L'unica cosa migliore che farsi strada attraverso un piatto di biscotti delle feste è farsi strada attraverso un'intera città meticolosamente costruita con pan di zenzero, caramelle e biscotti delle vacanze. E anche se non ci si può aspettare che tutti ricreino Gingertown, una raccolta fondi annuale che crea un commestibile di 15 piedi per 5 piedi mondo su 245 piedi quadrati di pan di zenzero e 200 libbre di glassa: puoi ancora imparare molto dagli architetti dietro esso. Abbiamo parlato con Jon Zubiller, un associato dei creatori di Gingertown David M. Schwarz Architects, per alcuni consigli professionali, alcuni dei quali in realtà provenivano da sua figlia di 4 anni.
Ricorda per chi stai lavorando
Dai a tuo figlio la proprietà del progetto e lascia che prenda il comando ponendo domande mirate - rimarrai sorpreso dalle loro risposte perché non penseresti mai di fare una cassetta delle lettere da un Pez distributore. "Comunicando gli aspetti di come viene costruita una casa e di come le cose sono supportate, capiscono abbastanza presto", afferma Zubiller. "Quello che si riduce a me è essere un'assistente di mia figlia rispetto a lei che è un'assistente di me".
Pensa come un architetto
- Qual è la zonizzazione?: Valuta il "lotto" su cui sarà costruita la tua casa di marzapane e determina come situarla. Da quali angolazioni le persone vedranno la casa e come si posizionerà rispetto ad altre strutture vicine (anche se per “struttura” intendi “forno tostapane”)?
- Spazio verde: Gingertown mantiene un rigoroso codice edilizio "No Zero Lot Line", il che significa che ogni struttura deve avere un cortile di qualche tipo. Non devi aderire a questo nel tuo Gingerworld, ma ricorda solo che i vicini odiano il ragazzo nella McMansion, anche se è fatto di pasta.
- Prospettiva di guadagno: A Zubiller piacciono gli orsi Teddy Graham per popolare le sue strutture, perché forniscono un senso di scala e sembrano esilaranti quando si danno loro baffi glassati e maglioni pessimi per le vacanze.
- Personalizza i tuoi materiali: Per un pan di zenzero dall'aspetto meno uniforme, incidere l'impasto prima che cuocia. Questo variega la superficie in modo che il colore sia più scuro in alcuni punti e più chiaro in altri. Quindi guarda con disapprovazione il pan di zenzero di qualcun altro e dì: "È così... marrone".
