Alat paling vital di gudang senjata orang tua mana pun adalah minuman sederhana: Kopi. Ini adalah obat mujarab yang membuat Anda bangun dari tempat tidur dan membantu Anda berfungsi sebagai manusia semi-koheren. Tapi seperti yang diketahui peminum, tidak setiap cangkir dibuat sama dari jarak jauh. Beberapa kopi membuat lidah Anda merasa gembira, sementara beberapa lainnya terasa seperti lumpur. Jadi kami berkonsultasi dengan salah satu pendiri dan presiden Joe Coffee, Jonathan Rubinstein, untuk mendapatkan beberapa petunjuk tentang pembuatan bir.
Sebagai permulaan, meskipun mungkin menghemat waktu Anda, jangan pernah membeli kopi bubuk. “Begitu Anda mulai menggiling kopi, kopi mulai kehilangan rasanya,” kata Rubinstein. “Investasikan dalam penggiling seharga $30 dan giling segar setiap pagi.”
TERKAIT: Pembuat Kopi Terbaik untuk Orang Tua yang Sibuk
Sedangkan untuk merek, lihat tanggal roastingnya. Gunakan kopi dalam waktu sekitar tiga minggu setelah dipanggang dan semakin segar semakin baik.
Dan dalam hal rasa, Rubinstein mengatakan “itu tergantung pada selera pribadi. Kopi Afrika akan cerah dan berbunga-bunga dan berbuah. Kopi Amerika Selatan akan lebih seimbang tetapi tidak begitu menarik. Itu tergantung pada apa yang Anda suka. Campuran Anda harus menjadi yang terbaik dari keduanya. ”
Berdasarkan sarannya, dan penelitian kami sendiri sebagai penggila kopi, berikut adalah beberapa yang terbaik yang dapat Anda beli.
Biji kopi hijau belum dipanggang, dan ini adalah biji Arabika dari Amerika Selatan.
kelebihan: Kacang ini memiliki rasa dan aroma yang kaya dan halus. Panggangan ringan hingga sedang adalah yang terbaik untuk kacang ini, karena rasanya yang ringan dan manis. Anda bisa memanggang ini di rumah.
Kontra: Kacang ini tidak benar-benar penuh dengan rasa yang kuat.
Panggangan sedang Amazon sangat ideal untuk peminum kopi yang menyukai keasaman sedang dan tubuh yang lebih berisi.
kelebihan: Biji sangrai sedang ini berasal dari Kolombia, dibuat dari biji Arabika, kemudian dipanggang dengan ahli dan langsung dikemas agar segar.
Kontra: Ini tidak cukup kuat untuk beberapa peminum, terutama bagi mereka yang lebih suka tubuh yang lebih berisi.
Biji kopi ini memberi Anda kopi yang kaya, halus, dan bertubuh penuh.
kelebihan: Campuran Kopi Peet ini adalah merek terlaris. Ini adalah campuran kopi asli dari daerah dengan pertumbuhan terbaik di dunia. Ini ideal untuk pers Prancis, sehingga Anda dapat menikmati rasanya.
Kontra: Campurannya gelap dan halus, tetapi juga bisa terasa pahit, jadi itu tergantung selera Anda.
Jika Anda menyukai espresso Italia panggang, ini adalah kacang untuk Anda.
kelebihan: Ini adalah biji kopi Lavazza berkualitas tinggi yang paling cocok untuk espresso, tetapi dapat digunakan di semua pembuat kopi, untuk semua jenis cangkir. Kopi, yang merupakan campuran Arabika dengan nada yang sangat aromatik, memiliki tingkat intensitas sedang.
Kontra: Ada yang bilang kopinya rasanya terlalu pahit.
Kopi organik ini berasal dari biji kopi yang ditanam di pegunungan Ekuador.
kelebihan: Kopi seluruh biji Arabika Café de Loja cocok untuk setiap metode pembuatan bir, mulai dari French press hingga pembuat kopi tradisional. Tubuhnya kaya buah, dan kacangnya ditanam di Ekuador.
Kontra: Ini bisa terasa terlalu basi, dan terkadang, kantong tidak disegel vakum untuk kesegaran.
Jika Anda menyukai kafein dan tidak bisa mendapatkan cukup java, kopi ini cocok untuk Anda.
kelebihan: Kopi Death Wish ini mengklaim sebagai yang terkuat di dunia, dan meskipun kami akan menyerahkan sebutan itu kepada Anda, kopi ini memiliki banyak penggemar. Ini adalah perdagangan organik dan adil USDA. Cita rasanya berani dan kuat.
Kontra: Ini mungkin gaya daripada substansi, karena banyak yang mengatakan kopi ini tidak lebih kuat dari saudara-saudaranya.
Kopi memiliki nada raspberry tambahkan cokelat hitam.
kelebihan: Ini adalah biji kopi panggang Perancis yang memiliki hasil akhir yang agak manis. Kacang ditanam di Amerika Tengah dan Selatan dan baru dipanggang di Seattle.
Kontra: Seperti biasa, ada yang bukan penggemar rasa.
Temui campuran sarapan favorit Anda yang baru.
kelebihan: Kopi Stumptown Hundred Mile adalah kopi organik, memiliki rasa blackberry, marmalade dan toffee, dan merupakan campuran kacang Afrika, Tengah dan Amerika Selatan. Rasanya enak dengan susu, jadi sangat ideal untuk diminum di pagi hari.
Kontra: Ini terlalu lemah untuk beberapa pecinta kopi.
Setiap produk di Fatherly dipilih secara independen oleh editor, penulis, dan pakar kami. Jika Anda mengklik tautan di situs kami dan membeli sesuatu, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.
