jumlah lemak visceral terus meningkat Anda berisiko mengalami masalah kesehatan yang sama atau lebih besar daripada yang akan Anda hadapi jika Anda tidak pernah menurunkan berat badan sejak awal.
4 Cara Menjadi Sehat Tanpa “Diet”
Diet kacau. Mengurangi kalori secara signifikan dan menghilangkan seluruh kategori makanan dalam upaya menurunkan berat badan tidak akan berhasil. Namun bukan berarti Anda menyerah begitu saja. Sebaliknya, Anda perlu membuat perubahan kecil dalam cara Anda makan, berolahraga, dan membuat pilihan yang sehat.
1. Latih Kontrol Porsi
Jadi, Anda tahu Anda tidak ingin memiliki diet yang sangat berbeda atau ketat. Tetapi hanya karena Atkins tidak akan bekerja untuk Anda, tidak berarti Anda dapat melakukannya dengan makan lebih sedikit setiap kali makan. Kontrol porsi mungkin adalah cara nomor satu untuk menurunkan berat badan beberapa kilogram tanpa merusak tubuh Anda. Turunkan porsi Anda sebesar 10% setiap kali makan. Ini akan bertambah, dan tingkat metabolisme basal Anda tidak akan tahu bedanya.
2. Tukar Suka dengan Suka
Jika Anda seorang pecinta daging dan kentang, bertujuan untuk menjadi vegan bebas gluten dalam upaya menurunkan berat badan adalah seperti memaksa diri Anda untuk melakukan yoga ketika yang benar-benar Anda sukai adalah sepak bola. Sebaliknya, makanlah daging Anda. Dan kentangmu. Rahasianya terletak pada bagaimana Anda menyiapkannya. Alih-alih membeli burger keju dan kentang goreng, lemparkan sepotong daging tanpa lemak 90% ke atas panggangan dan panggang beberapa kentang utuh. Anda akan memberikan satu ton lebih banyak mikronutrien ke tubuh Anda ketika Anda memilih makanan utuh daripada makanan olahan sambil memotong setengah konsumsi kalori Anda, ons demi ons.
3. Pergi untuk Kuat
Angka-angka pada timbangan akan memberi tahu Anda berapa berat Anda, tetapi tidak akan memberi tahu Anda seberapa besar otot bisep Anda adalah, seberapa kuat jantung dan paru-paru Anda, atau berapa persen tubuh Anda terdiri dari lemak versus otot. Berhentilah terpaku pada beberapa nomor yang menurut Anda ideal untuk pria seukuran Anda, dan mulailah memukul beban dan menabrak trotoar. Pikirkan tentang kesehatan Anda secara holistik, bukan sebagai sesuatu yang ditentukan oleh berat badan Anda.
4. Seimbangkan Piring Anda
Tumbuh dewasa, Anda pasti mendengar semua tentang piramida makanan - benda segitiga aneh dengan suguhan di bagian atas dan selada di bagian bawah. Itu masih kurang lebih cara terbaik untuk memikirkan rincian makanan Anda dan konsumsi makanan sehari-hari secara keseluruhan.
Secara praktis, itu berarti saat Anda membuat piring makan, bayangkan tampilan jam. Jam 12 sampai jam 3 harus menjadi protein Anda (ayam, ikan, kacang-kacangan, atau daging merah); Jam 3 sampai jam 6 adalah pati Anda (nasi, kentang, pasta), setengah lainnya - atau jam 6 sampai jam 12 - harus berupa sayuran: Salad, brokoli kukus, kacang hijau, wortel panggang, dan sebagainya. Menyusun makanan dengan cara ini akan membantu Anda tidak perlu repot menghitung setiap kalori karena hampir tidak mungkin untuk makan berlebihan saat makanan berkalori tertinggi adalah porsi terkecil di piring Anda.
Artikel ini awalnya diterbitkan pada
