Buat anak Anda bersemangat berkebun dan mereka akan menuai banyak manfaat. Studi menunjukkan waktu dan waktu lagi bahwa mendidik anak-anak tentang dari mana makanan mereka berasal, dengan taman anak-anak, misalnya, mengarah ke banyak manfaat, rom kebiasaan makan yang lebih sehat yang bertahan hingga nilai matematika dan sains yang lebih tinggi, keterampilan interpersonal yang lebih baik, moral yang lebih tinggi, dan semangat baru untuk belajar secara umum. Taman anak-anak lebih dari sekadar kegiatan yang menyenangkan bagi orang tua yang sangat menyukai hijau, ini adalah cara berbasis bukti untuk meningkatkan kehidupan anak Anda.
“Banyak anak tidak mengerti di mana setiap makanan mereka berasal, itulah sebabnya mereka sering tidak memiliki masalah makan di McDonalds, ”kata Kimbal Musk, salah satu pendiri Komunitas Dapur. Seperti saudaranya Elon, Kimbal adalah seorang visioner yang sangat ingin membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik. Nirlabanya telah memberikan lebih dari 240 sekolah di seluruh negeri "taman belajar" — kotak taman di atas tanah tempat anak-anak sekolah berpartisipasi dalam setiap bagian dari proses mulai dari menuangkan tanah hingga memakan buah dan sayuran yang mereka tanam, dan hasilnya adalah menakjubkan. “Pada saat anak-anak ini duduk di kelas enam, kita bisa menggandakan asupan buah dan sayuran mereka,” kata Musk.
Ikuti sarannya, dan Anda dapat berhenti menyelipkan sayuran ke dalam saus yang tidak mencolok karena anak Anda akan tertarik pada mereka apa adanya. Musk mengatakan Anda bisa memulainya dengan taman anak-anak semuda 2 tahun.
TanamTaman di Tempat yang Tepat
Komunitas Dapur membangun kotak taman yang ditinggikan karena menempatkan tanaman setinggi mata, tetapi jika Anda lebih suka tidak main-main yang banyak bahan konstruksi, Musk mengatakan jangan repot-repot: "Taman permukaan tanah yang normal di halaman belakang Anda bisa sama efektifnya." Yang paling penting adalah Anda menempatkan taman anak-anak Anda di tempat yang sangat terlihat.
Tujuan dari semua ini adalah untuk membiasakan anak-anak dengan buah ajaib dari makanan sehat, tetapi itu hanya berhasil jika mereka menyaksikan kemajuannya secara teratur. “Itu harus berada di suatu tempat di mana mereka akan berjalan dan berinteraksi dengannya setiap hari,” katanya. “Itu perlu terasa nyata bagi mereka.” Yang terpenting, taman membutuhkan akses sinar matahari dan air agar tanaman dapat tumbuh.
Libatkan Mereka Sejak Awal
Jangan hanya membangun taman untuk anak Anda, tapi dengan mereka, sehingga mereka akan mendapatkan rasa pencapaian, kebanggaan, dan kepemilikan yang tumbuh bersama tanaman. Bahkan jika kontribusi mereka tidak sedikit membantu dalam arti praktis, keterlibatan membuat mereka peduli. Musk telah diketahui benar-benar memindahkan tumpukan tanah lebih jauh dari kebun belajarnya pada tahap awal untuk memastikan bahwa setiap anak di kelas tertentu dapat berpartisipasi dalam pengangkutan kotoran. “Sangat penting bagi anak-anak untuk berpartisipasi sehingga mereka akan merasakan hubungan dengan taman dan semua yang dihasilkannya,” katanya.
Dorong anak Anda untuk memilih benih mana yang akan ditanam, jelaskan bahwa Penangkap Lalat Venus tidak dapat dimakan dan karena itu bukan pilihan, dan kemudian dorong mereka untuk memilih lagi. Jika mereka terus memetik hal-hal seperti kaktus dan kudzu, Musk mengatakan pilih saja wortel dan tomat ceri.
Ubah Taman Menjadi Game
“Salah satu cara untuk membuat mereka bersemangat adalah membiarkan mereka memilih bahan untuk makan malam,” katanya. Mereka juga harus bertugas mengumpulkan bahan-bahan itu untuk Anda masak. Lakukan ini secara teratur dan mereka akan mempelajari bagaimana setiap tanaman terlihat dan rasanya, serta seperti apa tampilan dan rasanya yang "matang". Pada saat makan malam disajikan, anak Anda akan sangat memikirkan kualitas makanan yang masuk ke mulutnya. Misi selesai.
Jika Anda ingin meningkatkannya, Komunitas Dapur menawarkan instruksi berkebun yang terperinci dan gratis rencana pelajaran dalam Sains, Teknologi, Seni, dan Matematika untuk anak-anak dari pra-K hingga kelas dua belas. Ajarannya berkisar dari mendirikan a berburu pemulung kebun, yang direkomendasikan Musk sebagai cara yang bagus untuk mengajarkan pengenalan nama tanaman, untuk mempelajari kimia dibalik pupuk dan pestisida.
Hal terpenting yang dapat diberikan taman anak-anak kepada anak Anda adalah pertanyaan sederhana yang menggantung di setiap makanan mereka seumur hidup: “Dari mana makanan ini berasal?” Untuk memulai itu pelajaran, ambil satu tip pro terakhir dari permainan Musk bermain dengan 3 anaknya: "Jika mereka tidak bisa mengejanya, mereka tidak bisa memakannya." Bahan makanan ringan cenderung termasuk sangat konyol kata-kata. Jika anak Anda menginginkan tomat, mereka harus mengeja “tomat”. Jika mereka menginginkan Doritos, itu adalah "maltodekstrin" atau "disodium guanylate." Mereka akan makan sehat atau mendominasi spelling bee.
