Jangan berani-berani menyebutnya Scotch. Tetapi penyulingan Amerika menghasilkan malt tunggal yang sangat canggih wiski yang layak untuk diketahui. Meskipun belum ada peraturan atau definisi resmi untuk "wiski malt tunggal" di Amerika Serikat, Komisi Wiski Malt Tunggal Amerika, sebuah koleksi 50 atau lebih penyuling, telah menyarankan ttyle didefinisikan sebagai dibuat dari 100 persen malt barley, diproduksi di penyulingan tunggal, dan dimatangkan dalam kayu ek barel.
Aturan atau tidak, beberapa pembuat telah memproduksi malt tunggal Amerika jangka panjang untuk kultus yang agak berikut, ini adalah gaya yang baru-baru ini populer dengan minuman wiski yang terus berkembang massa. Jika Anda siap untuk mencobanya (atau dua), inilah lima yang harus dicari.
Sherry Cask Single Malt dari Stranahan
Jika Anda belum mencoba semua penawaran dari Stranahan's Colorado, Anda pasti ingin mencobanya. Masing-masing sangat baik, tetapi kami adalah penggemar berat ekspresi tong sherry merek tersebut, malt tunggal berusia empat tahun yang ditransfer ke tong sherry Oloroso yang berusia 40 tahun untuk mantra tambahan. Hasilnya adalah dram yang kaya dan beraroma dengan rasa manis buah yang seimbang dengan rasa asin dan kulit.
Beli Sekarang $76
tanah barat
Jika Anda menyukai wiski Islay Scotch yang berasap, Anda pasti ingin mencoba Westland's Peated Single Malt. Ini menyajikan porsi yang cukup banyak merokok untuk memuaskan bahkan iblis gambut yang paling berdedikasi. Nada klasik jeruk dan kacang panggang bersinar melalui asap dan kualitas obat muncul menjelang akhir. Ini baik untuk apa yang membuat Anda sakit.
Beli Sekarang $76
Wiski Malt Tunggal Balkon
Dinamakan untuk zona patahan geologis di dekat penyulingan Waco, penawaran khas dari pembuat Texas adalah wiski besar, berani, dan gelap. Sentuhan air membantu membuka dram yang luar biasa ini, yang dikemas dalam 106 proof, sehingga Anda dapat menemukan nada manis madu, buah dan selai memudar menjadi perpaduan malt dan kayu.
Beli Sekarang $80
Colkegan Single Malt Whiskey
Sementara Santa Fe Spirits bukan satu-satunya pembuat yang merokok jelai dengan api berbahan bakar mesquite, mereka adalah satu-satunya yang menua wiski mereka di gurun tinggi New Mexico, di mana perubahan suhu yang radikal membuat proses penuaan menjadi panas dan dingin. Dram yang dihasilkan bertubuh penuh dan dikapur dengan cokelat vanilla klasik dan nada ceri, dengan latar belakang mesquite. Padukan dengan brisket panggang yang enak.
Beli Sekarang $49
Wiski Malt Tunggal St. George
Penyulingan California St. George telah merilis malt tunggal setiap tahun sejak tahun 2000. Untuk menciptakan ekspresi khas mereka, merek ini memadukan wiski yang disimpan dalam tong bourbon, French oak, port barrel, dan sherry barrel untuk cita rasa yang kaya dan kompleks. Sedikit manis di langit-langit, nada manisan buah berpadu dengan rasa pedas dan kaya malt. St. George mungkin agak sulit ditemukan. Rilisan 2018 harus ada di rak pada musim gugur, jadi jika Anda melihat botol ambillah.
Beli Sekarang $100
