Vomito e succede la diarrea. Per i più piccoli, più spesso di quanto chiunque di noi vorrebbe ammettere. Quindi, quando hanno un bug di stomaco e si sentono male, un rapido recupero è l'obiettivo ovvio. Per anni, i pediatri hanno raccomandato la dieta BRAT - un regime di banane, riso, salsa di mele e pane tostato - per calmare lo stomaco dopo attacchi di vomito o diarrea. Ma di recente, l'American Academy of Pediatrics
ha smesso di consigliare la dieta BRAT per bambini e i Centers for Disease Control and Prevention ha avvertito che il consumo a lungo termine di una dieta così restrittiva può portare alla malnutrizione. Ma la combinazione di questi quattro prodotti alimentari e dei relativi cibi insipidi non sarà dannosa a breve termine - ed è un buon modo per aiutare i bambini a riprendere la loro dieta regolare dopo aver affrontato un mal di stomaco.
Qual è la dieta BRAT e come funziona?
Nonostante la lunga storia della dieta BRAT, nessuno studio clinico sostanziale ha testato quanto sia efficace mangiare solo banane, riso, salsa di mele e pane tostato nel calmare lo stomaco. Ma gli esperti dicono che la forza della dieta BRAT risiede nella sua insipidezza. Banane, riso, salsa di mele e toast sono in genere tutti delicati su un tratto gastrointestinale in via di guarigione.
Mangiare questi alimenti aiuta a riportare i solidi nel sistema dopo che i sintomi iniziano a migliorare, dice Adam Cohen, un dietista clinico presso il Children's Wisconsin Hospital di Milwaukee. "In genere, questo è un ottimo rimedio per la diarrea", dice della dieta. "Una volta che lo stomaco inizia a stabilizzarsi, tutti quei tipi di alimenti aiutano a solidificare le feci". Cibi come semplici toast senza burro lo sono anche facile da abbattere dopo il vomito, e aiutano lo stomaco vuoto a sentirsi pieno e calmo dopo una nausea sulle montagne russe, lui dice.
Alcuni esperti hanno sollevato preoccupazioni in merito al piano perché i quattro cibi protagonisti non forniscono la suite completa di nutrienti di cui i bambini in crescita hanno bisogno giorno per giorno. Detto questo, non devi prendere alla lettera B, R, A e T, dice Cohen. I quattro alimenti che compongono il nome della dieta BRAT dovrebbero essere considerati una guida per altri tipi di alimenti che sono similmente inoffensivi per uno stomaco in via di guarigione. Cracker semplici, farina d'avena (senza fissaggi), spaghetti semplici e carote e patate bollite possono aiutare lo stomaco a tornare ai pasti normali.
E ovviamente la dieta BRAT dovrebbe essere usata solo come soluzione a breve termine, buona per far entrare qualcosa nello stomaco del tuo bambino ma non è necessario attenersi se i bambini continuano a riprendersi. Dopo un giorno o due di miglioramento della salute, i genitori dovrebbero riportare il loro bambino a una dieta equilibrata standard.
Come seguire la dieta BRAT
Per prima cosa: lascia che il vomito si calmi, dice Cohen. Aspetta diverse ore prima di provare a far digerire qualcosa a tuo figlio, quindi inizia con un sorso di liquidi chiari. "Quello che ci preoccupa di più in questi casi è la disidratazione", spiega. Recuperare fluidi nel sistema è la priorità numero uno. L'acqua è sempre una buona scelta, dice Cohen, o le bevande a basso contenuto di elettroliti come Pedialyte sono ottime opzioni. "Una cosa che amo consigliare è il brodo di pollo", aggiunge.
Dopo diverse ore di liquidi chiari, puoi iniziare a implementare cibi semplici, BRAT e adiacenti. Ad esempio, "ogni poche ore puoi provare piccoli bocconcini di pane tostato", dice Cohen, assicurandosi di saltare il burro e tenere d'occhio i sintomi mentre procedi. Quindi, prova la salsa di mele o le tagliatelle semplici, e poi puoi anche provare la zuppa di spaghetti di pollo. Mantieni i liquidi trasparenti per tutto il tempo.
Evita cibi ricchi di grassi e zuccheri, caffeina, agrumi, carni grasse e latticini. "I genitori sono spesso preoccupati per il fatto che al loro bambino manchi il latte", dice Cohen. Ma può essere duro per la pancia e un paio di giorni senza "non è la fine del mondo".
Una volta che il tuo bambino è progredito attraverso circa un giorno di cibi insipidi e BRAT, puoi iniziare lentamente ad aggiungere nuovamente i normali prodotti dietetici a rotazione. Prova un panino semplice con carne a basso contenuto di grassi (salta il formaggio e condimenti ricchi di zuccheri come il ketchup) o uova alla coque e frutta e verdura morbida. Entro due giorni dall'ultimo caso di vomito o diarrea, tuo figlio dovrebbe tornare a seguire una dieta normale.
Soprattutto, tieni d'occhio come si sente tuo figlio, dice Cohen. Come ogni altro genitore, sa che la maggior parte dei bambini ti farà sapere forte e chiaro se iniziano a sentirsi di nuovo male. Se ciò accade, fai un passo indietro verso i cibi insipidi. Ma se dicono che sono pronti per altro cibo, vai avanti e segui il loro esempio, dice. "Prendilo con calma e con calma."
Questo articolo è stato originariamente pubblicato su
