Tu sei quello che mangi e a studio di riferimento dei bambini dagli Stati Uniti e dal Regno Unito ha concluso che tuo figlio è sicuramente una nocciolina. In realtà, hanno scoperto che dare noccioline ai bambini prima del loro primo compleanno provocava l'80% in meno di allergie rispetto ai bambini che non erano stati esposti alle noccioline. Ora il National Institute Of Health (NIH) ha emesso un nuovo addendum al Linee guida 2010 informare i genitori che è ufficialmente tempo di gelatina di burro di arachidi.
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Un gruppo di esperti sponsorizzato dal National Institute of Allergy And Infectious Diseases (NIADID) del NIH ha pubblicato l'aggiornamento, che dovrebbe essere pubblicato su 6 riviste scientifiche, tra cui il Giornale di allergia e immunologia clinica. Essa afferma che i bambini ad alto rischio di sviluppare allergie alle arachidi (es. coloro che hanno già un grave eczema o allergie alle uova) dovrebbero introdurre alimenti contenenti arachidi nella loro dieta a 4-6 mesi di età. I bambini con eczema lieve o moderato dovrebbero iniziare a mangiare cibi a base di arachidi intorno ai 6 mesi. E i piccoli umani senza eczema o altre allergie alimentari possono unirsi alla galleria delle arachidi quando vogliono, purché mantengano la loro pelle liscia per sé.
Naturalmente, i genitori dovrebbero comunque consultare i loro pediatri prima di mettere le formiche su un registro. Ma una volta ottenuto il via libera dal dottore, condividerai tutto quel burro di arachidi, giusto? (Risposta: dannatamente skippy!)
[H/T] Gizmodo
