Rantai makanan cepat saji McDonald's memulai beberapa perubahan besar pada salah satu makanan pokok mereka Kamis ini ketika perusahaan mengumumkan beberapa standar nutrisi baru yang diarahkan untuk membuat makanan anak-anak mereka lebih sehat. Berdasarkan Washington Post, semua Selamat Makan akan mengandung kurang dari 600 kalori pada bulan Juni dan natrium juga akan menjadi pilihan utama dengan sebagian besar Happy Meals yang mengandung kurang dari 650 miligram NaCl.
Meskipun perubahan ini bermakna, terutama karena berkaitan dengan kesehatan anak-anak, kemungkinan besar perubahan tersebut tidak akan mengubah opsi menu literal secara radikal. Perubahan terbesar setelah standar nutrisi baru McDonald's untuk anak-anak adalah penghapusan burger keju dari menu anak-anak. Seiring dengan pengecualian burger keju akan datang perubahan yang dimaksudkan untuk minum soda disinsentif. Air kemasan malah akan menjadi minuman standar dengan semua makanan bahagia. Jika seorang anak memutuskan bahwa mereka tidak ingin air, rantai juga mengambil langkah-langkah untuk menurunkan kadar gula dari susu coklat mereka.
McDonald's bertujuan untuk membuatnya sedemikian rupa sehingga semua makanan yang disajikan menerima kurang dari 10 persen kalori dari lemak jenuh. Patokan yang sama akan ditetapkan untuk kadar gula. McDonald's memiliki hampir 40.000 lokasi di dunia, dan pada tahun 2016, bahkan tidak 15.000 di antaranya ada di McDonald's AS berharap agar semua lokasi mereka di luar AS memenuhi standar baru pada akhir 2022. Menurut sama Washington Post laporan, Julia Braun, direktur nutrisi McDonald's, mengatakan rantai itu telah “benar-benar memfokuskan upaya [mereka] pada keluarga dan anak-anak.” Hasilnya adalah perubahan bertahap menuju menu yang lebih sehat sejak 2011 ketika McDonald's berjanji untuk mengurangi kandungan gula dan natrium dalam makanan.
Langkah ini memiliki kekuatan untuk menjaring perubahan positif dalam rantai makanan cepat saji lainnya juga. Setelah McDonald's menghilangkan soda sebagai pilihan default untuk Happy Meals, Burger King, Wendy's, dan lainnya melakukan hal yang sama. Meskipun hanya begitu banyak yang dapat dilakukan untuk membuat makanan cepat saji menjadi sehat, tren menuju pilihan makanan cepat saji yang lebih sehat adalah hal yang positif yang didukung oleh orang tua. Apalagi ketika hanya sepertiga dari mereka merasa mereka melakukan cukup untuk mendorong makan sehat dan 80 persen memperhatikan keadaan kesehatan anak secara keseluruhan.
