Kekhawatiran akan penyebaran COVID-19 berarti ini saat yang buruk untuk berada di bisnis salad bar. Mungkin tidak banyak yang menghalangi bukti ilmiah bahwa makan makanan dapat menularkan virus corona baru, tapi bisa dimaklumi masih membuat orang gugup. Di sisi lain, ini adalah waktu yang tepat untuk terlibat dalam bisnis minuman keras, dengan penjualan anggur, bir, dan minuman beralkohol di seluruh papan.
Jadi masuk akal ketika rantai toko kelontong Missouri mulai mengganti penawaran salad bar khasnya dengan banyak dan banyak alkohol, mulai dari bir jumbo hingga minuman keras porsi individu.
“Kami awalnya mengeluarkan makanan segar lainnya, tetapi itu tidak berjalan dengan baik karena semua orang sudah stres,” kata Rick Rodemacher, direktur toko Dierbergs Markets’ Manchester, Missouri lokasi, kepada NBC News.
Beberapa karyawan Rodemacher menetaskan ide bar minuman keras, dan dia menyetujui ide untuk mengganti tokonya yang rimbun. sayuran, topping, dan saus salad dengan minuman dewasa, mencoret tanda "salad" di salad bar di proses.
Wajar saja, foto pajangan tersebut langsung viral di media sosial.
Toko kelontong saya telah mengganti salad di salad bar dengan…. minuman keras. pic.twitter.com/eGemUkvbj8
- Emily A (@emzorbit) 19 Mei 2020
“Awalnya kami khawatir itu tidak akan ditemukan dengan cara yang benar, tetapi itu diterima dengan sangat baik,” kata Rodemacher. Dan tampaknya bahkan mereka yang tidak mengisi troli mereka dengan persembahan anggur mendapat tendangan dari pemandangan satu-satunya di tahun 2020.
“Penjualannya hampir tidak seperti penjualan salad bar,” kata Rodemacher, “tetapi membawa senyum ke wajah orang-orang sangat berharga.”
