Memasak dengan kompor gas alam bisa berbahaya bagi lingkungan dan kesehatan keluarga, menurut laporan baru dari NPR. Menyalakan kompor gas alam melepaskan nitrogen dioksida, dan di dalam ruangan, tingkat polutan ini dapat meningkat dengan cepat. Baru-baru ini, para ahli kesehatan masyarakat telah memperingatkan tentang risiko kesehatan peralatan ini, terutama untuk anak-anak. Mereka tidak hanya dapat memperburuk masalah pernapasan yang ada, tetapi bahkan dapat menyebabkan asma pada beberapa anak.
Inilah yang harus diketahui orang tua tentang polusi udara dalam ruangan, risiko kesehatan, dan upaya untuk mengubah cara kita memasak di rumah.
Apa yang keluar dari kompor gas?
Kompor gas menggunakan gas alam, campuran hidrokarbon seperti metana. Memasak dengan satu itu mudah; mereka biasanya menyala secara otomatis dan membakar gas tanpa asap atau jelaga. Tetapi seperti halnya membakar bahan bakar fosil, memasak dengan gas melepaskan senyawa yang tidak dapat kita lihat. Beberapa polutan yang tidak terlihat ini, seperti nitrogen dioksida, dapat membahayakan kesehatan kita, terutama di lingkungan rumah yang tertutup.
Nitrogen dioksida hadir di sekitar kita, menurut Badan Perlindungan Lingkungan, diproduksi dengan membakar bahan bakar untuk segala hal mulai dari kendaraan hingga pembangkit listrik. Sebagai tanggapan, pemerintah menetapkan standar untuk berapa banyak yang diperbolehkan di udara melalui Clean Air Act. Tetapi memasak dengan kompor gas dapat memaksa tingkat nitrogen dioksida dalam ruangan naik di atas standar EPA untuk udara luar ruangan, menurut 2017 belajar. Saat ini tidak ada standar untuk polusi nitrogen dioksida dalam ruangan.
Kompor gas juga dapat melepaskan bahan berbahaya lainnya, seperti benzena dan partikel kecil, menurut makalah ulasan terbaru dalam Jurnal Kesehatan Lingkungan. Selain itu, pembakaran gas alam melepaskan gas rumah kaca seperti karbon dioksida, yang berkontribusi terhadap krisis iklim.
Apa risiko kesehatan dari kompor gas?
Seperti kebanyakan polusi udara, emisi dari pembakaran gas alam membawa potensi risiko bagi kesehatan kita. Nitrogen dioksida dapat menjadi kaustik bagi orang-orang dengan masalah pernapasan pada dosis tinggi, dan paparan jangka panjang pada tingkat rendah dapat menyebabkan masalah seperti asma.
Risiko untuk anak-anak khususnya sangat tinggi. Nitrogen dioksida dikaitkan dengan gejala seperti batuk dan mengi pada anak-anak penderita asma Jurnal Kesehatan Lingkungan belajar. Selain itu, anak-anak yang tinggal di rumah dengan kompor gas lebih mungkin mengalami masalah pernapasan NPR, mengutip analisis 1992. NPR juga menunjuk ke laporan terbaru pada efek kesehatan dari kompor gas di rumah dari Rocky Mountain Institute (RMI) dan kelompok lain, yang menentukan bahwa anak-anak lebih berisiko terkena polusi udara dalam ruangan karena sistem kekebalan mereka yang lebih rapuh dan lebih aktif gaya hidup.
Tetapi nitrogen dioksida bukan satu-satunya polutan udara dalam ruangan yang berisiko. Memasak, bahkan di atas kompor listrik, dapat melepaskan partikel kecil ke udara seperti PM2.5 (partikel lebih kecil dari 2,5 mikrometer, sekitar sepertiga ukuran sel darah merah), menurut RMI laporan. NS EPA mencatat bahwa polusi partikulat semacam ini juga terkait dengan masalah pernapasan, selain beberapa masalah kardiovaskular. Pembakaran gas alam, meskipun lebih bersih daripada tungku pembakaran kayu, dapat meningkatkan masalah kualitas udara.
Apa yang dapat dilakukan orang tua tentang hal itu?
Keluarga yang memiliki kompor gas di rumah, atau khawatir dengan kualitas udara dalam ruangan secara umum, memiliki pilihan. Pertama, gunakan ventilator dapur jika Anda memilikinya. Studi RMI menyarankan agar kipas angin tetap menyala saat memasak atau membuka jendela jika itu bukan pilihan. Ini terkadang dapat membuat perbedaan besar: Studi yang sama menemukan bahwa memasak dapat mendorong nitrogen dioksida tingkat di atas standar untuk udara luar juga menemukan bahwa menggunakan kipas angin mengurangi polusi di beberapa rumah.
Laporan RMI juga menyarankan untuk mengganti kompor gas Anda dengan kompor listrik. Tapi ini bisa mahal, karena kompor listrik baru bisa berharga ratusan dolar atau lebih. Beberapa orang mendorong pemerintah untuk mengambil tindakan untuk menyetrum peralatan rumah tangga kita, baik dari sudut pandang kesehatan maupun lingkungan, NPR laporan.
Tetapi industri gas alam tidak terlalu tertarik dengan ide ini, menurut Suara. Sayakelompok industri dan orang-orang yang terkait dengan gas alam telah menentang keras langkah-langkah elektrifikasi. Tambahan, Suara Catatan, industri telah mempromosikan gas alam dengan, misalnya, video memasak. Tahun lalu, Ibu Jones melaporkan bagaimana kampanye ini menyebar ke influencer Instagram dengan tagar #CookingWithGas.
Beberapa pejabat mengambil tindakan. Beberapa kota di California telah mencoba untuk mendorong peralatan listrik di gedung-gedung, Suara laporan. Tambahan, setidaknya satu versi RUU rekonsiliasi anggaran yang berjalan melalui Kongres akan menciptakan potongan harga untuk mengganti kompor non-listrik dengan kompor listrik. Anggota parlemen Bas terus memperdebatkan RUU tersebut, masa depan ketentuan tersebut tidak jelas.
