Lo scorbuto sta tornando grazie al mangiare schizzinoso

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Lo scorbuto sta tornando e gli esperti ritengono che il suo aumento inaspettato sia causato da mangiare schizzinoso, piuttosto che Capitano Jack Sparrow ae un mucchio di altro pirati tornando a riva per saccheggiare e depredare le città locali.

Secondo un rapporto dal Centro Informativo Sanitario e Sociale, il numero di ricoveri legati allo scorbuto è aumentato costantemente aumentato nel Regno Unito nell'ultimo decennio, poiché il rapporto indica un aumento del 27% tra il 2009 e 2014. Il Servizio sanitario nazionale ha rilasciato dati a sostegno del rapporto, poiché mostrava che i ricoveri ospedalieri per scorbuto erano cresciuti da 82 a 167 dal 2010 al 2018.

La fonte di questo ritorno inaspettato sembra essere correlata alla dieta, in particolare al mangiare schizzinoso che lascia le persone carenti di vitamina C. Lo scorbuto è una condizione causata da una mancanza di vitamina C nella dieta di una persona e i sintomi includono gengive gonfie o sanguinanti, lividi costantemente e affaticamento generale.

Fortunatamente, questi numeri sono piuttosto bassi e onestamente, perché è abbastanza facile evitare lo scorbuto. 2019, poiché la vitamina C è piuttosto comune nella dieta moderna grazie alla presenza di alimenti come limoni, arance, broccoli e peperoni.

Tuttavia, anche se tu e la tua famiglia probabilmente non correte alcun pericolo reale di contrarre lo scorbuto, il fatto che sia ancora in giro dovrebbe far fermare le famiglie e valutare le loro diete per assicurarsi che tutti ricevano la giusta quantità di vitamina C. Lisa Borg, una terapista nutrizionale presso Pulse Light Cline, ha spiegato l'importanza di una dieta ben bilanciata.

"Lo scorbuto, una condizione prevenibile causata dalla carenza di vitamina C e associata ai marinai che hanno trascorso lunghi periodi senza accesso a cibi freschi, è ora in aumento nel Regno Unito", Borg ha detto a Metro. “Ciò è chiaramente dovuto allo scarso apporto alimentare di frutta e verdura fresca. Le diete esigenti possono portare a carenze nutrizionali e cattive condizioni di salute. La regola empirica stabile è che la dieta che contiene la più ampia varietà di alimenti ha il miglior potenziale per fornire tutto il nutrimento di cui il tuo corpo ha bisogno.

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