FDA secara resmi melarang penggunaan tujuh aditif makanan buatan setelah beberapa ahli keamanan pangan memberikan penelitian menunjukkan bahwa aditif menyebabkan kanker pada dua spesies hewan laboratorium yang berbeda. Meskipun salah satu aditif telah dihapus dari daftar yang disetujui FDA, ketujuh dari mereka biasanya terdaftar sebagai "rasa buatan."
Lebih khusus lagi FDA mengacu pada sekarang dilarang aditif seperti benzofenon, etil akrilat, eugenil metil eter, myrcene, pulegone, dan pyridine. Mereka biasanya digunakan untuk meniru rasa jeruk, mint, dan kayu manis dalam makanan.
Apa yang mungkin lebih buruk adalah beragam makanan yang aditif digunakan. Laura MacCleery, direktur kebijakan Center for Science in the Public Interest, mencatat bahwa mereka biasanya dapat ditemukan dalam es krim, permen karet, soda, dan kue-kue yang diproduksi secara massal. Jalan larangan juga agak sulit. FDA pertama kali menerima keluhan tentang aditif ini pada awal 2016. Tidak sampai kelompok advokasi kesehatan bersatu dan menggugat FDA untuk tanggapan bahwa badan tersebut mengatasi kekhawatiran mereka.
Ini adalah kebijakan umum FDA untuk melarang aditif apa pun yang ditemukan memiliki hubungan dengan kanker untuk dimasukkan dalam makanan. Namun, orang yang telah mengkonsumsinya sampai saat ini kemungkinan akan baik-baik saja. Pernyataan resmi dari FDA, perasa digunakan "dalam jumlah yang sangat kecil," setidaknya ketika mereka digunakan di AS. Agensi menyimpulkan bahwa mereka tidak benar-benar "menimbulkan risiko bagi kesehatan masyarakat di bawah kondisi mereka" penggunaan yang dimaksudkan." Namun, cukup adil untuk dicatat bahwa banyak aditif yang dipermasalahkan telah disetujui sejak 1960-an. Bagaimana tahun paparan seperti itu akan mempengaruhi seseorang tidak sepenuhnya jelas. Tanpa memedulikan, mengingat bahwa aditif tidak menimbulkan besar sekali risiko kesehatan sekarang, produsen akan memiliki dua tahun untuk datang dengan dan menerapkan penggantian.
