Chef IQ yang mendukung WiFi kompor pintar telah tiba untuk menggulingkan Pot Instan. Ini adalah panci presto sup dengan built-in skala, sebuah fitur yang tidak akan Anda sadari telah Anda butuhkan sampai Anda menyadari betapa Anda sangat membutuhkannya. Dan fungsi WiFi multi-cooker ini bukanlah gimmick: Ini benar-benar menyederhanakan dan merampingkan memasak pengalaman. Itulah intinya, terutama ketika begitu banyak orang tua yang bekerja mengumpulkan tiga atau lebih makanan sehari untuk anak-anak sekarang di rumah 24/7.
Dengar, itu Pot Instan bagus. Dan, untuk lebih jelasnya, Chef IQ memiliki fungsionalitas yang lebih sedikit daripada alat yang sangat populer itu. Itu tidak membuat yogurt atau bubur (tapi serius, apakah Anda pernah membuatnya?). Tapi apa fungsinya, itu lebih baik daripada multi-cooker lain yang pernah saya gunakan, dan melakukannya sambil berdiri ramping dan berarti di meja dapur Anda.
Tampak seperti droid yang menyala untuk Sisi Gelap atau Panci Instan yang menjadi makhluk hidup, Chef IQ ini seukuran pressure cooker standar. Ini memiliki sensor pintar terintegrasi, pelepas tekanan otomatis, tombol sentuh kapasitif, dan layar LCD yang bagus untuk memberi tahu Anda apa. Ada 100 fungsi memasak yang telah ditetapkan sebelumnya, dan Anda dapat memasak, membakar, menumis, mengukus, dan menghangatkan semuanya, mulai dari cabai hingga piccata ayam hingga oatmeal yang dipotong baja. Dan ya, itu terhubung ke WiFi Anda. Tapi jangan tahan itu. Faktanya, itu adalah nilai tambah yang besar.
Untuk memulai, Anda mengunduh aplikasi dan memasangkannya dengan kompor. Dan kemudian, Anda mencari tahu apa yang ingin Anda buat. Aplikasi ini bekerja bersama-sarung tangan oven dengan kompor untuk memandu Anda melalui proses.
Pressure cooker ini bahkan dilengkapi dengan kalkulator memasak terintegrasi, sehingga Anda dapat menentukan komitmen waktu Anda sebelum memutuskan resep.
Jadi, mari kita bicara kentang tumbuk bawang putih, yang saya buat akhir pekan ini. Biasanya, di masa lalu, saya mengupas kentang, memotong dadu, mengisi panci dengan air asin, memasukkan taters, menunggu sampai semuanya mendidih, perhatikan air mendidih karena tentu saja selalu demikian, dan pada titik tertentu, setelah ditusuk berulang kali dengan garpu, kentang tampak matang dan cukup lunak untuk dihaluskan. Ini membutuhkan waktu berjam-jam. Dibutuhkan usaha. Ini adalah jumlah pembersihan yang gila.
Dengan Chef IQ, saya memilih resep mash bawang putih di aplikasi. Timbangan bawaan memandu saya untuk menambahkan dua pon kentang yang dipotong dadu dan dikupas ke dalam kompor, bersama dengan jumlah air dan mentega yang sepadan (sayangnya, Anda masih harus mengupas kentang sendiri). Saya mengikuti petunjuk di layar di ponsel saya (Anda juga dapat menggunakan panduan di mesin itu sendiri) dan memulai proses memasak dengan tekanan. Ketika hendak melepaskan uap, aplikasi mengirimi saya pemberitahuan bahwa kotoran akan meledak dan saya harus menyingkir. Kira-kira 12 menit kemudian, saya punya kentang tumbuk empuk dan tepat satu hal (panci 6 liter) untuk dibersihkan.
Skala inilah yang membuat perbedaan di sini. Sampai saya menggunakan Chef IQ untuk membuat sup mie ayam yang dipadukan dengan kentang, saya tidak tahu betapa pentingnya itu. Saat menggunakan Panci Instan, saya semacam menggunakan gelas ukur untuk memilah bahan, tetapi pada akhirnya, itu hanya dugaan. Dan tebak-tebakan tidak benar-benar cocok untuk makan malam yang sempurna; tidak juga bahan eyeballing. Lebih sering daripada tidak, hasil akhirnya ceroboh. Skala Chef IQ, bagaimanapun, benar-benar tepat dan Anda tahu persis berapa banyak air, krim, mentega, wortel, atau mie untuk ditambahkan ke panci dan kapan.
Plus, aplikasi, yang terus diperbarui oleh merek dengan lebih banyak resep, cukup solid dan bukan tambahan yang asing hanya untuk membuat sesuatu tampak lebih keren. Contoh lain: Kami menonton Ratatouille malam lainnya. Jadi saya mulai membuat beberapa hidangan tituler. Makanan pokok Prancis ini tampak sulit untuk dimasak dan membutuhkan banyak bahan, termasuk paprika potong dadu, irisan zucchini, dan tomat ceri. Tetapi aplikasi yang menggunakan video ini akan membawa Anda melalui seluruh proses, mulai dari menambahkan minyak zaitun hingga menumis sayuran hingga memasak semuanya. Itu membuat saya merasa seperti juru masak yang lebih baik.
Akankah Chef IQ merevolusi dunia kuliner? Siapa tahu. Tetapi apakah itu akan membuat hidup Anda jauh lebih mudah ketika Anda berebut untuk melemparkan makanan ke atas meja? Itu untuk saya. Saya berani bertaruh itu akan melakukan hal yang sama untuk Anda.
Setiap produk di Fatherly dipilih secara independen oleh editor, penulis, dan pakar kami. Jika Anda mengklik tautan di situs kami dan membeli sesuatu, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.
