Aggiungi un po' di calore alle tue grigliate con queste 9 salse piccanti dal sapore unico.
Heartbeat Hot Sauce Co.
Salsa piccante Serrano sottaceto all'aneto
Heartbeat Hot Sauce Co. Chiamalo un punto di partenza - o una pistola di avviamento - ma se sei curioso di salsa piccante, allora Dill Pickle Serrano è la base della fornace. Mescolando l'aglio e un tocco acido di aceto, aggiunge una nota sorprendentemente piacevole di aneto. La profondità c'è e può accompagnare una vasta gamma di piatti. Inoltre, è a base di jalapeño, quindi non devi preoccuparti delle tue viscere che ospitano un pepe di grado nucleare.
$12.95
Casa Firelli
Salsa piccante Firelli
Questo condimento artigianale mostra una seria padronanza di ciò che molti considerano una creazione del Nuovo Mondo. Preparato a Parma, in Italia, unisce peperoncini calabresi, peperoni rossi arrostiti, aceto balsamico, sale marino e funghi porcini per una salsa sfumata che, ovviamente, si abbina bene con pizza, pasta e molti altri sughi caldi non tradizionali che accompagnano Alimenti. È un dormiente che fa una degna aggiunta a qualsiasi collezione.
$14.49
Salsa piccante fine di Lola
Salsa piccante fine originale di Lola
La prima miscela multi-pepe della nostra lista, Lola's è un'ottima salsa piccante a tutto tondo e per tutti gli usi. I jalapeños rossi forniscono la piattaforma mentre i peperoni habanero aggiungono ulteriore calore. Aglio e lime completano il profilo, mentre un sottofondo affumicato permea il suo spezzatino. Acetato, piccante e speziato, è il benvenuto come un Jack Daniels on the rocks o un Miller Lite ghiacciato dopo una lunga giornata.
$5.99
Angry Goat Pepper Co.
Salsa piccante verde hippy
Dalle verdi colline del Vermont arriva Hippy Dippy, che rotola sul tuo palato come lo stesso fiume Mad. La salsa in stile verde compensa i tradizionali peperoni jalapeño e serrano arrostiti sul fuoco e i tomatillos incisivi, finendo con kiwi e avocado per rinfrescare la lingua. Non troppo caldo ma certamente non mite, abbinalo a fusion messicana, frutti di mare o addirittura condiscilo con un'insalata tritata come alternativa al condimento piccante.
$8
I Caldi
Salsa piccante Los Calientes
Puoi sentire questo calore nella pancia, in gola, formicolio sulla lingua. Marchiato dallo spettacolo di interviste con salsa piccante, combina peperoncini serrano e habanero affumicati con legno di melo con tomatillos da incresparsi e il dolce funk dell'aceto di mele e del succo di limone. Fa abbastanza caldo per sapere che non stai giocando, ma non così tanto da non poter assaggiare nulla per il resto della serata.
$12
Salse tedoforo
Salsa piccante all'aglio
Il distillato di Torchbearer non è il più piccante di questa lista (quelli devono ancora venire), ma è il primo a portare un pepe che la maggior parte sa non sta scherzando. Il peperoncino Carolina reaper è il numero uno negli ingredienti, ma è seguito da vicino dall'aglio, che dà al suo petardo un lungo e saporito addio. Certo, taglierà il grasso dei tuoi burritos preferiti, ma è abbastanza versatile da portare il dolore moderato su qualsiasi piatto. Un avvertimento: inizia in piccolo e vai da lì.
$14.99
Società di peperoni di Puckerbutt
Salsa piccante alla peste al cioccolato
Abbandonate la speranza, voi tutti che entrate nella caverna del dolore della piaga del cioccolato. Il fumo esce dalla tua bocca mentre il peperoncino bhutlah al cioccolato (un bizzarro ibrido nato dall'empio matrimonio di ghost e peperoni al cioccolato douglah) spunta fuori dall'inquadratura. L'aceto, il suo unico altro ingrediente, non ti salverà. Ti farà venire più di qualche lacrima agli occhi, ma c'è piacere nel dolore.
$15
Da Bomba
Oltre la salsa piccante
C'è la salsa piccante e poi c'è Da Bomb. Così potente che è disponibile solo in una bottiglia da quattro once, un piccolo trattino ti farà. Distillando habaneros puri e non adulterati, aggiunge peperoni chipotle per la dimensione (e per garantire che possa ancora essere classificato legalmente come alimento). Sebbene sia ancora ben a sud di un milione di unità Scoville, il suo calore non dovrebbe essere sottovalutato. Non per i deboli di cuore.
$9.99
I Caldi
Il classico - Edizione Pepper X
Potremmo provare a descrivere questo, ma potremmo bruciare lo schermo del tuo iPhone. Pepper X è proprio come evoca il suo nome: una creazione di livello mutante che non si trova in natura e la maggior parte a casa a combattere il crimine in calzamaglia. È fuoco in una bottiglia leggermente compensato da aceto di mele, aglio e curcuma. Buona fortuna e buona fortuna.
$18